Deliciosos platos impregnados del sabor de Saigón

"Saigón, solo el nombre basta para emocionar a la gente. Este lugar no es solo una ciudad, sino también una imagen vibrante de la vida. Lo que más me encanta de Saigón es la mentalidad abierta y la disposición de sus habitantes a aceptar cosas nuevas.

Saigón es un punto de encuentro para personas de todo el país que vienen aquí para hacer realidad su sueño de mudarse al sur. Traen consigo diferentes historias y culturas, así que vivir en Saigón significa tener que abrir siempre el corazón. Cada día conoces a un desconocido, aprendes una nueva historia, entiendes una nueva cultura y aprendes cosas nuevas. Por eso, en Saigón, a veces no necesitas leer el periódico, porque cada vez que sales, aprendes algo nuevo.

Para vivir en Saigón, no solo necesitas ser abierto a los demás, sino también abierto a tus pensamientos. Por ejemplo, en cuanto a la comida, aquí no se considera comer bien, sino comer según el origen. Por eso, en Saigón hay pho con brotes de soja y hierbas, albóndigas de carne en salsa de pescado o pan relleno; comer uno puede saciarte todo el día.

Muchos de vosotros que sois conservadores en cuanto al gusto probablemente opondréis vuestra opinión, pero cuando miréis con calma hacia atrás, comáis y probéis, veréis claramente que la comida de Saigón también es muy deliciosa sin tener que seguir ningún patrón.

Dicen que es fácil vivir en Saigón, pero para vivir bien en Saigón, necesitamos tener un corazón abierto y un espíritu optimista. Saigón no decepcionará a quienes aman y sienten apego por este lugar.

Revista Heritage