Los agricultores de Lai Chau compiten en la cosecha y el procesamiento del té.
Báo Dân tộc và Phát triển•16/04/2024
Tan Uyen es una región privilegiada, con numerosas ventajas naturales, entre ellas un clima limpio y fresco, ideal para el desarrollo agrícola , especialmente por sus suelos y clima propicios para el cultivo del té. Con casi 3.400 hectáreas de plantaciones de té, de las cuales cerca de 3.100 están en producción, el rendimiento medio de brotes frescos supera las 8,5 toneladas por hectárea, y la producción estimada anual asciende a casi 30.000 toneladas, equivalentes a 5.800 toneladas de brotes secos de diversos tipos. Esto genera ingresos superiores a los 200.000 millones de VND anuales y proporciona empleo y sustento estable a unos 7.000 trabajadores locales.
El cultivo del té se ha convertido en un cultivo clave, que no solo ayuda a los agricultores del distrito de Tan Uyen a aliviar la pobreza y desarrollar la economía , sino que también contribuye significativamente a que Tan Uyen se convierta en un nuevo distrito rural de la provincia de Lai Chau.
Desde primera hora de la mañana, un gran número de lugareños y turistas se congregaron en la zona de cultivo de té de la comuna de Phuc Khoa, distrito de Tan Uyen, para presenciar la competición de recolección y procesamiento de té entre los agricultores.
El jurado aprobó las reglas del concurso. Por lo tanto, el tiempo de competición es de 25 minutos, y los concursantes deben recolectar las hojas de té rápidamente y cumplir con el estándar de 1 brote y 2-3 hojas, con brotes frescos, sin brotes rotos ni aplastados.
Los concursantes solo pueden recoger hojas de té dentro de las filas que les han sido asignadas, utilizando únicamente sus manos; no se permiten hoces, cuchillos ni maquinaria.
Los concursantes, vestidos con trajes tradicionales, recogieron rápidamente las hojas de té.
La alegría que se encuentra en el trabajo crea una belleza única.
El jurado inspeccionó las técnicas de recolección del té y puntuó la competición de recolección de té en las plantaciones.
Las hojas de té se recogen y se pesan justo al principio de la hilera, después de la cosecha.
El té se tuesta utilizando métodos tradicionales.
Para obtener hojas de té bellamente rizadas, el proceso de enrollado del té es muy importante.
Tostar hojas de té en una sartén de hierro fundido requiere mucha experiencia y habilidad…
Las hojas de té que cumplan con los estándares serán tamizadas para eliminar el polvo de té.
El producto final son hojas de té secas.
La alegría y la felicidad provienen de ver cómo los logros de los productores de té se traducen en productos de marca en el mercado.
Un niño de la etnia Tay infunde esperanza en los cultivadores de té de Phu Luong.
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