Tras dos días en la casa de huéspedes con cocina propia, Thien Nga todavía no ha logrado adaptarse a las numerosas normas de "vivir en armonía con la naturaleza".
La joven de 24 años, originaria de Son La, explicó que las normas del alojamiento prohíben el uso de cualquier producto químico. La anfitriona proporciona pasta de dientes en polvo hecha con aceite de coco y sal, champú de jaboncillo y agua de baño infusionada con hierba limón y albahaca. Además, los huéspedes tienen estrictamente prohibido usar internet y deben trabajar diariamente en el huerto, cosechando frutas y verduras para cocinar.
"Si quiero una ducha caliente, tengo que calentar el agua yo misma. Por la noche, tengo que limitar el tiempo que enciendo las luces, y lavar los platos con productos naturales siempre me deja las manos pegajosas y sin sensación de limpieza", relató Nga.
A pesar de los inconvenientes, Thien Nga consideró que gastar más de un millón de dongs por noche en esta casa de huéspedes en Ta Dung, Dak Nong, valió la pena. "Gracias a esto, entiendo mejor cómo proteger el medio ambiente y sobre la agricultura autosuficiente", afirmó.
Como creadora de contenido, Nga a menudo se sentía sola y estresada debido a la presión laboral, los comentarios negativos en línea y la falta de amigos con quienes hablar. Descubrió por casualidad la tendencia del estilo de vida autosuficiente e inmediatamente se inscribió para probarlo.
En su primer día en Ta Dung, Nga se sorprendió al ver pájaros piando y volando en bandadas alrededor del alojamiento, huéspedes y anfitriones cocinando juntos, y su sentimiento de soledad desapareció gradualmente.
Thien Nga experimenta un estilo de vida autosuficiente, libre de químicos, en una casa de familia en Ta Dung, Dak Nong , en febrero de 2024. Foto: Proporcionada por el sujeto .
Cansada del ambiente bullicioso y "instagrameable" de las casas de huéspedes de lujo, Ngoc Trang, de 25 años, optó por alojarse en una casa de familia ubicada en una ladera en Quoc Oai, a más de 20 km del centro de Hanoi. En cuanto dejó su mochila, el anfitrión la llevó a recoger castañas y basura en el bosque, a unos 7 km de su alojamiento, junto con otros huéspedes.
Aquí, Trang y todos los demás deben seguir la regla de acostarse a las 9 de la noche y levantarse a las 5 de la mañana, un marcado contraste con su estilo de vida nocturno en casa. Aun así, la oficinista afirma que solo cuando está lejos del ajetreo de la ciudad se siente en paz, come bien y duerme a sus horas.
En el último año, aproximadamente, se ha popularizado la tendencia de los jóvenes a reservar estancias y vacaciones en casas de familia o granjas que promueven un estilo de vida ecológico y la agricultura autosuficiente.
El administrador del grupo " Voluntarios de Agricultura Verde ", con más de 80.000 miembros, explicó que el grupo se creó en 2020, inicialmente como un espacio para que los propietarios de alojamientos rurales compartieran información sobre modelos agrícolas y experiencias de convivencia armoniosa con la naturaleza y la protección del medio ambiente. En años anteriores, solo quienes deseaban adquirir experiencia en agricultura con fines comerciales o de cultivo estaban interesados en aprender o registrarse como voluntarios.
"Pero durante el último año, los jóvenes se han vuelto más conscientes de estos lugares y disfrutan más visitándolos. Cada mes, el grupo recibe decenas de publicaciones que comparten sus experiencias", dijo el administrador del grupo.
Los alojamientos familiares que operan bajo este modelo son cada vez más comunes y se encuentran dispersos por todo el país, aunque se concentran principalmente en Hanói, Hoa Binh, Dak Nong, Dak Lak y Lam Dong. Solo en Da Lat, existen más de 50 alojamientos familiares y rurales que combinan hospedaje y agricultura, siguiendo principios de vida sostenible.
Huyen Nhan pasó más de un mes como voluntaria en labores agrícolas en una casa de familia en Da Lat en diciembre de 2023. Foto: Proporcionada por la persona retratada .
Según Dinh Le Thao Nguyen, de 28 años, propietaria de una huerta en Da Lat de más de 7.000 metros cuadrados, desde principios de 2024 ha recibido a casi 30 huéspedes al mes, de los cuales más del 70% son jóvenes de entre 18 y 29 años, el doble que el año pasado. La tarifa diaria es de 100.000 VND. Los huéspedes deben registrarse para una estancia mínima de 5 días para ser aceptados.
Suelen venir a su granja en parte porque quieren experimentar la cosecha de yaca, aguacate, mango y zapote, y en parte porque les encanta el ambiente natural de Da Lat, levantarse temprano para cortar el césped y regar las plantas, y cocinar juntos el almuerzo al mediodía.
El propietario comentó que muchos jóvenes, en lugar de tomarse unos días libres como antes, ahora optan por ser voluntarios aquí durante semanas o incluso meses. Algunos se quedan más tiempo, pero muchos renuncian después de menos de una semana.
"Esta experiencia también les ayuda a ser más realistas, menos idealistas respecto a 'dejar la ciudad para ir al campo', a ser autosuficientes y a disfrutar de una vida más tranquila y cómoda que en la ciudad", dijo Thao Nguyen.
Dung, de 44 años, propietario de la casa de huéspedes Moc An Nhien en Pleiku, Gia Lai, comentó que desde principios de año ha recibido a casi 50 huéspedes cada mes, de los cuales más del 80% son jóvenes de entre 18 y 24 años. Disfrutan recogiendo col rizada para preparar batidos, cosechando plátanos y papayas, y cocinando sus propias comidas como si estuvieran en su propio huerto.
El número de voluntarios que solicitan alojamiento en casa de familia crece constantemente. Cada una de sus publicaciones recibe cientos de comentarios de jóvenes interesados. Se inscriben para realizar diversas tareas, como hornear, preparar cócteles, decorar, cultivar un huerto, entretener a los visitantes extranjeros o enseñar inglés a los niños del pueblo. En cada ocasión, selecciona a dos voluntarios idóneos para trabajar con él.
"En 2021 publiqué ofertas de trabajo, pero nadie las consiguió. Ahora, mucha gente está dispuesta a esperar tres o cuatro meses para tener la oportunidad de vivir aquí un tiempo", dijo Dung.
Huyen Nhan, de 33 años y originaria de Ciudad Ho Chi Minh, quien fue voluntaria durante más de un mes en una casa de familia en Da Lat con un jardín de café y hierbas, contó que al principio no se acostumbró, por lo que tenía las manos y los pies llenos de rasguños, rompía ramas que impedían el crecimiento de las plantas, y le dolía todo el cuerpo, especialmente las piernas y los brazos. Incluso despertarse y comer a la hora adecuada la hacía sentir aletargada.
"Es como si me hubiera convertido en un verdadero agricultor, centrado únicamente en los cultivos y sin tiempo para estar triste o pensar en cosas triviales", dijo Nhan.
Jóvenes cosechando frutas en el jardín de la Sra. Dinh Le Thao Nguyen en Da Lat, febrero de 2024. Foto: Proporcionada por la persona retratada .
En relación con la tendencia a preferir vivir y experimentar la vida en modelos de alojamiento rural autosuficiente, la psicóloga Tran Huong Thao (Ciudad Ho Chi Minh) señaló que la generación más joven, especialmente la Generación Z, tiende a centrarse más en cultivar su vida espiritual. Esta experiencia también les permite informarse sobre la protección del planeta, aprender sobre meditación y yoga, o simplemente sanar y desconectar del presente por un breve periodo.
Sin embargo, aunque al principio pueda resultar cómodo ser voluntario durante uno o dos meses, con el tiempo puede provocar aburrimiento, confusión e incluso el olvido del propósito en la vida.
"Muchos estudiantes abandonan los estudios antes de tiempo porque no están acostumbrados al trabajo manual, ya que no es un valor que persigan a largo plazo, sino más bien una experiencia temporal", afirmó el experto.
Nhu Thao, de 22 años y originaria de Ciudad Ho Chi Minh, pagó casi dos millones de dongs por una noche en una casa de familia en Mang Den, Kon Tum, y comentó que le pareció demasiado caro en comparación con la experiencia que vivió. La casa era autosuficiente, estaba ubicada lejos del centro de la ciudad, la comida era escasa y el suministro de electricidad y agua era irregular. Todos debían acostarse a la hora indicada y guardar silencio, especialmente temprano por la mañana, cuando practicaban yoga juntos.
"Fui en busca de sanación, pero me sentí irritada e incómoda, y no pude acostumbrarme a este ritmo de vida tan lento", dijo Thao.
Thanh Nga
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