Notas para empresas vietnamitas

Estados Unidos se ha consolidado como el mayor comprador de productos agrícolas, forestales y pesqueros vietnamitas.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , el volumen total de exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros en los dos primeros meses de 2024 se estima en 9.840 millones de dólares, lo que supone un aumento de más del 50 % con respecto al mismo periodo del año anterior. De este total, Estados Unidos es el principal comprador de productos agrícolas, forestales y pesqueros vietnamitas, con un volumen de 2.100 millones de dólares.

Exportación de productos agrícolas a Estados Unidos: Notas para empresas vietnamitas

Según el Sr. Phung Duc Tien, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras a Estados Unidos alcanzaron los 11.100 millones de dólares en 2023, lo que representa el 21% del total de las exportaciones vietnamitas de estos sectores. En 2022, Estados Unidos fue el principal mercado para las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam, con un volumen de 13.300 millones de dólares, lo que supuso el 25% de la cuota de mercado de exportación del sector. Sin embargo, en 2023, Estados Unidos descendió al segundo puesto, después de China.

Tras los resultados obtenidos en los dos primeros meses de 2024, el Sr. Phung Duc Tien comentó que, según la estructura del mercado, se observa que la calidad de nuestros productos agrícolas satisface las necesidades de los mercados de alta gama. Por ejemplo, en Estados Unidos y Europa hemos tenido un comienzo muy positivo, lo que demuestra la recuperación de los mercados y la reestructuración del sector agrícola, que ahora se encuentra más estrechamente vinculado al mercado.

La Sra. Susan Burns, Cónsul General de Estados Unidos en Ciudad Ho Chi Minh , afirmó que Vietnam es actualmente el noveno mercado de exportación más grande para los productos agrícolas estadounidenses, y Estados Unidos es el segundo mercado de exportación más grande para los productos agrícolas vietnamitas. El volumen de comercio agrícola bilateral superó los 5.500 millones de dólares en 2023. El crecimiento y la consolidación de la relación comercial entre ambos países se deben a la conexión y el comercio entre las empresas vietnamitas y estadounidenses de alimentos y bebidas.

Según Andrew Anderson, agregado agrícola principal del Consulado General de Estados Unidos en Ciudad Ho Chi Minh, la gastronomía vietnamita goza de gran popularidad entre los consumidores estadounidenses. Los restaurantes y locales de pho vietnamitas abundan en todo el país. "Observo un auge en la demanda de productos vietnamitas. Recientemente, hemos apoyado a Vietnam en la exportación de pomelo al mercado estadounidense. Ahora, los consumidores estadounidenses pueden disfrutar del pomelo vietnamita", afirmó Anderson.

El Dr. Le Dang Doanh, economista sénior, considera que existe una gran oportunidad para exportar productos agrícolas vietnamitas al mercado estadounidense. Muchos productos típicos de Vietnam, como el café y la pimienta, no se producen en Estados Unidos, que carece de la capacidad productiva necesaria. En particular, con dos millones de vietnamitas estadounidenses, estos países se convertirán en socios comerciales muy favorables para los productos agrícolas vietnamitas.

Notas para empresas vietnamitas

Sin embargo, según el viceministro Phung Duc Tien, si bien los productos agrícolas y alimentarios vietnamitas están penetrando cada vez más en el mercado internacional, la capacidad exportadora aún se encuentra en desarrollo. En particular, Estados Unidos representa un mercado sólido con un gran poder adquisitivo, objetivo de muchas empresas exportadoras. No obstante, acceder a este mercado supone un reto para las empresas vietnamitas.

La Sra. Phan Thi My Yen, presidenta del Centro de Investigación y Desarrollo de Marcas Vietnamitas y secretaria general de la Asociación Vietnamita de Empresas de Ciencia y Tecnología, informó que, según una encuesta realizada en supermercados de Estados Unidos, la demanda de productos agrícolas vietnamitas en ese país es muy alta, pero la mayoría se consume bajo marcas extranjeras. Esto se debe a que Vietnam exporta principalmente productos agrícolas crudos, envasados ​​en grandes sacos y sin etiquetar. Las empresas estadounidenses los importan y luego los procesan o les colocan sus propias etiquetas. Esta situación preocupa a las empresas agrícolas y a las marcas vietnamitas.

El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) citó estadísticas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) que indican que la demanda de importación de mangos de todo tipo procedentes de los Estados Unidos está aumentando en el período 2019-2023, con una tasa de crecimiento promedio del 8,1% en valor.

En 2023, las importaciones estadounidenses de mangos de todo tipo alcanzaron las 746.400 toneladas, con un valor de 1.110 millones de dólares. Vietnam es el decimotercer mayor proveedor de mangos a Estados Unidos, y la cantidad de mangos importados de Vietnam representa una proporción muy baja. En concreto, los mangos vietnamitas representan solo el 0,1% de los mangos frescos; el 0,4% de los mangos procesados ​​y el 1% de los mangos congelados; y el 0,7% de los mangos deshidratados importados a Estados Unidos.

Desde una perspectiva comercial, el Sr. Nguyen Dinh Tung, Director General del Grupo Vina T&T, afirmó que los productos agrícolas vietnamitas, al exportarse a Estados Unidos, suelen presentar problemas de calidad inconsistente. Los primeros lotes pueden ser de excelente calidad, pero los siguientes resultan defectuosos, y algunos incluso deben desecharse en gran medida. Si bien existen diversas razones, es fundamental prestar atención a la conservación. Por ejemplo, las frutas y verduras, al ser transportadas a través del Pacífico, a veces se deterioran debido a la pérdida de frío en el contenedor. El método de exportación de la mayoría de las empresas vietnamitas consiste en exportar a crédito y cobrar posteriormente. Por lo tanto, ante un lote defectuoso, el cliente se negará a pagar, lo que podría ocasionar pérdidas significativas para Vietnam.

Como empresa que lleva muchos años importando y distribuyendo productos agrícolas vietnamitas en el mercado estadounidense, la Sra. Jolie Nguyen, CEO y fundadora de LNS International Company, señaló la importancia de los procedimientos y documentos necesarios para certificar los estándares de los productos alimentarios y agrícolas. Estas regulaciones son muy estrictas y algo complejas, por lo que las empresas exportadoras vietnamitas deben conocerlas y comprenderlas a fondo. Si fuera necesario, deberían recurrir a servicios de consultoría profesional y solo realizar el trámite por sí mismas una vez que estén completamente familiarizadas con él.

En este proceso, la empresa exportadora debe conocer a fondo sus productos. Según el tipo de producto, se determinarán los procedimientos de las agencias estadounidenses que debe cumplir. Por ejemplo, en el caso de los mariscos, los productos frescos, congelados y procesados ​​tienen sus propios procedimientos.

Por lo tanto, para los productos procesados, el procedimiento consiste en registrarse y preparar la documentación según las regulaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y los requisitos de envasado. En cuanto a los mariscos frescos y congelados, las empresas necesitan una licencia adicional del Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos (USFWS). Esta agencia confirmará que el producto cumple con los criterios de pesca legal, control de sustancias químicas durante el proceso de cultivo, etc.

El Sr. Duong Vo, director ejecutivo de Mekong Foods, señaló que, además de cumplir con los trámites aduaneros y llevar las mercancías a la frontera con Estados Unidos, las empresas vietnamitas también deben prestar atención a las ventas. Las empresas exportadoras no deben delegar esta tarea al importador. Dado que Estados Unidos es un mercado altamente competitivo, no es fácil para las marcas vietnamitas dominar y reemplazar las marcas de productos con las que los consumidores estadounidenses ya están familiarizados.

Por lo tanto, la empresa exportadora puede comenzar haciendo que alguien presente el producto e invite a los consumidores a probarlo, o regalar el producto junto con productos relacionados que ya se hayan vendido bien.

El viceministro Phung Duc Tien afirmó que, a pesar de la ventaja de contar con abundantes materias primas, para construir marcas y agregar valor a los productos agrícolas se requiere inversión en investigación y aplicación de la ciencia y la tecnología en el procesamiento, aumentando la productividad y la calidad.

Según la Sra. Vu Kim Hanh, presidenta de la Asociación de Empresas Vietnamitas de Productos de Alta Calidad, además de las ventajas, el mercado tiende actualmente a una reducción del gasto y el poder adquisitivo global está disminuyendo. Por lo tanto, para que los productos agrícolas vietnamitas conquisten el mercado mundial en general, y el estadounidense en particular, las empresas deben centrarse en mercados con ventajas competitivas, monitoreando de cerca las fluctuaciones en gustos, necesidades y comportamiento del consumidor.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-vao-hoa-ky-nhung-luu-y-cho-doanh-nghiep-viet-310378.html