Tiene un gran potencial, pero el desarrollo no ha seguido el ritmo.

Actualmente, el país cuenta con aproximadamente 6750 embalses de riego con una capacidad total de unos 14.500 millones de metros cúbicos, además de más de 700 embalses hidroeléctricos, lo que eleva la capacidad total a más de 50.000 millones de metros cúbicos. Cabe destacar que existen 13 grandes embalses con superficies que superan las 5000 hectáreas, algunos de los cuales alcanzan decenas de miles de hectáreas, creando vastos espacios ecológicos aptos para el desarrollo de la acuicultura a gran escala. Según el Dr. Nhu Van Can, subdirector del Departamento de Pesca e Inspección Pesquera ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), el sistema de embalses de Vietnam cumple múltiples funciones: regular las inundaciones, suministrar agua para la producción, generar electricidad, proporcionar agua para uso doméstico y conservar los recursos genéticos acuáticos. Entre estas, el potencial para la acuicultura se considera una de las vías de explotación más eficaces, contribuyendo a incrementar el valor económico por unidad de superficie de agua.

Piscicultura en jaulas en el lago Thac Ba, provincia de Lao Cai . Foto de : THANH NGA

De hecho, muchas localidades han comenzado a explotar esta ventaja, como el lago Thac Ba (Lao Cai), donde se ha establecido la piscicultura en jaulas con decenas de miles de jaulas; la provincia de Tuyen Quang tiene una superficie de agua de más de 18.600 hectáreas, de las cuales los embalses hidroeléctricos representan 13.143 hectáreas, y muchas personas se han enriquecido gracias a la piscicultura en jaulas en el embalse... El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente también ha aprobado el Proyecto para el Desarrollo de la Acuicultura en Embalses para el período 2026-2030, estableciendo una meta de lograr una producción de más de 260.000 toneladas/año para 2030, creando empleos para aproximadamente 80.000 trabajadores. Este es un paso estratégico para "despertar" el potencial de las áreas de superficie de agua continentales.

A pesar de su gran potencial, el desarrollo de la acuicultura en los embalses de Vietnam aún no está a la altura de dicho potencial. Una de las principales razones es la naturaleza fragmentada, a pequeña escala y espontánea de la producción. Según el Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca e Inspección Pesquera, la mayoría de las actividades acuícolas actuales son realizadas por familias individuales, lo que provoca la falta de vínculos en la cadena de suministro y, en consecuencia, una baja productividad y eficiencia. Muchas zonas aún dependen de métodos tradicionales y no han adoptado procesos técnicos avanzados, lo que hace que sus productos no sean competitivos en el mercado. La infraestructura también representa un importante obstáculo. Muchos embalses se encuentran en zonas de difícil acceso, sin puertos pesqueros ni servicios logísticos. Esto incrementa los costos de producción y reduce la capacidad de atraer inversión empresarial.

Además, el sistema de suministro de reproductores, piensos y materiales aún no está sincronizado. Muchas zonas carecen de una fuente fiable de reproductores de calidad y dependen de proveedores externos, lo que conlleva riesgos de brotes de enfermedades y problemas de calidad del producto. Asimismo, la gestión suele ser fragmentada. El uso del agua de los embalses involucra a múltiples sectores, como el riego, la energía hidroeléctrica, el medio ambiente y la pesca, pero el mecanismo de coordinación no está claro. No existen planes de zonificación para la acuicultura y la capacidad de carga ambiental no se ha evaluado completamente, lo que conlleva el riesgo de contaminación si la expansión continúa sin control.

Hacia un desarrollo sostenible y con múltiples valores.

Para aprovechar eficazmente el potencial acuícola del agua de los embalses, el Dr. Phung Duc Tien, ex viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, considera necesario un enfoque integral y coordinado que abarque instituciones, infraestructura, ciencia y tecnología, y organización de la producción. Ante todo, es fundamental mejorar los mecanismos, las políticas y la planificación. Establecer criterios, zonificar las zonas para la acuicultura y determinar la capacidad de carga ambiental son requisitos indispensables para el desarrollo sostenible, evitando la acuicultura espontánea que causa contaminación. Asimismo, es necesario promover la transición de la producción a pequeña escala a la producción a gran escala, mediante la creación de cooperativas y cadenas de suministro interconectadas. El objetivo de que más del 50 % de las instalaciones acuícolas participen en cadenas de suministro interconectadas para 2030 es un paso crucial para aumentar el valor del producto.

En particular, según el Dr. Phung Duc Tien, la aplicación de la ciencia y la tecnología es un factor clave. El desarrollo de modelos de cría en jaulas de alta tecnología, el uso de materiales ecológicos y la aplicación de la transformación digital en la gestión contribuirán a aumentar la productividad, reducir los costos y controlar los riesgos. Al mismo tiempo, es necesario invertir en infraestructura integrada, desde el transporte, la electricidad y el agua hasta los puertos pesqueros y las plantas procesadoras. Esto es fundamental para atraer empresas y generar el impulso necesario para el desarrollo de la producción a gran escala.

Un aspecto crucial es el desarrollo del mercado y la construcción de marcas. Los productos acuícolas de los embalses deben estandarizarse según normas como VietGAP, con indicaciones geográficas y trazabilidad, lo que aumentará su valor y competitividad. En particular, se debe prestar atención al desarrollo de medios de vida para las personas que viven cerca de los embalses, especialmente las minorías étnicas. La combinación de la acuicultura con el ecoturismo y los servicios experienciales creará un modelo de "economía de embalse" multivalor, que incrementará los ingresos y protegerá el medio ambiente. Según las directrices del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, el desarrollo de la acuicultura en embalses debe estar en armonía con otros objetivos de uso del agua, vinculados a la protección del medio ambiente y al desarrollo de una economía verde y circular. Este no es solo un problema económico, sino también un problema de gestión integrada de los recursos.

El camino desde el potencial hasta la realidad es largo y requiere la participación coordinada de todos los niveles, sectores, localidades y empresas. Una vez superados los obstáculos, el sistema de embalses no solo servirá como reserva de agua, sino que se convertirá en un nuevo motor de crecimiento, impulsando el desarrollo sostenible del sector pesquero de Vietnam.

    Fuente: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/phat-trien-nuoi-trong-thuy-san-tu-mat-nuoc-ho-chua-1040823