La aldea de Khe Tien en la comuna de Dong Van es el primer lugar en el distrito de Binh Lieu, así como en toda la provincia de Quang Ninh, en implementar un modelo de piscicultura en agua fría, incluido el esturión siberiano.
En 2015, la Cooperativa de Desarrollo Agrícola y Pesquero del Noreste liberó experimentalmente 300 alevines de esturión siberiano en las frías aguas de Khe Tien.
El Sr. Doan Dinh Kha, Director de la Cooperativa, dijo: Khe Tien se encuentra en una posición alta, con muchos bosques, lo que es un factor para el mantenimiento de las fuentes de agua y las bajas temperaturas del agua.
Además, el terreno de Khe Tien es empinado, dividido y tiene valles, lo que crea fuertes corrientes que transportan grandes cantidades de oxígeno, además de formar áreas de aguas tranquilas.
Sobre todo, Khe Tien está muy limpio, el entorno natural sigue siendo prístino y aparentemente poco afectado por la mano humana. Por lo tanto, creo que si se implementa aquí el modelo de cría de esturión, primero habrá beneficios en términos de recursos hídricos y clima, que son factores importantes para garantizar el éxito de la piscicultura.
Los habitantes de la aldea de Khe Tien, comuna de Dong Van, distrito de Binh Lieu (provincia de Quang Ninh) desarrollaron un modelo de cultivo de esturión siberiano en aguas frías.
Relativamente fiel a las predicciones, el primer lote de esturión de la Cooperativa de Desarrollo Agrícola y Pesquero del Noreste se adaptó al flujo de agua de Khe Tien, la tasa de crecimiento fue un poco lenta, pero la calidad del pescado poscosecha se evaluó muy bien.Alta.
Con base en el éxito inicial, en el proceso agrícola posterior, la Cooperativa de Desarrollo Agrícola y Pesquero del Noreste ha realizado ajustes básicos al sistema de infraestructura de drenaje y suministro de agua, al sistema de infraestructura de estanques y a las regulaciones agrícolas. Desarrollo del esturión.
Actualmente, la zona de cultivo de esturión de Khe Tien está diseñada con el objetivo de instalar un sistema de tuberías de agua directamente desde los arroyos hasta la presa; Construir tanques de agua, tanques de cría y tanques de crianza en una dirección gradualmente más baja, como al pie de los campos en terrazas; Construir un sistema sincrónico de tratamiento de agua y tratamiento de aguas residuales; Utilice una cubierta de malla para reducir el impacto de la luz y la temperatura...
El actual proceso de cultivo de esturión en Khe Tien es el proceso estándar de VietGAP. Este sistema de tanque científico ha creado un entorno de vida adecuado para miles de esturiones por año, asegurando la tasa de supervivencia, así como la velocidad de crecimiento y desarrollo, y garantizando la calidad nutricional.
Al final del proceso de cultivo, el esturión Khe Tien pesa entre 2 y 5 kg por pez y se vende a 200.000 VND/kg, lo que genera miles de millones de VND al año en ingresos.
Desde el inicio de la Cooperativa de Desarrollo Agrícola y Pesquero del Noreste, muchos hogares en Khe Tien también han invertido audazmente capital, área y mano de obra para participar en el cultivo de esturiones, convirtiéndose en miembros o accionistas de la cooperativa.
Actualmente, junto con el ritmo de desarrollo de la comuna de Dong Van, así como del distrito de Binh Lieu (provincia de Quang Ninh), la aldea de Khe Tien se está convirtiendo gradualmente en un destino turístico ideal.
Los turistas vienen a Khe Tien para experimentar las emociones de un hermoso espacio natural, montañas y bosques interminables, aire fresco y el aroma de los bosques de anís y canela.
Los habitantes de Khe Tien ahora saben cómo renovar sus casas para recibir a los huéspedes. Han surgido hermosas casas de familia en medio de las montañas y los bosques, donde los visitantes pueden aprender sobre la cultura tradicional de los pueblos indígenas y conocer la tecnología de coser y bordar trajes. , cantando canciones, el sonido de la guitarra resonando entre las montañas y los bosques...
Por encima de todo, Khe Tien tiene platos únicos, incluido el delicioso y nutritivo esturión. La granja de esturiones de Khe Tien también se ha convertido en un lugar muy atractivo para visitar cuando los turistas vienen aquí.
