Platos que no te puedes perder al visitar Múnich, Alemania

Múnich no solo es famosa por su festival de la cerveza Oktoberfest, sino también por ser un paraíso culinario con muchos platos tradicionales únicos.

La gastronomía de Múnich está impregnada de cultura bávara, con platos ricos, nutritivos e igualmente atractivos. A continuación, te presentamos los platos típicos que no puedes perderte en tu visita a Múnich.

Albóndigas Frikadelle

Las albóndigas Frikadelle son un plato popular de la gastronomía alemana, especialmente en Múnich. Se elaboran con carne de cerdo picada, mezclada con especias como cebolla, ajo, huevo y pan rallado. Las albóndigas se fríen hasta que estén doradas, con una capa exterior crujiente y un interior suave y tierno. Las Frikadelle se suelen servir con puré de patatas o ensalada de chucrut, lo que les confiere un sabor rico y equilibrado. Son un plato habitual en las comidas familiares y también se encuentran en la carta de muchas cervecerías al aire libre de Múnich.

Schweinebraten

El Schweinebraten, o cerdo asado, es uno de los platos tradicionales bávaros más famosos, especialmente popular en Múnich. El cerdo se marina y se asa lentamente en el horno hasta que la piel queda crujiente, mientras que la carne por dentro permanece tierna y jugosa. Se suele servir con una salsa marrón espesa y albóndigas de patata, creando un equilibrio perfecto entre la intensidad de la carne y la frescura de las albóndigas. El Schweinebraten es un plato imprescindible en fiestas y ocasiones especiales en Múnich.

Maultaschen

El Maultaschen es un plato famoso de la gastronomía alemana, especialmente en Baviera. Tiene una forma similar a la de los raviolis italianos, y está hecho con una fina capa de masa que envuelve un relleno de carne, espinacas, cebolla y especias. Se puede preparar hervido, frito u horneado, ofreciendo así diversas maneras de disfrutarlo. Este plato se suele servir con salsa o sopa, aportando un sabor intenso, es fácil de comer y, sobre todo, muy nutritivo. Es un plato muy popular en las comidas familiares y en los restaurantes de Múnich.

Currywurst

La currywurst es una comida callejera famosa no solo en Berlín, sino también muy popular en Múnich. Este plato es sencillo pero muy apetecible: salchichas a la parrilla o fritas, cortadas en rodajas finas y cubiertas con salsa de tomate mezclada con curry en polvo. El intenso sabor de la salchicha, combinado con el toque picante del curry, crea un plato delicioso que se puede disfrutar a cualquier hora del día. La currywurst se suele servir con patatas fritas crujientes, lo que la hace aún más divertida.

Múnich no solo es famosa por su singular cultura cervecera, sino también por sus platos tradicionales llenos de sabor. Desde las albóndigas Frikadelle, el suculento Schweinebraten y las jugosas Maultaschen hasta la deliciosa Currywurst, cada plato lleva el sello inconfundible de la cocina bávara. Al visitar Múnich, no solo podrá admirar sus hermosos paisajes, sino que también tendrá la oportunidad de explorar y disfrutar de atractivos platos que capturan la esencia de la gastronomía alemana. Múnich es, sin duda, un destino ideal para quienes desean experimentar la gastronomía y la cultura europeas.

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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-ngon-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-munich-duc-185241015151619206.htm