Dos contenedores de salsa de soja Black Cat, una de las marcas vietnamitas más antiguas, acaban de exportarse y venderse oficialmente en 37 estados de Estados Unidos.
Ho Diep Anh Khoi, director ejecutivo de Nam Duong International Food Co., Ltd., dijo que después de recibir la inspección y aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), a la compañía se le permitió exportar oficialmente. Los productos de marca vietnamita incluyen soja salsa, salsa de chile y salsa de ajo.
Los productos se venden en 37 estados de EE. UU. De los cuales, el 80% se encuentran en los canales de supermercados vietnamitas, el 20% en los mercados coreano, taiwanés y tailandés. La compañía también buscará penetrar en canales de supermercados estadounidenses como Walmart o Amazon.
Según la Sra. Vu Kim Hanh, presidenta de la Asociación Empresarial de Productos Vietnamitas de Alta Calidad, muchos productos de especias vietnamitas se exportan a los EE.UU., pero las etiquetas no llevan marcas vietnamitas o son pequeños productos minoristas llevados a mano. La exportación oficial de salsa de soja Nam Duong a este mercado es una señal optimista para el grupo de especias vietnamita en este mercado.
El tamaño del mercado mundial de las especias es de unos 56,67 mil millones de dólares. En Estados Unidos viven 1,3 millones de vietnamitas, por lo que, según Hanh, el mercado todavía tiene bastante potencial. Además del grupo de clientes vietnamitas, las tendencias de consumo mundiales favorecen a grupos de origen vegetal. Si nos centramos en la calidad y producimos según los gustos, cree que las especias vietnamitas mejorarán su posición.
Se prevé que para 2025 el volumen de ventas de las exportaciones de especias vietnamitas al mundo podría alcanzar los 1,8 millones de dólares.
La salsa de soja Nam Duong, también conocida como Con Meo Den, nació en 1951 en Saigón. La fábrica está ubicada en el muelle de Binh Dong. Además de Estados Unidos, el producto se exportará oficialmente a Australia, Nueva Zelanda y Canadá.
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