Elaboración de un mapa de la cocina vietnamita para honrar el valor de la cultura culinaria local

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El Centro de Información Turística de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam acaba de lanzar un mapa culinario en línea, que se espera que se convierta en un lugar para preservar los valores culturales de la cocina vietnamita aportados por personas de todo el país.

Phát triển Bản đồ ẩm thực Việt tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực địa phương

Se espera que el mapa culinario en línea se convierta en un lugar para preservar los valores culturales de la cocina vietnamita aportados por personas de todo el país. (Fuente: Administración Nacional de Turismo de Vietnam)

Lanzada oficialmente desde el 8 de septiembre, esta actividad es parte de los esfuerzos de la marca MAGGI para promover el turismo y la cocina vietnamita en cooperación con el Centro de Información Turística, Administración Nacional de Turismo de Vietnam a través del proyecto "Variaciones: miles de ingredientes, cocinando millones de platos vietnamitas", con el objetivo de brindar experiencias de cocina e ingredientes locales junto con oportunidadespara explorar y aprender sobre las culturas regionales al público en general.

Al experimentar el Mapa de Alimentos en Línea, los usuarios pueden “disfrutar” de las especialidades de cada localidad, comprendiendo y apreciando así el valor de la diversidad y la riqueza de la cocina vietnamita.

Creado como una plataforma de redes sociales, este mapa es un lugar para que las personas interactúen, compartan, aprendan recetas y conozcan historias sobre la cultura culinaria regional y los ingredientes locales; A partir de ahí, unamos nuestras manos para enriquecer el tesoro de deliciosas recetas y difundir el valor de la cultura culinaria vietnamita entre amigos nacionales e internacionales.

En particular, del 8 de septiembre al 6 de octubre de 2023, los usuarios podrán participar contribuyendo y experimentando el Mapa Culinario "Variaciones - Miles de ingredientes, cocinando millones de platos vietnamitas" en el sitio web oficial del programa.

Con un diseño gráfico vívido y una operación conveniente, los usuarios pueden acceder fácilmente para buscar y practicar platos de todas las regiones del país, enriqueciendo el menú diario para su familia y también tienen la oportunidad de recibir miles de obsequios atractivos del programa.

Sr. Hoang Quoc Hoa, Director del Centro de Información Turística, Administración Nacional de Turismo de Vietnam Compartió: “Creemos que el programa contribuirá a promover la marca culinaria vietnamita en el mundo, al mismo tiempo que promueve el turismo culinario, haciendo de Vietnam un destino atractivo que atrae a turistas internacionales de todo el mundo ” .

Además de lanzar un mapa culinario en línea, en el marco del proyecto “Variaciones: miles de ingredientes, cocinando millones de platos vietnamitas”, MAGGI también cooperó con la Asociación de Turismo de la Ciudad. La Asociación de Chefs Profesionales de Ciudad Ho Chi Minh, Saigón y el Centro de Investigación, Preservación y Desarrollo de la Cocina Vietnamita organizaron conjuntamente el Festival "Promoción de la Cultura Culinaria Vietnamita" del 20 al 22 de octubre.

En el festival, MAGGI también cooperará con el Comité Organizador para exhibir la Fase 2 del Mapa de Cocina de Vietnam, rompiendo su propio récord con 189 deliciosos platos de provincias y ciudades de todo el país elaborados por cientos de artistas culinarios en el festival (la Fase 1 es un mapa que presenta 63 deliciosos platos de 63 provincias y ciudades).

El festival ofrecerá muchos programas atractivos como presentaciones culinarias, shows de cocina en el escenario, actividades musicales, experiencias culinarias y culturales y exploraciones en 63 provincias y ciudades.

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