Los agricultores de Vinh Hoa (Ninh Giang) se ocupan de los primeros frutos del lichi.

img_7735(1).jpeg — *La familia del Sr. Nguyen Xuan Tung, en la aldea de Ngoc Hoa,* *comuna de Vinh Hoa, tiene más de 100 árboles de lichi tempranos siguiendo el modelo VietGAP que se han vendido bien y tienen precios más altos.*

Producción segura

La familia del Sr. Nguyen Xuan Tung, en la aldea de Ngoc Hoa, posee un huerto de 2 hectáreas con más de 100 lichis tempranos. Anteriormente, la familia del Sr. Tung solo cuidaba los lichis basándose en su experiencia y costumbres. Los cosechaban y vendían a los comerciantes sin prestar mucha atención a su apariencia ni a su calidad. Antes, creía que el éxito o el fracaso del cultivo de lichi dependía del clima. Desde 2022, al participar en el modelo de producción de lichi VietGAP, ha obtenido más beneficios. El Sr. Tung afirmó: «Gracias a VietGAP, los productores pueden determinar parcialmente el valor de los lichis sin depender completamente de los comerciantes. Los lichis con un origen, una procedencia y una calidad claros son los preferidos por los clientes, se consumen fácilmente y tienen precios más altos».

img_7919(1).jpeg — *Durante muchos años, la gente de Vinh Hoa ha plantado cultivos de forma proactiva en diferentes estaciones para evitar cosechas simultáneas y la presión de los precios.*

A mediados de mayo, más de una hectárea de lichi temprano de la casa del Sr. Nguyen Tham comenzó a florecer, preparándose para la cosecha. Según el Sr. Tham, este año el clima es desfavorable, y la tasa de floración y fructificación del lichi es baja, entre un 30 % y un 40 % menor que la del año pasado. Si bien la producción de lichi es baja, se espera que la calidad y el aspecto de este cultivo sean mejores gracias a la atención de los agricultores. La producción según VietGAP parece compleja y requiere muchos pasos para quienes no están familiarizados, pero una vez que se domina, resulta conveniente y ahorra esfuerzo y costos.

Además del tratamiento invernal de los brotes, el control de plagas es el paso más difícil en el cuidado de los lichis según los procedimientos VietGAP. Los pesticidas deben estar en la lista de usos permitidos. El momento de la pulverización también debe ser adecuado y no afectar la calidad. "Actualmente, hemos suspendido la pulverización de pesticidas para garantizar que el tiempo entre la última pulverización y la cosecha sea de 15 días. Todos esperan que esta cosecha de lichis tenga un precio alto, especialmente en la zona de producción VietGAP", declaró el Sr. Tham.

Mejorar cualidades

img_7748(1).jpeg — *Este año, el clima es desfavorable, la tasa de floración y fructificación temprana del lichi en Vinh Hoa es baja, un 30-40% menos que el año pasado.*

La comuna de Vinh Hoa es una de las primeras localidades del distrito de Ninh Giang en planificar una zona concentrada de cultivo de lichi temprano. Actualmente, toda la comuna cuenta con casi 90 hectáreas de cultivo de lichi temprano, lo que representa un aumento de 50 hectáreas en comparación con 2020. Anteriormente, el lichi temprano era un cultivo tradicional de la comuna, pero no había recibido mucha atención en materia de inversión y desarrollo. Desde la implementación del modelo de producción VietGAP, especialmente cuando los productos de lichi temprano de Vinh Hoa obtuvieron el reconocimiento de 4 estrellas de la OCOP, el valor del lichi ha aumentado y los agricultores han ampliado su superficie de cultivo. Toda la comuna cuenta con más de 10 hectáreas de lichi temprano con certificación VietGAP.

Según el Sr. Nguyen Xuan Dinh, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de Vinh Hoa, el lichi temprano cultivado localmente es diferente. Los agricultores utilizan portainjertos de lichi injertados con ramas de lichi de huevo, por lo que el lichi aquí se cosecha temprano, tiene buena calidad y un sabor mejor y más dulce que los lichis tempranos regulares. El precio de venta del lichi temprano en la Comuna de Vinh Hoa es relativamente estable, oscilando entre 40.000 y 45.000 VND/kg. Las personas también siembran proactivamente en cultivos separados para evitar la situación de cosecha simultánea y presión de precios. Si bien el valor y las ganancias del lichi temprano son relativamente grandes, en el futuro, la comuna no ampliará el área de plantación, sino que se centrará en mejorar la calidad y construir la marca de lichi temprano de Vinh Hoa.

Los productores de lichi de Vinh Hoa esperan que con una producción adecuada y el cumplimiento del proceso correcto, se mejore la posición del lichi de su ciudad natal.

Para facilitar a los cultivadores de lichi la información sobre la situación de las enfermedades y el proceso de cuidado del lichi según las normas VietGAP, la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de Vinh Hoa creó un grupo Zalo con 25 miembros como líderes del equipo del área de producción, responsables de informar a cada hogar de la zona sobre las novedades en el cuidado y la producción. Los hogares también informaron con prontitud sobre la situación real de la producción y los incidentes que surgían para que la cooperativa pudiera gestionarlos de forma proactiva.

ÉXITO

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