Alimentos para el desayuno que ayudan a reducir el colesterol

La mala alimentación es una de las causas del colesterol alto, pero también es la dieta la que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, según Express (Reino Unido).

A continuación, la especialista Cheryl Lythgoe, directora del Centro Médico Benenden Health (Reino Unido), comparte 3 tipos de alimentos que ayudan a reducir el colesterol y que deberías incluir en tu menú de desayuno.

1. La avena está repleta de fibra soluble.

La avena es una excelente manera de comenzar el día, por muchas razones.

Comer un plato de 70 gramos de avena cada día significa consumir 3 gramos de betaglucano, un tipo de fibra soluble, un poderoso “arma” para reducir el colesterol.

El colesterol alto puede causar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Otras fuentes ricas en fibra soluble son la cebada, los cereales integrales, el pan de centeno, el arroz integral y la pasta integral; frutas, verduras y legumbres también son excelentes fuentes de fibra soluble.

2. Tofu o leche de soja

La soja es una excelente fuente de proteína vegetal, baja en grasas saturadas y alta en fibra, dice Lythgoe.

La soja también contiene proteínas especiales que pueden influir en la regulación del colesterol del cuerpo.

Algunos estudios muestran que comer 15 gramos de proteína de soja al día puede reducir los niveles de colesterol en aproximadamente un 3-4%.

La avena es una excelente manera de comenzar el día.

3. Nueces

Sólo 30 gramos de frutos secos al día, sin sal ni azúcar, es un gran complemento a la dieta, añade Lythgoe.

Los frutos secos contienen grasas insaturadas saludables y fibra soluble, que pueden ayudar a reducir el colesterol hasta en un 7,5 por ciento, según Express .

Las almendras, los anacardos, los cacahuetes y los pistachos son excelentes opciones.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm