Los productos agrícolas vietnamitas se adaptan rápidamente para mantener el mercado

Según el Dr. Ngo Xuan Nam (foto), subdirector de la Oficina MSF de Vietnam ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), si los productos agrícolas vietnamitas quieren mantener el mercado de la UE, los productores (individuos, hogares, cooperativas, empresas) deben actualizar la información de forma proactiva, ajustar los procesos de producción y controlar de forma más estricta los niveles máximos permitidos de residuos (LMR) a niveles bajos (0,01 ppm) para cumplir con las regulaciones de la UE en el futuro.

Recientemente la UE anunció nuevas regulaciones sobre pesticidas, ¿puede proporcionarnos información específica sobre este tema?

Cabe señalar que no solo el mercado de la UE, sino también muchos miembros de la Organización Mundial del Comercio (OMC), han aumentado recientemente el número de notificaciones para solicitar la opinión de los miembros de la OMC sobre cambios en las medidas de inocuidad alimentaria y cuarentena animal y vegetal (MSF). En promedio, la Oficina MSF de Vietnam recibe mensualmente alrededor de 100 borradores de notificaciones y notificaciones efectivas.

En primer lugar, debemos comprender correctamente: Se trata de avisos preliminares de reglamentos sobre cambios en el límite máximo de residuos (LMR) para cuatro ingredientes activos de productos fitosanitarios: zoxamida, fenbuconazol, penconazol y acetamiprid, notificados por la UE a los miembros de la OMC. Por consiguiente, dependiendo de cada producto específico, el LMR puede aumentar, disminuir o mantenerse. Muchos LMR han disminuido significativamente para cada producto. Hemos actualizado los detalles del nivel de cambio en el sitio web de la Oficina MSF de Vietnam.

Procesamiento de café en Dak Doa, Gia Lai . Foto: RT.L

En los primeros 4 meses de 2024, las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam a los mercados europeos alcanzaron los 2.550 millones de dólares, un aumento del 38,6% respecto al mismo período de 2023. La cuota de mercado de las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam a Europa representó el 13,4% de la facturación total de las exportaciones.

El plazo de consulta con los miembros de la OMC es de 60 días y la fecha límite para presentar comentarios sobre la notificación final es el 12 de septiembre de 2024. El plazo previsto para la solicitud de la UE es a partir de febrero de 2025.

En particular, el ámbito de aplicación incluye todos los países y territorios que importan productos agrícolas y alimenticios a la UE e incluso dentro de la UE, no solo Vietnam, como indica cierta información en las redes sociales.

¿Cómo evalúa el impacto de la nueva normativa de la UE en los productos agrícolas vietnamitas importados a la UE? ¿Qué productos vietnamitas se verán directamente afectados?

Cualquier cambio en la normativa del mercado afectará a la producción nacional. Podría ser más favorable si se flexibiliza el LMR, o requerir un control más estricto si se reduce. Para estas notificaciones de la UE, la UE ha definido claramente en el borrador de la notificación, según la sustancia activa y cada producto específico.

Con el nuevo anuncio de la UE, algunos productos vietnamitas se verán afectados. Por ejemplo, se prevé un aumento del ingrediente activo zoxamida en tomates (de 0,5 a 2 ppm, 4 veces más), cebollas y ajos (de 0,02 a 0,7 ppm, 35 veces más); se espera que se mantenga sin cambios en pepinos, sandías, calabazas (2 ppm) y pimientos (0,05 ppm).

Mientras tanto, se espera que el nivel máximo permitido de residuos para el ingrediente activo Zoxamida disminuya en el grupo de las frutas cítricas, el grupo de las nueces (incluidos los cacahuetes, anacardos, nueces de macadamia...); el grupo de frutas grandes con cáscara no comestible (aguacate, plátano, mango, papaya, piña, guayaba, durian y otras frutas); el grupo de verduras frescas o congeladas, pimiento morrón, okra, repollo, grupo de cereales (arroz...) de 0,02 a 0,01, una disminución de 2 veces; especialmente para la lechuga, ensalada, espinacas, disminuirá de 30 ppm a 0,01 ppm, una disminución de 3.000 veces.

Para el ingrediente activo acetamiprid, la UE planea mantenerlo igual en frutas cítricas (0,9 ppm), cocos, anacardos, nueces de macadamia (0,07 ppm)... Reducción prevista para los siguientes productos: plátanos, pepinos, calabacines, melones, calabazas, sandías, coles, espinacas, tomates, pimientos morrones, pimientos dulces... de 2,5 a 80 veces dependiendo del producto.

Para los dos ingredientes activos: fenbuconazol y penconazol, la UE también establece LMR para grupos de cítricos, grupos de frutos secos (cacahuetes, anacardos, nueces de macadamia, etc.), frutas grandes con cáscara no comestible (aguacates, plátanos, mangos, papayas, piñas, guayabas, durianes y otras frutas), verduras frescas o congeladas, cebollas, ajo, tomates, chile, okra, té, café, pimienta, arroz, miel, etc.

Se puede observar que dependiendo de cada producto específico o de cada ingrediente activo, la UE planea cambiar el LMR, en el que muchos niveles de LMR se han reducido profundamente relacionados con muchos productos que Vietnam ha estado exportando a la UE.

Considerando estos cambios en el mercado de la UE, ¿qué recomendaciones tiene para las empresas vietnamitas?

- Como dije, los cambios en el mercado de importación son frecuentes y continuos, por lo que si los productos agrícolas vietnamitas quieren mantener el mercado de la UE y muchos otros mercados, los productores (individuos, hogares, cooperativas, empresas) necesitan actualizar la información de forma proactiva, ajustar los procesos de producción y controlar de forma más estricta los LMR de bajo nivel (0,01 ppm) para cumplir con las regulaciones de la UE en el futuro.

Las zonas de cultivo, las zonas agrícolas, las empresas, las instalaciones de envasado y procesamiento, las asociaciones, las industrias, los organismos de gestión y las localidades fortalecen los vínculos hacia la cogestión de la seguridad y la calidad de los alimentos, contribuyendo a la estandarización desde los materiales de entrada.

La Oficina SFS de Vietnam se compromete a apoyar, actualizar y proporcionar información transparente sobre seguridad alimentaria (cambios en los niveles de LMR, regulaciones sobre aditivos alimentarios, etc.), regulaciones sobre temas de cuarentena, etc. de todos los mercados para ayudar a las partes relevantes a cumplir mejor con estas regulaciones.

¡Gracias!

Fuente: https://danviet.vn/eu-ra-quy-dinh-moi-ve-thuoc-bao-ve-thuc-vat-nong-san-viet-thich-ung-nhanh-de-giu-thi-truong-20240815174105926.htm