Desarrollo de la ganadería asociada a la protección del medio ambiente

A los habitantes de la comuna de He Muong (distrito de Dien Bien) se les enseña la técnica de compostaje de subproductos agrícolas para la alimentación animal.

Actualmente, en la provincia, la ganadería doméstica representa el 96%; solo el 4% corresponde a la ganadería a nivel de granja. Por lo tanto, la presión sobre el tratamiento ambiental en la ganadería es muy alta. El 70% de los residuos recolectados y tratados en la ganadería se destina principalmente a la cría de cerdos en forma de confinamiento.

En cuanto al ganado mayor, se cría principalmente en libertad y en semilibertad, por lo que solo alrededor del 18,7 % de los residuos se trata en hogares y explotaciones agrícolas. El 81,3 % restante de los residuos de la ganadería en libertad y en semilibertad se vierte directamente al medio ambiente en pastizales, campos, colinas y bosques, lo que provoca contaminación ambiental y afecta a la salud humana.

Muchos comentaron que, debido a las difíciles condiciones económicas , no se ha planificado la gestión de las zonas ganaderas ni de los establos para garantizar la higiene. Si bien la inversión en equipos, sistemas de tratamiento de residuos con biogás, prensas de estiércol, etc., es costosa, la ganadería sigue afectando al medio ambiente circundante.

Debido a las difíciles condiciones, la mayoría de los agricultores no han planificado ni invertido en un sistema para recolectar y tratar los desechos del ganado.

Actualmente existen 300 granjas en la provincia, pero solo dos son granjas porcinas a gran escala; el resto son granjas medianas y pequeñas de búfalos, vacas, cerdos y aves de corral. También existen pocas granjas medianas y grandes que aplican técnicas de producción de ciclo cerrado, tratando minuciosamente los desechos ganaderos antes de liberarlos al medio ambiente, de acuerdo con las normas y regulaciones. Por ejemplo, la granja porcina del Sr. Nguyen Van Quang en la aldea de Hop Thanh, comuna de Nua Ngam, con una producción de 4500 cerdos al año; y la granja porcina del Sr. Tran Ngoc Tung en la aldea de Che Bien, comuna de Thanh Luong, distrito de Dien Bien, con una producción de 400 cerdos al año.

Las personas de la comuna de Mun Chung, distrito de Tuan Giao, recibieron capacitación sobre el uso de ropa de cama biológica en la cría de cerdos y el mantenimiento de la higiene ambiental.

La ganadería con bioseguridad es una solución eficaz para tratar residuos, controlar enfermedades, mejorar la calidad de los productos, limitar la contaminación ambiental y promover el desarrollo agrícola sostenible. Recientemente, el sector agrícola provincial ha designado unidades especializadas para orientar a las familias ganaderas en la implementación de técnicas de bioseguridad, el control de insumos como establos, razas, alimentos, agua potable, el manejo del ganado, la higiene veterinaria, el tratamiento de residuos y la protección del medio ambiente. Se prioriza la promoción y movilización de los ganaderos para que cambien de la ganadería en libertad a la ganadería confinada y así minimizar la cantidad de residuos liberados al medio ambiente.

Personal del Centro de Extensión Agrícola y Mejoramiento Animal orienta a los ganaderos en la implementación de medidas de bioseguridad.

En particular, la implementación de la iniciativa de compostar estiércol de ganado con productos microbianos para crear una fuente de fertilizante orgánico microbiano es una solución muy útil para la ganadería doméstica (baja inversión y fácil implementación). Esta iniciativa supera las desventajas de los métodos tradicionales de compostaje orgánico; las personas pueden hacerlo en casa, lo que ayuda a ahorrar costos. Además, esta solución ayuda a los ganaderos a obtener un doble beneficio: proporcionar fertilizantes de forma proactiva para los cultivos, reducir los costos de producción y reducir la contaminación ambiental. De esta manera, se contribuye a la implementación efectiva de la Estrategia de Desarrollo Ganadero, el Proyecto de Desarrollo Sostenible del Ganado Alimentado con Pasto, el Proyecto de Árboles Frutales, el Plan de Reestructuración Agrícola y el Programa Nacional de Objetivos para el Nuevo Desarrollo Rural en la provincia.

La gente utiliza fertilizantes orgánicos procedentes de subproductos agrícolas para fertilizar los cultivos.

Con la orientación de planificar el desarrollo ganadero asociado con la protección del medio ambiente, en el futuro, el sector agrícola provincial planificará áreas concentradas de cría de búfalos y vacas en los distritos de Muong Nhe, Nam Po, Dien Bien Dong, Muong Ang, Tuan Giao, Muong Cha; desarrollará piaras de cerdos en los distritos de Dien Bien, Tuan Giao, Muong Ang... Al mismo tiempo, promoverá la implementación de modelos de ganadería orgánica; desarrollará la economía familiar en la dirección de la cooperación y el vínculo entre los hogares y las instalaciones de producción para crear productos básicos y proteger el medio ambiente.

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