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Alimentos que ayudan a mejorar la salud del busto

VnExpressVnExpress14/05/2023

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Las verduras crucíferas, los frijoles, las nueces, las bayas y el pescado graso son alimentos beneficiosos para la salud mamaria.

Verduras crucíferas

Verduras como el brócoli, la coliflor, la col rizada y el repollo son ricas en vitaminas A y C. Estas son antioxidantes que pueden ayudar a prevenir toxinas y carcinógenos que causan cáncer, como el de mama. Saltear o escaldar estas verduras evita la pérdida de nutrientes. Es mejor obtener antioxidantes de los alimentos en lugar de suplementos. Algunos estudios sugieren que los suplementos antioxidantes pueden suponer un riesgo durante el tratamiento del cáncer de mama.

Cúrcuma

La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias. Numerosos estudios han demostrado que puede ser beneficiosa para el cáncer de mama. La curcumina, un compuesto bioactivo de la cúrcuma, puede ayudar a prevenir la propagación de las células cancerosas de mama y reducir los efectos nocivos de la quimioterapia en otras partes del cuerpo.

Verduras rojas y naranjas

Los carotenoides son pigmentos naturales que dan color a los tomates, las zanahorias y los boniatos. El cuerpo los convierte en vitamina A, que promueve la salud ocular y mantiene la piel sana. Algunos estudios sugieren que los carotenoides pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer de mama.

pescado graso

El pescado azul contiene vitamina D y omega-3, dos nutrientes que ayudan a prevenir el cáncer. Algunos estudios de laboratorio han demostrado que los omega-3 también ayudan a prevenir el crecimiento de vasos sanguíneos dentro de los tumores. Incorpore más salmón, atún, sardinas, anchoas y caballa a sus comidas para obtener más de estos nutrientes beneficiosos.

Bayas

Los arándanos, las fresas y las frambuesas son ricos en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y a combatir enfermedades. También contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del daño celular. Se pueden añadir bayas frescas, congeladas o deshidratadas al yogur, los cereales y los batidos.

Las bayas son ricas en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del daño celular. Foto: Freepik

Las bayas son ricas en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del daño celular. Foto: Freepik

Uva

Las uvas, especialmente las rojas y moradas, tienen un alto contenido de resveratrol, un antioxidante relacionado con la prevención del cáncer de mama, hígado y estómago. Es especialmente importante consumir la piel, ya que esta parte contiene antioxidantes.

Nueces

Varios estudios han demostrado que una dieta rica en proteínas vegetales, en lugar de carne, puede proteger contra el cáncer de mama o reducir el riesgo de recurrencia. Las nueces son una excelente fuente de proteínas. Diversos estudios han demostrado que comer nueces puede ayudar a retardar el crecimiento tumoral y a reducir el riesgo de cáncer de mama.

Semilla de lino

Las semillas de lino son ricas en omega-3 y lignanos, ambos importantes para el cuidado de los senos femeninos. También contienen fibra y fitoestrógenos antioxidantes. Los investigadores creen que los fitoestrógenos están relacionados con los receptores de estrógeno, previniendo así la formación de cáncer de mama inducido por estrógenos. Las semillas de lino se consumen con yogur, avena, ensaladas, sopas, batidos, etc., para hacer el plato más delicioso.

Frijoles, granos

La soja, las lentejas y los frijoles negros son beneficiosos para la salud. El edamame y el tofu son seguros y contienen fitonutrientes llamados isoflavonas, que pueden ayudar a prevenir el cáncer.

Las lentejas son una fuente vegetal de proteína que ayuda a reducir la inflamación y puede reducir el riesgo de cáncer de mama. También son ricas en fibra y antioxidantes.

De todos los frijoles, los negros se consideran los más saludables. Su alto contenido de antioxidantes puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama, otros tipos de cáncer y enfermedades crónicas. Además, son una fuente importante de ergotioneína, un aminoácido que ayuda a proteger el ADN.

Los compuestos naturales presentes en los cereales integrales pueden ayudar a prevenir o controlar el cáncer de mama. En un estudio, las mujeres que consumían cereales integrales más de siete veces por semana tenían un menor riesgo de cáncer de mama. Entre los cereales saludables se incluyen la avena integral, el pan, las galletas, la pasta y el arroz integral.

Bao Bao (según WebMD )


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