Longan de Thanh Son: una variedad extraña, una fruta deliciosa

Su jardín de longan en Thanh Son actualmente está dando frutos.

La nueva variedad de longan, llamada Thanh Son, es el resultado de más de ocho años de selección y plantación experimental de un árbol de longan mutante en su jardín. Según el Sr. Son, el longan Thanh Son tiene semillas completamente vacías, sin embriones, una pulpa gruesa, seca y dorada, y un sabor delicioso. Cabe destacar que esta variedad produce dos cosechas de frutos naturales al año, no está infectada con la escoba de bruja, tiene pocas plagas y es muy favorable para un cultivo sostenible a largo plazo.

El longan normal tiene semillas muy grandes, pulpa fina y abundante agua, con muy poca pimienta. Casi todas las variedades de longan que seleccioné tienen semillas pequeñas, pulpa gruesa y un sabor delicioso. Actualmente, no existe ninguna variedad de longan en el mercado con semillas completamente pequeñas sin embriones. Gracias a ello, el longan es fácil de conservar y conveniente para el preprocesamiento, el secado, el enlatado y la exportación, comentó el Sr. Son.

Además de la excelente calidad de su fruto, el longan de la variedad Thanh Son es muy adaptable, fácil de cultivar en diversas zonas como Tay Ninh y Nha Trang, e incluso produce frutos grandes con mayor rendimiento. Con un tronco bajo y una copa compacta, esta variedad de longan es ideal para su cultivo en macetas como planta ornamental o en invernaderos, y puede producir frutos precozmente en poco más de 18 meses. Los cultivadores también pueden realizar la floración fuera de temporada o el cultivo de alta densidad, algo poco común en las variedades tradicionales de longan.

Según el Sr. Son, tras 18 meses, el árbol puede producir unos 30 kg, y unos 50 kg al cumplir los 5 años. Actualmente, más de 100 plántulas plantadas a modo de prueba durante casi dos años han comenzado a producir frutos estables, con un rendimiento equivalente al del longan, alcanzando entre 20 y 25 toneladas por hectárea. No solo es un cultivo prometedor, sino que también se espera que el longan de Thanh Son contribuya al desarrollo del ecoturismo en jardines. Gracias a la posibilidad de cultivarlo en macetas, en combinación con invernaderos y jardines ornamentales, los visitantes pueden experimentar la recolección y el disfrute de la fruta in situ, abriendo un modelo económico que combina la agricultura y el turismo y que goza de creciente popularidad.

Actualmente, la variedad de longan Thanh Son ha sido certificada como árbol progenitor, y el Sr. Son la está propagando a gran escala para satisfacer la demanda del mercado. El Sr. Son no solo ha tenido éxito con la variedad de longan, sino que también es el autor de muchas otras variedades excepcionales de árboles frutales que han sido reconocidas como árboles progenitores, entre ellas: el mango Tu Quy, el mango Thanh Son, la yaca de cúrcuma Thanh Son y el aguacate Thanh Son. En particular, el aguacate Thanh Son es muy apreciado por los agricultores gracias a su capacidad para adaptarse a suelos aluviales dulces y suelos ácidos sulfatados, produciendo frutos deliciosos y una producción estable. La yaca Thanh Son también impresiona por sus frutos grandes (15-20 kg, algunos de más de 30 kg), pulpa gruesa, un llamativo color amarillo anaranjado y una rica dulzura.

Con la mentalidad de seleccionar y crear razas estrechamente vinculadas a las prácticas de producción, el Sr. Nguyen Thanh Son está contribuyendo a cambiar la cara de la agricultura en el Delta del Mekong en una dirección efectiva y sostenible.

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