Los agricultores de Thanh Ha se centran en el cultivo de lichi

En esta época, la gente del distrito de Thanh Ha (Hai Duong) entra en el período de mayor actividad del año, cuando se concentran en cuidar los árboles de lichi en la etapa de fruto joven.

Los agricultores rocían insecticida para controlar la carcoma del nido del lichi.

Cuida el lichi como si estuvieras criando a un bebé.

Con una combinación armoniosa de métodos tradicionales y técnicas modernas, los agricultores del distrito de Thanh Ha están dedicando todos sus esfuerzos a un cultivo de lichi que se espera que sea exitoso.

Desde temprano en la mañana, los pequeños y sinuosos caminos que atraviesan los huertos de lichis del distrito de Thanh Ha se llenan de gente. La Sra. Nguyen Thi Cuong, de la aldea de Lai Xa 2 (comuna de Thanh Tan), está presente en el huerto de lichis sacudiendo los árboles para reducir el rocío y rociando pesticidas para eliminar las orugas medidoras y las carracas de nidos. Su familia cultiva casi una hectárea de lichis de temporada temprana, durante la temporada principal. Su familia es pequeña, por lo que ella es la única responsable de rociar los pesticidas para que los lichis crezcan bien. "Antes, este trabajo requería al menos dos personas: una para bombear el pulverizador y la otra para rociar el pesticida. Ahora, el pulverizador se maneja a máquina, por lo que solo se necesita una persona", explicó la Sra. Cuong.

El lichi temprano de Thanh Ha ahora es casi tan grande como la punta de un meñique. En el caso del lichi thieu, la fruta es tan grande como la punta de un palillo. Ambos tipos de lichi se encuentran en la etapa de fruto joven, por lo que, además de rociar pesticidas, también se riegan activamente los árboles para concentrar los nutrientes y nutrirlos.

En el amplio dosel de lichi, los agricultores podan las ramas jóvenes, revisan cuidadosamente cada racimo de fruta para detectar rápidamente plagas y enfermedades, y limpian y barren las hojas para evitar patógenos dañinos.

La Sra. Nguyen Thi Hau, de la aldea de Vinh Xa (comuna de Vinh Cuong), una de las familias que ha cultivado lichis durante muchos años, arrancó con cuidado una rama enferma y dijo: "Los lichis no son fáciles de cuidar. Parecen sanos, pero si no se revisan con cuidado, habrá ramas infectadas con cochinillas. Si no se tratan de inmediato, la plaga afectará a la fruta y se propagará a otros árboles. Cuidar los lichis debe ser tan meticuloso como criar a un bebé. El lichi es un producto básico; además de buena calidad, su fruto debe tener una apariencia hermosa para venderse a buen precio".

El distrito de Thanh Ha cuenta con 3285 hectáreas de lichi. Hasta el momento, el clima es favorable, por lo que el 98 % de los lichis han florecido y fructificado. Lo más difícil para los cultivadores de lichis en este momento es lograr que crezcan rápido, tengan buena calidad y luzcan hermosos. Los cultivadores dedican todo su esfuerzo al cuidado de los árboles, cuidando la fruta, cortando los brotes jóvenes, podando las ramas sobrantes y creando una copa aireada... con el único objetivo de que los árboles concentren los nutrientes para nutrir la fruta y lograr una temporada de lichis abundante.

La tela limpia "da dinero"

La fructificación del lichi es el momento más difícil para los agricultores de Thanh Ha a la hora de conservar la fruta.

Se espera que la producción de lichi de Thanh Ha alcance las 38.000 toneladas este año, lo que representa un aumento de 13.000 toneladas con respecto al año pasado. Sin conformarse con la experiencia de "padre a hijo", muchos agricultores de Thanh Ha han aplicado avances técnicos al cuidado del lichi. No se eliminan los métodos antiguos, sino que se busca la armonía entre los métodos tradicionales y la aplicación de la ciencia moderna en el cultivo.

El Sr. Nguyen Van Phuong, de la aldea de Thanh Lanh (comuna de Thanh Quang), comentó que, desde hace muchos años, su familia y los agricultores de la comuna han optado por el uso de fertilizante orgánico compostado con productos biológicos para fertilizar los lichis. El efecto se aprecia claramente cuando los árboles están sanos, las hojas verdes, se reducen las plagas y enfermedades, y la calidad del lichi mejora.

Los hogares instalan proactivamente sistemas de riego que ahorran agua y utilizan trampas adhesivas biológicas para eliminar insectos dañinos. Los agricultores de las zonas de cultivo que cumplen con las normas VietGAP y GlobalGAP registran cuidadosamente los registros de cuidado, desde la fecha de aplicación de pesticidas y fertilizantes hasta el índice de crecimiento de las plantas, para garantizar un proceso limpio y transparente durante el envío.

La Sra. Nguyen Thi Cuong, de la aldea de Lai Xa 2 (comuna de Thanh Tan), se prepara para rociar pesticidas en su jardín de lichi.

Toda la zona de cultivo de lichi del distrito de Thanh Ha se cultiva según el proceso VietAP y cumple con procesos de producción seguros: no se aplican pesticidas durante la floración, no se utilizan estimulantes del cuajado y se prohíben totalmente las sustancias prohibidas. La calidad del lichi de Thanh Ha se centra cada vez más en mejorar, cumpliendo con los estrictos requisitos de exportación a mercados exigentes como Japón, Europa y América.

El Sr. Ngo Ba Dinh, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Thanh Ha, afirmó que, durante mucho tiempo, el lichi no solo se ha limitado a la economía familiar, sino que también ha sido parte de la identidad de la tierra de Thanh Ha. El lichi no es solo una fruta dulce, sino también una cultura, un motivo de orgullo para los habitantes de la zona. Por ello, acompañando a los cultivadores de lichi, las agencias profesionales del Distrito de Thanh Ha han guiado activamente a la gente sobre las técnicas de cuidado del lichi, han comprendido el clima y la situación de plagas y enfermedades para colaborar con la gente de Thanh Ha en pos de una temporada de lichis abundante.

Hasta ahora, el lichi Thanh Ha ha sido certificado como "indicación geográfica" y muchos otros títulos prestigiosos como: "Los 10 mejores productos de prestigio y calidad" y "Quintaesencia de especialidades de 3 regiones"; premio "Marca de oro", certificado de "Marca de alimentos confiable y segura", entre las 10 mejores marcas famosas votadas por la Asociación de Ciencia y Emprendedores de Vietnam y la Revista de Propiedad Intelectual y Creatividad.

Más recientemente, en octubre de 2024, el lichi Thanh Ha fue certificado como marca agrícola dorada de Vietnam por la Asociación General de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam.

MINH NGUYEN

Fuente: https://baohaiduong.vn/nong-dan-thanh-ha-don-suc-cham-vai-thieu-408932.html