Cosecha de hortalizas. Foto: Nguyen Nghia
Las encuestas realizadas en las zonas de Da Lat y Don Duong revelan que muchos hogares agrícolas han manifestado que, impulsados por la demanda de transparencia en la cadena de valor, los agricultores deben cambiar su enfoque productivo, priorizando el valor de los productos agrícolas en lugar de centrarse únicamente en aumentar el volumen de producción, como antes, para participar más activamente en la cadena de suministro. La Sra. Dinh Thi Bich Cam, propietaria de una granja en la comuna de Don Duong, comentó: “Para mantener y ampliar nuestra cuota de mercado, el desarrollo de la agricultura verde (agricultura orgánica, agricultura ecológica, etc.) es un requisito indispensable para todos los agricultores. Los consumidores solo compran productos agrícolas de origen claro, ecológicos, limpios, de alta calidad y seguros. Hoy en día, los consumidores no solo compran productos agrícolas, sino también tranquilidad”.
El Sr. Ta Minh Son, director del supermercado Tu Son (distrito de Chau Doc, provincia de An Giang ), una empresa que actualmente distribuye y vende productos agrícolas típicos de la provincia de Lam Dong, añadió: «La transparencia en el origen y la calidad constante son elementos clave para fidelizar a los clientes. Este es también el criterio que aplica el supermercado Tu Son al incorporar productos agrícolas a su sistema de distribución para generar confianza en sus clientes».
En el contexto de un cambio climático cada vez más severo, la producción agrícola ambientalmente responsable se está volviendo cada vez más urgente.
Basándose en el seguimiento de las fluctuaciones del mercado agrícola, el Sr. Nguyen Do Anh Tuan, Director del Departamento de Cooperación Internacional ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), observó que la tendencia competitiva ha pasado del aumento de la producción y los precios bajos al "valor verde", priorizando el valor. Durante una visita a un modelo de producción agrícola responsable en la Facultad de Agricultura y Silvicultura de la Universidad de Da Lat, junto con estudiantes de la Universidad de Agricultura de Can Tho, el Dr. Dinh Quang Anh, profesor de la Facultad de Agricultura y Silvicultura de la Universidad de Da Lat, afirmó: En la economía agrícola, la calidad es la marca. Por lo tanto, los agricultores no solo deben vender productos agrícolas, sino también el sistema de valor que representan. Según el Dr. Dinh Quang Anh, reforzar la gestión de la calidad de los productos agrícolas, desde la producción hasta la distribución, junto con la transparencia en la seguridad alimentaria, es una forma de aumentar el valor de los productos agrícolas y generar confianza en el consumidor.
El Sr. Nguyen Van Son, Vicepresidente del Comité Popular del distrito de Xuan Truong, Da Lat, comentó: «La preferencia de los consumidores por productos agrícolas ambientalmente responsables ha contribuido a cambiar los hábitos de producción de los agricultores. Estos se preocupan cada vez más por el uso eficiente de la tierra, el agua y la energía, minimizando el uso de productos químicos en la producción agrícola. Como resultado, las emisiones de gases de efecto invernadero han disminuido significativamente, impulsando el desarrollo de una economía circular».
Fuente: https://baolamdong.vn/nong-san-trach-nhiem-yeu-cau-tu-2-phia-445536.html
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