Los agricultores de Lai Chau compiten en la recolección y secado del té.

Tan Uyen es una tierra dotada por la naturaleza de numerosas ventajas, con un clima fresco y templado, ideal para el desarrollo agrícola . Su suelo y clima son especialmente propicios para el cultivo del árbol del té. Con una superficie de casi 3400 hectáreas de té, de las cuales la superficie comercial alcanza casi 3100 hectáreas, la producción media de brotes de té fresco supera las 8,5 toneladas/ha. La producción de brotes de té fresco se estima en casi 30 000 toneladas/año, equivalentes a 5800 toneladas de brotes de té secos de todo tipo. Esto genera ingresos superiores a los 200 000 millones de VND/año y genera empleos, asegurando la vida de unos 7000 trabajadores locales.

El cultivo del té se ha convertido en un cultivo clave, no sólo ayudando a los agricultores del distrito de Tan Uyen a aliviar la pobreza y desarrollar la economía , sino también haciendo una contribución significativa a que Tan Uyen se convierta en un nuevo distrito rural de la provincia de Lai Chau.

Desde temprano en la mañana, muchas personas y turistas se reunieron en la zona de té de la comuna de Phuc Khoa, distrito de Tan Uyen para ver la competencia de recolección y secado de té de los agricultores.

El jurado aprobó las bases del concurso. El tiempo de competición es de 25 minutos, y los concursantes deben recolectar hojas de té rápidamente y cumplir con el estándar de 1 brote y 2 o 3 hojas, con brotes frescos y sin brotes rotos ni aplastados.

A los concursantes sólo se les permite recoger hojas de té dentro de sus filas designadas, utilizando únicamente sus manos; no se permiten hoces, cuchillos ni maquinaria.

Los concursantes, vestidos con trajes tradicionales, recogieron rápidamente hojas de té.

La alegría que se encuentra en el trabajo crea una belleza única.

El panel de jueces inspeccionó las técnicas de recolección de té y calificó la competencia de recolección de té en las plantaciones de té.

El té se recoge y se pesa inmediatamente después de la recolección, al comienzo del lecho.

El té se tuesta utilizando métodos tradicionales.

Para producir hojas de té bellamente rizadas, el proceso de enrollado del té es muy importante.

Tostar hojas de té en una sartén de hierro fundido requiere mucha experiencia y habilidad…

Las hojas de té que cumplan con los estándares se tamizarán para eliminar el polvo de té.

El producto final son hojas de té secas.

La alegría y la felicidad surgen al ver los logros de los productores de té al crear productos de marca en el mercado.

El niño de la etnia Tay infunde esperanza en los cultivadores de té de Phu Luong.

Fuente: https://baodantoc.vn/nong-dan-lai-chau-thi-hai-sao-che-1713174914837.htm