Las personas que beben alcohol tienen la cara roja, ¿tienen riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares?

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Người châu Á dễ đỏ mặt khi uống rượu bia - Ảnh: JapanTimes — Los asiáticos se sonrojan fácilmente al beber alcohol - Foto: JapanTimes

El doctor Truong Trong Hoang, de la Universidad de Medicina Pham Ngoc Thach, explicó que el rubor en muchas personas al beber alcohol es común en el este de Asia, incluido Vietnam. Esto se debe a la deficiencia de una enzima en el cuerpo.

En concreto, cuando el alcohol o la cerveza entran al organismo, se procesan en el hígado en dos etapas. Primero, se convierten en acetaldehído, una sustancia perjudicial para el organismo.

En este punto, la enzima alcohol deshidrogenasa descompone el acetaldehído en ácido acético, una sustancia inofensiva.

Si el cuerpo no tiene deficiencia de la enzima mencionada, beber alcohol en cantidades moderadas no causará rubor. Por el contrario, si debido a una deficiencia genética o de otro tipo, el acetaldehído se acumula en el cuerpo, lo que provoca rubor.

Esto puede suceder independientemente de la cantidad de alcohol que beba una persona.

Según muchos estudios, la cara roja después de beber alcohol está relacionada con un mayor riesgo de presión arterial alta, que es la fuente de un alto riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares más adelante en la vida.

“Cualquier persona que presente este fenómeno es un factor de alerta para realizarse chequeos de salud periódicos para detectar la presión arterial alta.

Además, otros estudios han demostrado que beber vino tinto puede estar relacionado con el cáncer, especialmente el cáncer gastrointestinal y el cáncer de esófago en hombres. Por lo tanto, es mejor limitar el consumo de alcohol tanto como sea posible", enfatizó el Dr. Hoang.

El Dr. Hoang agregó que algunos medicamentos, cuando se toman por vía oral, reducen el enrojecimiento facial, pero eso no significa que el cuerpo no resulte dañado.

Porque en realidad estos medicamentos sólo afectan a los vasos sanguíneos de la zona facial, mientras que el acetaldehído todavía existe en el cuerpo, así que no confíes en los medicamentos para beber alcohol cómodamente.

Por otro lado, si una persona no se sonroja pero subjetivamente bebe más alcohol, entonces el acetaldehído se acumulará más y el riesgo de hipertensión arterial y cáncer aumentará significativamente.

"El alcohol y la cerveza son perjudiciales para la salud si se exceden las dosis permitidas. Cuanto menos beba, mejor será para su salud", afirmó el Dr. Hoang.

¿Cómo beber alcohol y cerveza correctamente?

El Dr. Vo Hong Minh Cong, subdirector del Hospital Popular Gia Dinh (HCMC), dijo que si se consume en la dosis adecuada, el alcohol es bueno para la salud, especialmente para los sistemas digestivo y cardiovascular.

En concreto, la dosis estándar para la salud es sólo 1 lata de cerveza 330ml/día, vino 150ml/día, alcohol fuerte 50ml/día.

Sin embargo, los "bebedores", incluso las personas que salen a comer y beber normalmente, rara vez o nunca beben según la dosis estándar.

Beben mucho, muchas veces más de la dosis habitual. Esto afecta a todos los órganos: el estómago, los intestinos, el hígado y los nervios.

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