Ubicada a más de 50 km del centro de Hanói, la comuna de Vinh Son, distrito de Vinh Tuong, provincia de Vinh Phuc , es famosa por la cría de cobras. Esta no solo es una ocupación tradicional local, sino también la principal fuente de ingresos de cientos de hogares.
El Sr. Pham Van Hung, de 58 años (aldea 2, Vinh Son, Vinh Yen, Vinh Phuc), quien lleva más de 30 años dedicado a la cría de serpientes, comentó: «Criar serpientes no es difícil, pero hay que saber cómo manejarlas cuando se muestran agresivas o enfermas. Un pequeño error puede ser mortal». Actualmente, la familia del Sr. Hung cría unas 300 cobras reales, principalmente para venderlas como serpientes comerciales y para la cría.
La familia del Sr. Hung cría alrededor de 300 cobras reales (Foto: Nguyen Ngoan).
Según el Sr. Hung, la cría de serpientes en la aldea de Vinh Son apareció hace 50 o 60 años, cuando la agricultura enfrentaba dificultades y la gente iba al bosque a cazar serpientes para alimentarse y venderlas por dinero.
Cuando se agotó el recurso natural de serpientes, comenzaron a criarlas para su reproducción, formando así la aldea de serpientes de Vinh Son que hoy conocemos. «La cría y el comercio de serpientes por parte de la gente de Vinh Son se lleva a cabo bajo la supervisión y la autorización de la estación de guardabosques», añadió el Sr. Hung.
Actualmente, en la comuna de Vinh Son hay más de 1.000 hogares que crían serpientes, con una escala de varios cientos a miles de serpientes por hogar.
Las serpientes se alimentan cada 4-5 días con polluelos, patitos, sapos o aves. Al alimentarlas, el criador debe usar equipo de protección (Foto: Nguyen Ngoan).
Aunque la cría de serpientes no requiere una gran superficie, se requiere experiencia y mucho cuidado. La cría de serpientes no es muy difícil; basta con alimentar, limpiar el nido y esperar los resultados.
Los corrales no ocupan mucho espacio. La guarida de las serpientes es un túnel en forma de caja, revestido con varias filas de ladrillos, que no necesita yeso ni pintura. Cada lado mide unos 40 cm de largo, suficiente para que una serpiente se acurruque en su interior.
Abajo hay un tobogán, encima la puerta de la cueva está hecha de madera, malla de hierro y cuidadosamente cerrada.
Las serpientes se alimentan con polluelos, patitos, sapos o aves cada 4 o 5 días. Después de alimentarlas, es necesario vigilarlas de cerca para evitar que enfermen o se asfixien en la jaula. Además, es importante limpiar la jaula con regularidad para mantener el entorno limpio y prevenir la propagación de enfermedades.
Las serpientes comerciales cuestan entre 500.000 y 700.000 VND/kg (Foto: Nguyen Ngoan).
Sin embargo, por mucho cuidado que se tenga, los accidentes pueden ocurrir. El Sr. Hung fue mordido por una serpiente dos veces, lo que le provocó pérdida parcial de la sensibilidad en los dedos.
Aunque peligrosa, la cría de serpientes proporciona una fuente estable de ingresos. Las serpientes comerciales cuestan entre 500.000 y 700.000 VND/kg, mientras que las serpientes de cría o los huevos de serpiente se venden entre 50.000 y 70.000 VND/huevo.
"China es el principal mercado de consumo, por lo que el precio de los productos depende en gran medida de este mercado", explicó Hung.
Durante la pandemia de COVID-19, la familia del Sr. Hung tuvo que hervir huevos y comer carne de serpiente porque no había compradores ni alimento para las serpientes. En muchas ocasiones, se encontró con situaciones en las que el precio de la especie era alto, pero no podía obtener ganancias al venderla.
Las cobras reales ponen huevos una vez al año, durante el verano. Según la tradición, cuando las cigarras cantan, las serpientes se aparean en un plazo de 15 a 20 días, y los criadores crían serpientes en esa época.
El nido de cada serpiente contiene entre 20 y 25 huevos (Foto: Nguyen Ngoan).
Cada nidada de las serpientes del Sr. Hung tiene de 20 a 25 huevos; algunas serpientes grandes ponen de 40 a 50. Los huevos eclosionan después de unos 60 días.
La Sra. Nguyen Thi Thu, de 40 años, una importante criadora de serpientes en Vinh Son, compartió que su familia cría más de 2.000 serpientes, incluidas serpientes comerciales y serpientes de cría.
Al entrar en la zona de cría, el silbido y los ojos de miles de serpientes venenosas que observaban a los forasteros la asustaron tanto que la Sra. Thu simplemente abrió con cuidado la tapa de la jaula y sacó las serpientes con las manos. Para esta mujer, esto era un asunto menor. Su principal tarea diaria era alimentar, dar agua y limpiar las jaulas de las serpientes. Algunos días, sacaba y liberaba cientos de serpientes venenosas.
"De pequeño, al principio tenía miedo, pero luego me acostumbré. Con 25 años de experiencia lidiando con serpientes, me mordieron dos dedos varias veces", dijo Thu entre risas.
Dijo que todavía tenía suerte en comparación con muchas personas del pueblo, algunas de las cuales habían perdido brazos, piernas o habían muerto por mordeduras de cobra.
A pesar del peligro, sigue con su trabajo porque es la principal fuente de ingresos de su familia. "Todo trabajo tiene sus dificultades, pero criar serpientes ayuda a mi familia a estabilizarse", dijo.
La Sra. Thu dijo que atrapar serpientes venenosas con la mano es algo que le resulta familiar (Foto: Nguyen Ngoan).
Para reducir el riesgo, los residentes de Vinh Son siempre preparan bandas elásticas para usarlas como torniquetes en caso de mordeduras de serpiente, evitando que el veneno se propague al corazón y los pulmones. Después, acuden al puesto médico para obtener broncodilatadores, antialérgicos y tomar hierbas medicinales. Los casos graves serán trasladados al Hospital Bach Mai para recibir una transfusión de suero.
“Hace diez años, el número de muertes por mordeduras de serpiente en Vinh Son era bastante alto, pero recientemente ha disminuido, principalmente por lesiones leves”, compartió.
Los criadores de serpientes también cuentan con recetas de medicina tradicional para casos de emergencia. La comuna cuenta actualmente con dos curanderos tradicionales especializados en el tratamiento de mordeduras de serpiente, lo que ayuda a las personas a sentirse más seguras en su profesión.
Para mantener la salud de las serpientes, la Sra. Thu limpia la jaula con regularidad, rocía desinfectante cada semana o cada 10 días, les proporciona agua y mantiene la humedad para mantener el ambiente fresco. Las serpientes criadas desde jóvenes pueden utilizarse para carne después de 2 años, mientras que las serpientes reproductoras pueden criarse durante 5 a 7 años si ponen buenos huevos. Cuando las serpientes envejecen, las reemplaza por otras nuevas.
En los últimos años, muchas familias de Vinh Son han invertido en mejorar las técnicas de cría de serpientes y ampliar su escala, construyendo establos cerrados y utilizando tecnología para controlar la temperatura y la humedad, lo que facilita su crecimiento. Las serpientes de granja, al igual que las serpientes salvajes, hibernan. Los criadores de serpientes dejan de alimentarlas a finales de noviembre y principios de diciembre para que los animales comiencen la hibernación y las vuelven a alimentar en primavera.
Dantri.com.vn
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