La doble tristeza del aguacate 034

La variedad de aguacate 034 de Bao Lam se considera un producto agrícola local. La cosecha de aguacates de este año no solo ha fracasado debido a los bajos rendimientos y precios, sino también porque los agricultores y comerciantes han comprometido la calidad de los aguacates.

El señor Nguyen Van Dau, con su famosa plantación de aguacates 034, es muy conocido tanto dentro como fuera de la provincia, en la comuna de Bao Lam 1.

La temporada de cosecha de aguacate está en pleno desarrollo. El área de cultivo de aguacate en las comunas del distrito de Bao Lam abarca aproximadamente 1200 hectáreas, de las cuales unas 500 hectáreas son monocultivo y unas 756 hectáreas son cultivos intercalados. El rendimiento estimado de aguacate es de 130 quintales/hectárea; se espera que la producción total de aguacate alcance las 13 500 toneladas. En la comuna de Bao Lam 1, el área de cultivo de aguacate ahora es de solo unas 196 hectáreas, una disminución significativa en comparación con años anteriores. Según el Sr. Dinh Sy Thien, subdirector del Departamento Económico de la comuna de Bao Lam 1, la disminución en la superficie de aguacate se debe principalmente a los bajos precios; el café y el durián están alcanzando buenos precios, lo que lleva a la gente a cambiar al cultivo de aguacate. La cosecha de aguacate de este año tiene precios significativamente más bajos que en años anteriores, y además, los árboles de aguacate se vieron afectados por la lluvia y las heladas durante la floración, lo que resultó en una baja tasa de cuajado de frutos.

El Sr. Nguyen Van Dau, de la comuna Bao Lam 1, es un reconocido productor de aguacates tanto a nivel provincial como nacional. En 2009, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Bao Lam seleccionó los aguacates de su familia para participar en el Concurso de Aguacates de Alto Rendimiento y Alta Calidad, organizado por el Centro Lam Dong para la Investigación y Transferencia de Tecnología de Árboles Industriales y Frutales. El concurso se celebró en la ciudad de Bao Loc, y a los aguacates largos del Sr. Dau se les asignó el código 034/09. Al finalizar el concurso, los aguacates con el código 034/09 obtuvieron el segundo premio (no hubo primer premio), y desde entonces, esta variedad de aguacate se conoce como "aguacate 034".

El Sr. Dau comentó que los precios del aguacate han caído drásticamente este año. Al inicio de la temporada, se cotizaban entre 30.000 y 40.000 VND, pero ahora solo alcanzan los 7.000-8.000 VND. En años anteriores, sus 7 hectáreas de aguacates producían alrededor de 100 toneladas de fruta, pero este año, debido a las condiciones climáticas y los bajos precios, solo se cosecharon unas 60 toneladas, lo que afectó los ingresos de su familia. Analizando el precio, el Sr. Dau cree que el bajo precio se debe a la temporada de cosecha tardía, que coincide con la de otras frutas, lo que ofrece a los consumidores más opciones. Además, un factor importante es que los comerciantes y los propietarios de huertos cosechan los aguacates antes de que estén completamente maduros; esto provoca una maduración irregular y daños en los extremos de la fruta, lo que hace que los consumidores rechacen el producto.

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Esta fruta, que en su día fue toda una sensación por su "supervalor nutricional", ha visto cómo su precio se desplomaba repentinamente, lo que ha llevado a muchos huertos de Lam Dong a talarla.

Proteja sus árboles de aguacate a lo largo de las diferentes estaciones.En medio de la fluctuación de los precios, muchos agricultores de la provincia occidental de Lam Dong se mantienen firmes en el cultivo de aguacates, pasando gradualmente a una producción más limpia y mejorando la calidad de la fruta para adaptarse al mercado, estabilizar sus medios de subsistencia y construir una vida próspera a largo plazo.

El precio de los aguacates especiales de Lam Dong ha bajado drásticamente.

Los bajos precios del aguacate han provocado dificultades para vender la variedad 043, ya que los productores están empezando a considerar la posibilidad de recortar su producción.

Según muchos productores de aguacate de la región de Bao Lam, este año, al inicio de la temporada, el precio del aguacate alcanzó los 40.000 VND/kg, lo que llevó a muchos comerciantes a cosechar incluso aguacates verdes, generando un intenso debate sobre la calidad de la variedad 034. Este tema ha sido objeto de mucha discusión en las redes sociales recientemente. Por ejemplo, en la página de Facebook "Mercado de Aguacates Lam Dong 034", muchos usuarios informaron que los aguacates presentaban daños y podredumbre en ambos extremos tras la maduración, lo que obligó a desecharlos. Numerosos comentarios sugirieron que esto se debía a que los aguacates aún estaban verdes y el proceso de maduración dañó ambos extremos de la fruta. Muchos comerciantes se enfrentaron a esta situación y tuvieron que desechar casi una tonelada de aguacates que habían comprado, lo que les causó importantes pérdidas económicas.

El Sr. Nguyen Ngoc Ty, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Bao Lam 2, declaró: "Actualmente, toda la comuna cuenta con unas 300 hectáreas de aguacates, que han generado ingresos considerables para los agricultores en los últimos años. Sin embargo, este año la cosecha es baja, de tan solo unas 10 toneladas por hectárea, en comparación con las 20 toneladas por hectárea de años anteriores, y los precios han caído drásticamente, lo que dificulta la situación de los productores de aguacate. Los aguacates de la zona se cultivan principalmente en asociación con otros cultivos, y recientemente algunas familias los han talado para dedicarse a otros cultivos como el café y el durián".

Para garantizar el desarrollo de los árboles de aguacate dentro del ecosistema agrícola, los productores propusieron construir una planta procesadora de aguacate para extraer aceite y exportarlo a otros países. Hasta la fecha, el deseo de los productores de aguacate no se ha hecho realidad.

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Los aguacates especiales con tallos largos han experimentado una fuerte caída de precio.

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Fuente: https://baolamdong.vn/noi-buon-kep-cua-bo-034-449409.html