Con el apoyo del experto en té Trang Nguyen y la marca SHANSEN, el taller "Amor por el té" , organizado por un grupo de estudiantes de la Facultad de Comunicación y Relaciones Culturales Exteriores (Academia Diplomática de Vietnam), abrió un espacio especial donde se despertó profundamente el amor de la generación más joven por la antigua herencia del té Shan Tuyet.
Ai Tra no es un simple taller de té de burbujas. Es un viaje de descubrimiento , un espacio para reavivar el amor por la tradición del té vietnamita: una esencia cultural profundamente entrelazada con la vida de los vietnamitas durante generaciones.
En lugar de preservar secamente la tradición de una manera anticuada, Ai Tra elige un enfoque moderno, utilizando el lenguaje de la emoción y el amor a través de deliciosas tazas de té con leche, para que la antigua historia del té Shan Tuyet se cuente de una manera muy nueva y relatable para los jóvenes de hoy.
En el taller, los asistentes escucharon al experto en té Trang Nguyen compartir de primera mano la belleza de la herencia del té vietnamita, así como el meticuloso proceso de creación de auténticas tazas del antiguo té Shan Tuyet. Cada gesto de la ceremonia, desde la selección de cada brote y el método de infusión hasta el tiempo de infusión, se realizó con sumo cuidado y respeto.
A través de esto, los jóvenes comprenden que el té vietnamita no es solo un producto agrícola , sino también una historia cultural que abarca siglos y que encarna la esencia de la tierra y el cielo de Vietnam.
Tras la presentación, los participantes tuvieron la oportunidad de preparar su propio té de burbujas, una bebida popular entre los jóvenes de hoy. Cada persona recibió instrucciones para ajustar el dulzor y el sabor según sus emociones y el mensaje que deseaba transmitir.
Algunas personas lo hacen como regalo para su mejor amigo, algunos usan una taza de té de burbujas como un "puente" para expresar sus sentimientos y algunos lo hacen para sí mismos como una forma de escucharse y valorarse.
Es en el preciso instante de preparar el té con las propias manos, saboreando el aroma de los antiguos brotes de té nutridos por los vientos y la niebla de la montaña, que el té vietnamita deja de ser un concepto lejano. Su herencia se convierte en algo familiar y profundamente conectado con el alma de los jóvenes, abordado de una manera amable, natural y a la vez emotiva.
Tran Thanh Thao, estudiante de la escuela secundaria Tay Ho, comentó: «Me encanta el té y quería aprender más sobre el té vietnamita, así que me inscribí en el taller. Los tés con leche extranjeros están entrando cada vez más en el mercado, lo que a veces nos hace olvidar el té vietnamita. Este taller me ayudó a comprender mejor el té de mi tierra natal».
La señora del té, Trang Nguyen, lleva siete años trabajando en la antigua región de té Shan Tuyet, en Suoi Giang (Yen Bai), y actualmente es experta en la celebración de ceremonias del té en eventos diplomáticos nacionales. Sin embargo, le preocupa que las nuevas generaciones de vietnamitas, quienes serán los futuros herederos de este legado, estén olvidando gradualmente el valor intrínseco del té vietnamita.
"Espero que el proyecto Ai Tra pueda contribuir a preservar y promover la cultura del té vietnamita, y especialmente llegar a los jóvenes de una manera más joven y accesible", expresó.
Muchos jóvenes que participaron en el taller también admitieron que nunca pensaron que podrían amar tanto el té vietnamita, hasta que tuvieron la oportunidad de preparar y disfrutar una taza de té con leche elaborado con antiguos árboles de té.
Mientras saboreaban el sabor de los brotes de té centenarios que crecían en las nubes brumosas de Suoi Giang, se dieron cuenta de que los valores vietnamitas todavía existen en las cosas aparentemente más simples.
Le Ha Nhi, estudiante de la Academia Diplomática, comentó: «Lo primero que me impresionó fue la profesionalidad y creatividad con la que se comunicó el proyecto. Eso fue lo que despertó mi curiosidad y mis ganas de participar. Al llegar al taller, me sorprendió aún más la meticulosidad con la que todo estaba organizado, desde el espacio hasta la forma en que se transmitían los conocimientos».
En particular, la experiencia de disfrutar y aprender sobre los tés vietnamitas ha sido muy profunda para mí. Gracias a las enseñanzas del maestro del té Trang Nguyen, comprendo mejor la meticulosidad del proceso de elaboración del té, así como los valores culturales que el té vietnamita preserva. Siento que me acerco a la herencia de una manera más íntima, nada árida ni aburrida, sino muy inspiradora y fácil de entender —compartió Nhi—.
Este taller demuestra, en parte, que los jóvenes no han olvidado su herencia cultural. Al contrario, son el puente creativo entre el pasado y el futuro: aquellos que se atreven a innovar, a narrar viejas historias con un lenguaje familiar, sincero y con resonancia emocional.
Ai Tra ha estado sembrando las semillas del amor para que cada joven vietnamita pueda decir con orgullo que la cultura vietnamita vive dentro de ellos, comenzando con un sorbo de té.
Fuente: https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html
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