Los agricultores de Thanh Ha se centran en el cultivo de lichi

Los agricultores rocían insecticida para controlar la carcoma del nido del lichi.

Cuida el lichi como si estuvieras criando a un bebé.

Con una combinación armoniosa de métodos tradicionales y técnicas modernas, los agricultores del distrito de Thanh Ha están dedicando todos sus esfuerzos a un cultivo de lichi que se espera que sea exitoso.

Desde temprano por la mañana, los pequeños y sinuosos caminos que atraviesan los jardines de lichis en el distrito de Thanh Ha se llenan de pasos de gente. La Sra. Nguyen Thi Cuong de la aldea Lai Xa 2 (comuna de Thanh Tan) estuvo presente en el jardín de lichis para sacudir los árboles a fin de reducir el rocío y rociar insecticida para tratar las orugas medidoras y las carcomas de los nidos. La familia de la Sra. Cuong cultiva casi 1 acre de lichis de temporada temprana y de temporada principal. Como su familia es pequeña, ella es la encargada de rociar pesticidas ella sola para ayudar a que los lichis crezcan bien. “Antes, este trabajo requería al menos dos personas: una para bombear el tanque y otra para rociar el pesticida. Ahora, el rociador es accionado por una máquina, así que solo se necesita una persona”, dijo la Sra. Cuong.

Las primeras telas de Thanh Ha son ahora casi tan grandes como la punta de un dedo meñique. En el caso del lichi, la fruta tiene el tamaño de un palillo. Ambos tipos de lichi se encuentran en la etapa de fruto joven, por lo que además de rociar pesticidas, la gente también riega activamente los árboles para ayudarlos a concentrar los nutrientes para nutrir la fruta.

En el amplio dosel de lichi, los agricultores podan las ramas jóvenes, revisan cuidadosamente cada racimo de fruta para detectar rápidamente plagas y enfermedades, y limpian y barren las hojas para evitar patógenos dañinos.

La Sra. Nguyen Thi Hau, de la aldea de Vinh Xa (comuna de Vinh Cuong), una de las familias que ha cultivado lichis durante muchos años, arrancó con cuidado una rama enferma y dijo: "Los lichis no son fáciles de cuidar. Parecen sanos, pero si no se revisan con cuidado, habrá ramas infectadas con cochinillas. Si no se tratan de inmediato, la plaga afectará a la fruta y se propagará a otros árboles. Cuidar los lichis debe ser tan meticuloso como criar a un bebé. El lichi es un producto básico; además de buena calidad, su fruto debe tener una apariencia hermosa para venderse a buen precio".

El distrito de Thanh Ha tiene 3.285 hectáreas de lichi. Hasta este momento el clima es básicamente favorable por lo que el cuajado de flores y frutos del lichi es del 98%. Lo más difícil para los cultivadores de lichi en este momento es cómo hacer que el lichi crezca rápidamente, con buena calidad y una apariencia hermosa. Los cultivadores de lichi ponen todo su esfuerzo en cuidar los árboles, nutrir la fruta, cortar los brotes jóvenes, podar las ramas sobrantes, crear una cubierta aireada... con el único propósito de ayudar a los árboles a concentrar los nutrientes para nutrir la fruta para una abundante cosecha de lichi.

La tela limpia "da dinero"

La fructificación del lichi es el momento más difícil para los agricultores de Thanh Ha a la hora de conservar la fruta.

La producción de lichi de Thanh Ha este año se estima en 38.000 toneladas, un aumento de 13.000 toneladas en comparación con el año pasado. Sin detenerse en la experiencia de "padre a hijo", muchos agricultores de Thanh Ha han aplicado avances técnicos al cuidado del lichi. La gente no elimina las viejas formas sino que elige una armonía entre los métodos tradicionales combinados con la aplicación de la ciencia moderna en la agricultura.

El Sr. Nguyen Van Phuong, de la aldea de Thanh Lanh (comuna de Thanh Quang), dijo que desde hace muchos años su familia y los agricultores de la comuna han pasado a utilizar fertilizante orgánico compostado con productos biológicos para fertilizar los árboles de lichi. El efecto es claramente visible cuando el árbol está sano, las hojas son verdes, las plagas y enfermedades se reducen y la calidad del lichi es mejor.

Los hogares instalan de forma proactiva sistemas de riego que ahorran agua y utilizan trampas adhesivas biológicas para matar insectos dañinos. Los agricultores en áreas de cultivo que cumplen con los estándares VietGAP y GlobalGAP registran cuidadosamente los registros de cuidado desde el día de la pulverización de pesticidas y fertilizantes, hasta el índice de crecimiento de las plantas para garantizar un proceso limpio y transparente durante el envío.

La Sra. Nguyen Thi Cuong, de la aldea de Lai Xa 2 (comuna de Thanh Tan), se prepara para rociar pesticidas en su jardín de lichi.

Toda la zona de cultivo de lichi del distrito de Thanh Ha se cultiva según el proceso VietAP y cumple con procesos de producción seguros: no se pulverizan pesticidas durante la floración, no se utilizan estimulantes del cuajado y se prohíben totalmente las sustancias prohibidas. La calidad del lichi de Thanh Ha se centra cada vez más en mejorar, cumpliendo con los estrictos requisitos de exportación a mercados exigentes como Japón, Europa y América.

El Sr. Ngo Ba Dinh, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Thanh Ha, dijo que durante mucho tiempo, el lichi no sólo se ha limitado a la economía familiar sino también a la imagen identificativa de la tierra de Thanh Ha. El lichi no es sólo una fruta dulce, sino también una cultura y un orgullo para la gente de aquí. Por lo tanto, al acompañar a los cultivadores de lichi, la agencia profesional del distrito de Thanh Ha guía activamente a las personas en las técnicas de cuidado del lichi, comprende el clima y la situación de las plagas para trabajar con la gente de Thanh Ha hacia una excelente temporada de lichi.

Hasta ahora, el lichi Thanh Ha ha sido certificado como "indicación geográfica" y muchos otros títulos prestigiosos como: "Los 10 mejores productos de calidad prestigiosa" y una especialidad "Quintaesencia de especialidades de 3 regiones"; Premio “Marca de Oro”, certificado “Marca de Alimentos Confiable y Segura”, entre las 10 mejores marcas famosas votadas por la Asociación de Ciencia y Emprendedores de Vietnam y la Revista de Propiedad Intelectual y Creatividad.

Más recientemente, en octubre de 2024, el lichi Thanh Ha fue certificado como marca agrícola dorada de Vietnam por la Asociación General de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam.

MINH NGUYEN

Fuente: https://baohaiduong.vn/nong-dan-thanh-ha-don-suc-cham-vai-thieu-408932.html