Alimentos funcionales y macrobiótica para el tratamiento del cáncer
"Después de aproximadamente un mes de seguir una dieta macrobiótica, consumir alimentos funcionales y beber leche, perdí 10 kg y me sentí exhausto. La herida de la colostomía, causada por un cáncer de colon, se ulceró y no cicatrizó", comentó el paciente sobre su estado de salud antes de ser trasladado al Centro de Medicina Nuclear y Oncología del Hospital Bach Mai ( Hanói ).
Los pacientes con cáncer necesitan asegurar una nutrición adecuada.
FOTO: LIEN CHAU
Según el paciente masculino, debido a que le preocupaba que el tumor creciera con fuerza si comía carne y mantenía una dieta normal, aplicó la macrobiótica; al mismo tiempo, gastó alrededor de 30 millones de VND para comprar suplementos y leche, que son productos anunciados para mejorar la condición física y fortalecer la inmunidad...
En el Centro de Medicina Nuclear y Oncología, después del tratamiento, el paciente masculino se recuperó, ganó peso, tuvo buen apetito y la úlcera se secó y sanó.
"Gracias a los médicos del Hospital Bach Mai que me atendieron y me dieron instrucciones dietéticas, me he recuperado. Como bien y ya no me abstengo de comer carne", compartió el paciente.
"Con el cáncer, cuanto más se come y más se nutre, más se nutren las células cancerosas, lo que provoca el crecimiento del tumor. Ese es el pensamiento erróneo de algunos pacientes de cáncer que hemos conocido", afirmó el profesor asociado, doctor y doctor Pham Cam Phuong, director del Centro de Medicina Nuclear y Oncología del Hospital Bach Mai, durante un seminario sobre nutrición para pacientes con cáncer celebrado hoy, 5 de abril.
Según información presentada en la conferencia, más del 85% de los pacientes con cáncer pierden peso o sufren desnutrición durante el curso de su enfermedad; el 50% de los pacientes ya presentan deficiencias nutricionales cuando se les diagnostica cáncer por primera vez.
La desnutrición altera y reduce la eficacia del tratamiento, aumenta las complicaciones e incluso causa la muerte. Se estima que entre el 10 % y el 20 % de los pacientes con cáncer en todo el mundo mueren por las consecuencias de la desnutrición, y no por cáncer. En Vietnam, la cifra podría ser mayor.
A pesar del hambre, el cáncer sigue creciendo y haciendo metástasis
Ante la realidad de recibir a algunos pacientes con cáncer que llegaban al hospital exhaustos, en los huesos, tras un período de nutrición con arroz integral y sal de sésamo, el Dr. Phuong señaló: "Si no come, el tumor seguirá creciendo y absorberá nutrientes del cuerpo para crecer y hacer metástasis, pero el ayuno no lo detendrá".
En el Hospital Bach Mai, los médicos tratantes siempre se coordinan con equipos multidisciplinarios y nutricionistas para ayudar a los pacientes con cáncer a recibir el tratamiento más eficaz. Según el tipo de cáncer y la etapa de la enfermedad, los pacientes recibirán recomendaciones e instrucciones nutricionales específicas de los médicos. Por ejemplo, es necesario abstenerse de alimentos que contengan yodo, y los pacientes con cáncer de tiroides reciben tratamiento con yodo 131, explicó el Dr. Phuong.
Los pacientes con cáncer necesitan una buena alimentación para gozar de buena salud, tener un sistema inmunitario fuerte y combatir el cáncer. Si no comen, el tumor seguirá absorbiendo nutrientes, lo que provoca agotamiento y debilitamiento del cuerpo, señaló el Dr. Phuong.
Fuente: https://thanhnien.vn/nguoi-dan-ong-suy-kiet-sau-1-thang-dung-thuc-pham-chuc-nang-va-thuc-duong-185250405170921735.htm
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