Mediante la reestructuración de los cultivos para 2030, el sector agrícola de Lam Dong desarrollará de forma sostenible cultivos frutales clave adaptados a la topografía, el suelo y las condiciones climáticas de cada subregión ecológica; creando un vínculo sincronizado y altamente eficaz entre la producción, el procesamiento y el consumo, lo que contribuirá a aumentar el valor de las exportaciones y a consolidar la marca en el mercado.
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| La variedad de aguacate "Ong Tinh", conocida por su pulpa densa y su delicioso aroma, producida en la ciudad de Lien Nghia, distrito de Duc Trong, ha obtenido un certificado de marca registrada por parte de la Oficina de Propiedad Intelectual. |
Para 2030, la provincia aspira a una superficie total de árboles frutales de 30.800 hectáreas de huertos intercalados y 20.200 hectáreas de monocultivos, con una producción total de 633.500 toneladas. De esta superficie, el 94% se dedicará a cultivos frutales clave como durián, aguacate, yaca, plátano, caqui, maracuyá, mangostán y cítricos, lo que corresponde a una superficie de 48.000 hectáreas y una producción de 601.500 toneladas; la superficie de cultivo de árboles frutales de alta tecnología alcanzará las 12.000 hectáreas. Cabe destacar que se otorgarán códigos de área de plantación a aproximadamente 10.000 hectáreas de árboles frutales y se asignarán códigos a 30 plantas de envasado. Esto incrementará la proporción de fruta procesada al 30% de la producción total (aproximadamente 190.000 toneladas); y los ingresos por exportación de fruta superarán los 200 millones de dólares. Al menos el 60% de la producción total de fruta se vende a través de la cadena de suministro, generando un ingreso promedio de más de 300 millones de VND/ha/año.
Específicamente, para 2030, la provincia tendrá 10.600 hectáreas de árboles de durian en cultivo intercalado y 15.000 hectáreas de monocultivo, con una producción de 267.556 toneladas. Las áreas de producción y rendimientos concentrados se encontrarán en los distritos de Di Linh (6.500 hectáreas, 63.380 toneladas); Da Huoai (6.410 hectáreas, 81.255 toneladas); Bao Lam (3.600 hectáreas, 34.700 toneladas); Dam Rong (2.365 hectáreas, 19.994 toneladas); Da Teh (2.150 hectáreas, 29.820 toneladas); Lam Ha (1.700 hectáreas, 12.644 toneladas); Cat Tien (1.400 hectáreas, 10.500 toneladas); y las 1.475 hectáreas restantes de durian se distribuirán entre los distritos de Lac Duong, Don Duong, Duc Trong y la ciudad de Bao Loc. La provincia tiene 1.245 hectáreas de árboles de aguacate plantados como monocultivo y 10.810 hectáreas como cultivo intercalado, con una producción de 146.831 toneladas. La producción se concentra principalmente en las siguientes áreas: Di Linh (3.500 hectáreas, 41.980 toneladas), Bao Lam (3.325 hectáreas, 35.064 toneladas); Lam Ha (2.530 hectáreas, 33.592 toneladas); Duc Trong (690 hectáreas, 17.709 toneladas); Lac Duong (525 hectáreas, 2.900 toneladas); Ciudad de Bao Loc (450 hectáreas, 5.188 toneladas); La producción se concentra en la ciudad de Da Lat (330 hectáreas, 3.793 toneladas) y las 705 hectáreas restantes se producen en los distritos de Cat Tien, Da Teh, Don Duong y Dam Rong.
En cuanto a los plátanos, la provincia cuenta con 570 hectáreas de cultivo exclusivo de plátano y 1.220 hectáreas de cultivos intercalados, con una producción de 50.400 toneladas. Las principales zonas de producción de plátanos se encuentran en los distritos de Di Linh (350 ha, 8.223 toneladas); Lam Ha (311 ha, 8.054 toneladas); Duc Trong (275 ha, 11.025 toneladas); Bao Lam (230 ha, 6.460 toneladas); Dam Rong (155 ha, 4.960 toneladas); Cat Tien (110 ha, 1.987 toneladas); Don Duong (100 ha, 2.880 toneladas); y 259 hectáreas repartidas entre los distritos de Lac Duong y Da Teh y las ciudades de Bao Loc y Da Lat. Además, la provincia tiene como objetivo alcanzar para 2030 una superficie total de cultivo puro e intercalado y producción de otros cultivos clave como la jaca (2.493 ha, 32.480 toneladas); el caqui (1.990 ha, 33.850 toneladas); la fruta de la pasión (1.499 ha, 52.506 toneladas); el mangostán (1.273 ha, 4.581 toneladas); los cítricos (1.300 ha, 12.956 toneladas).
Con base en la disposición de áreas concentradas de producción de frutas clave, para 2030 toda la provincia tiene como objetivo "establecer 10 nuevas cadenas de vinculación de producción y consumo de fruta, lo que eleva el total a 55 cadenas con un área total de 10 000 hectáreas (que representan aproximadamente el 25 % del área comercial), con un volumen de consumo a través de las cadenas que alcanza las 379 100 toneladas (que representan aproximadamente el 60 % de la producción total de fruta de toda la provincia), y 2000 hogares participando en las vinculaciones...". A través de esto, la provincia apoyará el establecimiento de 150 nuevos códigos de área de plantación y 15 códigos de empaque para cultivos de frutas clave con un área de 3500 hectáreas y un volumen de producción de 150 000 toneladas; lo que eleva el total a 200 códigos de área de plantación y 30 códigos de empaque para 2030 con un área de más de 10 000 hectáreas y un volumen de producción total de aproximadamente 250 000 toneladas. De ese total, al menos el 60% se exporta, lo que contribuye a un valor total de exportación que supera los 200 millones de dólares estadounidenses.
Para lograr el objetivo mencionado anteriormente de desarrollar cultivos frutales clave para 2030, el Departamento de Agricultura de Lam Dong ha identificado cinco grupos de soluciones clave. Primero, diversificar las fuentes de capital de inversión de empresas, particulares y otras fuentes legales para construir áreas de materia prima vinculadas a la cadena de procesamiento, fabricación y consumo de productos. Segundo, apoyar el reconocimiento de jardines de árboles madre superiores y la publicación de estándares de calidad de plántulas. Investigar e introducir variedades de árboles frutales de otras regiones del país o realizar ensayos selectivos de variedades de árboles frutales que sean resistentes a plagas y enfermedades, logren altos rendimientos y calidad, y se adapten al cambio climático. Tercero, aplicar proyectos de investigación científica y transferencia de tecnología para encontrar variedades de árboles frutales adecuadas para cada subregión ecológica, logrando una alta eficiencia económica . Aplicar medidas efectivas de manejo de plagas, manejar la salud de las plantas; usar pesticidas herbales respetuosos con el medio ambiente. Cuarto, desarrollar marcas de árboles frutales asociadas con indicaciones geográficas y el programa Un Comuna Un Producto; promover el comercio, fomentar la cooperación y los vínculos para el consumo interno y la exportación. Quinto, implementar políticas para alentar a las empresas a invertir en la agricultura y las áreas rurales; transferir ciencia y tecnología a la producción de cultivos clave en la región...
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