La cría de avestruces abre el camino al enriquecimiento

Aunque es completamente nuevo para la gente, pero al darse cuenta de la perspectiva de un modelo económico potencial adecuado a las condiciones locales, la comuna de Phung Nguyen, distrito de Lam Thao, ha sido pionera en la implementación del Proyecto de "Cría Comercial de Avestruces" con resultados positivos iniciales, contribuyendo a la reducción sostenible de la pobreza en la localidad.

Los avestruces prosperan en un entorno limpio y aireado.

Del modelo efectivo

La granja de avestruces del Sr. Bui Quoc Phong, zona 6, tiene unos 2.000 ^metros cuadrados de ancho, es de construcción sólida y alberga a casi un centenar de avestruces adultas, cada una de ellas con un peso de varias decenas de kilogramos, que caminan y extienden sus alas como auténticos bailarines. De vez en cuando, emiten llamados de bandada que llenan de vida el espacio de la granja. Para nuestra sorpresa, el Sr. Bui Quoc Phong sonrió y dijo que, aunque los avestruces son pájaros gigantes, son gentiles. El solo hecho de encontrarse con un extraño o escuchar un pequeño ruido puede hacer que toda la bandada se mueva.

A través de la investigación, se sabe que con el deseo de desarrollar la economía y tener una fuente de ingresos estable sin tener que salir de su ciudad natal, el Sr. Phong y su esposa discutieron la búsqueda de un nuevo rumbo. Pensando en la acción, la pareja buscó documentos, luego viajó a granjas de avestruces en el distrito de Ba Vi, Hanoi , para aprender de la experiencia, investigó cuidadosamente las fuentes de alimentos, la prevención de enfermedades, los cuidados, cómo construir jaulas y comprar razas. En 2019, la familia del Sr. Bui Quoc Phong probó la cría de 20 cerdos. Ahora su familia tiene 70 cerdos, a veces hasta cien.

El Sr. Phong dijo: Criar avestruces es bastante fácil, el granero debe ser lo suficientemente grande para que los avestruces puedan correr y ejercitar sus patas flexibles; Los primeros 4 meses de atención deben incluir medicación completa; En promedio, cada mes gana unos 10 kg/cabeza, y puede criarse durante 10 meses antes de venderse. A lo largo de los años, he visto que el mercado de avestruces comerciales es bastante estable. En 2023, la familia vendió alrededor de 75-80 mil VND/1kg de carne viva. Cada adulto, al ser vendido, menos los costos, deja una ganancia de aproximadamente 1,7 millones de VND/cabeza.

Al igual que la familia del Sr. Bui Quoc Phong, la familia del Sr. Tran Van Linh, del área de Dai Dinh, quiere enriquecerse en su ciudad natal, por lo que desde 2019, el Sr. Linh ha invertido audazmente en graneros para criar avestruces. Mientras nos mostraba la granja, el Sr. Linh comentó con entusiasmo: «Recordando el primer día que empecé a criar avestruces, hice un trabajo ideológico para que mi esposa e hijos me apoyaran y aceptaran invertir en la compra de avestruces de cría. Sin embargo, cuando las traje a casa, muchos vecinos vinieron a verlas. Algunos negaron con la cabeza porque «solo las veían en la televisión», sin saber lo efectivas que eran ni cómo criarlas. Por eso, estaba aún más decidido a criarlas con éxito».

Durante el proceso de crianza, el Sr. Linh continuó aprendiendo sobre experiencias y técnicas de cuidado en la radio, periódicos y documentos. En ocasiones, regresaba a la granja de Ba Vi para seguir aprendiendo sobre el cuidado, la prevención de enfermedades y las técnicas de tratamiento... de los avestruces. Gracias a un cuidado cuidadoso y a los procedimientos adecuados, los avestruces de la familia del Sr. Linh crecen bastante bien y están libres de enfermedades. La bandada de avestruces de su familia ha crecido hasta alcanzar 100 aves por año. Se espera que esté disponible comercialmente en noviembre de 2024.

Según la experiencia del Sr. Linh, debido a que son animales salvajes domesticados, los avestruces bebés son bastante tímidos y no les gusta el ruido. Además de la gran inversión inicial, el costo de criar avestruces no es tan caro como el de otros animales porque el alimento principal son verduras, pasto, maíz y un poco de salvado sintético... Criarlos no requiere mucho esfuerzo porque de hecho, el Sr. Linh pasa alrededor de 5 a 6 horas al día cuidando a los avestruces y aún hace otros trabajos.

Por otro lado, los avestruces tienen buena resistencia, soportan el calor y el frío y rara vez enferman. Solo necesitan gallineros limpios y una medicación adecuada durante el período de crecimiento inicial. Si se los cuida adecuadamente y se les da una buena nutrición, los avestruces pueden venderse después de 10 meses de crianza con un peso promedio de más o menos de 1 quintal/ave.

Comprobación del stock de cría antes de su entrega a los hogares que implementan el proyecto “Cría comercial de avestruces”.

Dirección prometedora

Los avestruces viven principalmente en África, con el nombre científico Struthio camelus, comúnmente conocidos como pájaros camello porque cuando se observan avestruces, las personas los ven como camellos alados. Un avestruz adulto pesa alrededor de 100 kg. Los avestruces tienen alas pequeñas que les impiden volar y sus patas son largas y delgadas, con dos garras que les ayudan a agarrarse al suelo cuando corren. Como los avestruces no tienen dientes y son herbívoros, a menudo entierran la cabeza en la arena para encontrar pequeñas piedras, las tragan con el estómago para ayudarlos a triturar la hierba y la comida... Su carne es como la de res, muy deliciosa y nutritiva. Debido a su alto valor económico, muchas familias han elegido avestruces como animal de cría para el desarrollo económico.

Con el éxito inicial de los dos modelos de cría de avestruces, se ha creado una fuerza impulsora para que la comuna de Phung Nguyen implemente el Proyecto de "Cría Comercial de Avestruces" invertido por el Comité Popular del Distrito con el objetivo de construir un modelo para apoyar el desarrollo de la producción, contribuyendo a crear más empleos para los pobres, aumentando los ingresos de los agricultores...

En concreto, a partir del segundo trimestre de este año, el Proyecto ha apoyado a 102 razas de avestruces para 5 hogares (2 hogares pobres, 2 hogares casi pobres, 1 hogar con buena producción y negocios) que viven en las áreas: Dai Dinh, área 6. Los hogares crían avestruces en un método de cautiverio controlado. De los cuales, 4 hogares son elegibles para recibir apoyo del programa; 1 hogar con buen desempeño económico participa voluntariamente y es apoyado con experiencia y técnicas...

El camarada Cao Ba Kiem, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Phung Nguyen, dijo: El Comité Popular de la Comuna preside la selección de una unidad que suministra animales de cría calificados para transferirlos al Grupo de Producción Comunitaria para implementar el proyecto "Cría comercial de avestruces". Se invita a los hogares que participan en el proyecto a visitarlo y aprender de la experiencia; entrenamiento de ganado; Cada hogar debe garantizar mano de obra, graneros y suficiente espacio para cultivar verduras y pasto para alimentar a los avestruces. De acuerdo a los resultados y ganancias esperados cuando finalice el proyecto, los descendientes luego del proceso de cuidado estarán lo suficientemente maduros para ser publicados alrededor de fines de 2024.

El Sr. Tran Van Linh - El área de Dai Dinh cuida avestruces.

El Sr. Tran Van Linh - Área de Dai Dinh, Jefe del Equipo de Producción Comunitaria se pondrá en contacto con la salida, proporcionando las instalaciones de producción y procesamiento con el precio acordado entre las partes con el contrato comprometido. La ganancia esperada de cada hogar es de aproximadamente 54 millones de VND/hogar/8 meses, en promedio cada hogar ganará 6,7 millones/mes. A partir del segundo año, los hogares utilizan las ganancias obtenidas y la experiencia adquirida para replicar el modelo, generando ingresos adicionales de unos 30-40 millones de VND/año en comparación con el año anterior. El proyecto se replicará ampliamente en áreas vecinas y otros hogares de la comuna para aumentar los ingresos de los hogares pobres y casi pobres, esforzándose por escapar de la pobreza de manera sostenible en toda el área.

Cambiar la forma de pensar, actuar, desarrollar la economía y reducir de forma sostenible la pobreza a partir del potencial y las ventajas locales de acuerdo con la demanda del mercado es una dirección prometedora y una tendencia inevitable de la agricultura moderna. El desarrollo de la cría de avestruces en Phung Nguyen ha creado inicialmente un gran avance en la diversificación de los medios de vida de acuerdo con las fortalezas locales, contribuyendo a la implementación exitosa de la política de desarrollo de la producción agrícola suburbana en el período 2020-2025 de la Resolución 04 del Comité del Partido del Distrito de Lam Thao, con el objetivo de explotar y utilizar eficazmente los fondos de tierras agrícolas asociados con el cambio de conciencia de los agricultores, promoviendo el papel del tema en el desarrollo de la producción agrícola suburbana. Este es también uno de los factores para implementar con éxito el proyecto de diversificación de medios de vida y desarrollar un modelo de reducción de la pobreza en el marco del Programa Nacional de Objetivos para la Reducción Sostenible de la Pobreza en el distrito de Lam Thao.

Anh Tho

Fuente: https://baophutho.vn/nuoi-da-dieu-mo-huong-lam-giau-217359.htm