Desarrollo de hatos de ganado vacuno de alta calidad asociados a la transferencia de tecnología agrícola y la vinculación con el consumo de productos

Esta tarde, 15 de noviembre, en el distrito de Hai Lang, Quang Tri Commercial Organic Agriculture Joint Stock Company celebró una conferencia para recoger opiniones sobre la implementación del Proyecto "Desarrollo de rebaños de ganado vacuno de alta calidad asociado con la construcción de un Centro de transferencia de tecnología experimental y agrícola y vinculación del consumo de productos".

Los delegados de la conferencia visitaron el modelo de cría de ganado mestizo en el Centro de Transferencia de Tecnología Agrícola y Experimental de la Sociedad Anónima de Agricultura Orgánica Comercial Quang Tri - Foto: NB

El 7 de octubre de 2024, el Comité Popular Provincial emitió la Decisión No. 2404/QD-UBND aprobando el Proyecto: “Desarrollo de rebaños de ganado vacuno de alta calidad asociados a la construcción de un centro experimental y transferencia de tecnología agrícola y vinculación del consumo de productos”.

Este proyecto se implementa en el Centro de Transferencia Experimental y Técnica de Agricultura (en adelante, el Centro) de la Compañía Anónima Comercial de Agricultura Orgánica Quang Tri (Compañía Anónima Comercial de Agricultura Orgánica Quang Tri), en la comuna de Hai Dinh, distrito de Hai Lang.

El período de implementación del proyecto es de 2023 a 2027. Quang Tri JSC implementará el proyecto; el costo total del proyecto es más de 16,6 mil millones de VND del capital propio de la empresa y capital prestado de los bancos.

El objetivo general del proyecto es, mediante las actividades del Centro en materia de cría experimental de ganado vacuno de cría y de carne, compraventa de razas, servicios de alimentación y consumo de ganado vacuno, proporcionar información a las autoridades provinciales para que la consulten en la elaboración de orientaciones y soluciones para el desarrollo de rebaños de ganado vacuno y la obtención de ganado reproductor de calidad a nivel local, contribuyendo así a la creación de una cadena de valor de ganado vacuno de alta calidad en Quang Tri.

Organizar la cría de ganado reproductor transferido por la Sociedad Anónima de Cría Ganadera de Hanói (CPGGS Hanói); organizar la cría experimental y proponer soluciones para el desarrollo de terneros y ganado vacuno de carne de alta calidad en la localidad. Implementar la investigación y experimentación con otros cultivos y ganado.

Los delegados opinan sobre el desarrollo de ganado vacuno de alta calidad - Foto: NB

Organizar la cría experimental de vacas cruzadas Senepol, vacas cruzadas Cebú para cría y vacas cruzadas BBB para carne en el Centro para monitorear y evaluar el crecimiento, la reproducción y el desarrollo del rebaño en las condiciones de cría en Quang Tri. Esto contribuirá al desarrollo de la ganadería de alta calidad con enfoque en la ganadería intensiva, la integración de la cadena de valor, la creación de productos de alta calidad y una alta competitividad. Al mismo tiempo, se convertirá en un punto focal para la organización del suministro de vacas de cría de alta calidad y en el eje central de la cadena de desarrollo de ganado vacuno de alta calidad en la provincia.

Con base en el proyecto aprobado, la Sociedad Anónima de Desarrollo Agrícola y Rural de Quang Tri ha desarrollado un plan de implementación. Tras un período de cría de vacas reproductoras transferidas por la Sociedad Anónima de Desarrollo Agrícola y Rural de Hanói, el rebaño de 80 vacas hembras y 20 vacas de carne (raza F1 BBB) ha mostrado signos positivos de desarrollo. Mediante la investigación de diversos modelos de cría de ganado nacionales e internacionales, la Sociedad Anónima de Desarrollo Agrícola y Rural de Quang Tri planea criar nuevas razas de vacas, como el cruce de Senepol, Red Sind y Brahmam con vacas BBB de los terneros nacidos en el Centro, y la adquisición de más cruces de Charolaise y Red Angus.

Además, la Sociedad Anónima de Desarrollo Agrícola y Rural de Quang Tri organizará una empresa conjunta para desarrollar un modelo de cría de ganado doméstico. Se seleccionarán de dos a tres hogares para la cría de vacas reproductoras (F1 BBB) y ganado vacuno cruzado BBB a partir de los terneros reproductores del Centro. Se investigará la transferencia de algunas vacas reproductoras recibidas de la Sociedad Anónima de Desarrollo Agrícola y Rural de Hanói a hogares para su cría.

Al mismo tiempo, se desarrollará una estrategia para desarrollar un rebaño de cría de alta calidad en Quang Tri a partir de la agricultura familiar, utilizando un rebaño base de vacas (más del 50% de sangre cruzada, con un peso de la madre adulta superior a 300 kg), como Brahman, Senepol, Red Angus y Charolaise, debido a su gran tamaño, su adaptación a las condiciones climáticas y a las fuentes de alimento locales. El modelo de agricultura familiar propuesto consiste en una cría de 3 a 5 vacas, combinando la cría y la crianza de ganado vacuno de razas locales, con una escala de 8 a 10 vacas por familia; se utilizará cama biológica para solucionar los problemas ambientales y generar fertilizantes orgánicos para el cultivo.

Los delegados que asistieron a la conferencia participaron en los debates y dieron sugerencias para implementar eficazmente el proyecto en el futuro, centrándose en el análisis y la evaluación de la viabilidad del proyecto; utilizando la paja de los campos de arroz de Hai Lang para hacer alimento para las vacas; soluciones para proteger el medio ambiente, crear empleos para los trabajadores rurales; capacitación y transferencia de técnicas de cría de vacas cruzadas de acuerdo con el modelo de agricultura familiar para que los jóvenes desarrollen la economía.

Van Trang

Fuente: https://baoquangtri.vn/phat-trien-dan-bo-thit-chat-luong-cao-gan-voi-chuyen-giao-ky-thuat-nong-nghiep-lien-ket-tieu-thu-san-pham-189759.htm