Desarrollo de la acuicultura de agua dulce en Ha Tinh: de lo tradicional a la alta tecnología

La gente de la comuna de An Dung (Duc Tho) cría peces cabeza de serpiente y percas de cabeza cuadrada en estanques y lagos.

La ciudad de Vu Quang y la comuna de Tho Dien son las que más se benefician del lago Ngan Truoi - Cam Trang y del sistema de estanques y lagos que lo rodea para la cría de peces de agua dulce. En los últimos años, estas dos localidades han tenido 285 hogares criando peces en el lago Ngan Truoi - Cam Trang y estanques y lagos circundantes con una superficie total de aproximadamente 31 hectáreas.

Gracias al agua limpia que fluye desde arriba, el suministro de agua se filtra y cambia regularmente, la superficie del agua es clara, hay mucho plancton, pocas enfermedades, el área de jaulas utiliza alimento industrial para la cría comercial... por lo que la productividad aquí alcanza las 2 toneladas/ha/año, superior al promedio del distrito (1,7 toneladas/ha/año) y de la provincia (1,57 toneladas/ha/año). Además de las especies de peces tradicionales, como la carpa herbívora, la carpa común, la carpa cabezona, la tilapia monosexo, el pez cabeza de serpiente, etc., algunos hogares han invertido audazmente en la cría de nuevas especies para lograr una mayor eficiencia de producción.

La gente de la ciudad de Vu Quang cría valiosas especies de peces en jaulas en el lago Ngan Truoi - Cam Trang.

El jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Vu Quang, Tran Le, informó: «En promedio, Vu Quang cultiva anualmente cerca de 177 hectáreas de estanques y lagos, con una producción de aproximadamente 300 toneladas, por un valor de producción cercano a los 11 mil millones de VND. Además de los objetos agrícolas tradicionales y la agricultura extensiva, el distrito también cuenta con políticas para incentivar y apoyar a las familias productoras de agua dulce para que se arriesguen a obtener capital, apliquen la ciencia y la tecnología, produzcan bienes e introduzcan nuevas especies como el bagre, el pez trepador, la carpa herbívora, la carpa común y el esturión.»

Actualmente, en el área del embalse de Ngan Truoi - Cam Trang, hay 1 cooperativa, 3 grupos cooperativos y 6 hogares privados que crían intensivamente 48 jaulas de peces de alto valor, ganando cada año cientos de millones de VND/modelo y convirtiéndose en un lugar para aprender experiencias, negocios piloto, creando un punto destacado en la imagen de la acuicultura de agua dulce en el área.

El Sr. Tran Phi Chau cosecha camarones de patas blancas criados en agua dulce.

Después de muchos años de criar peces junto con criar gansos, patos y ocas, pero con una ganancia de solo 30 millones de VND/ha/año, el Sr. Tran Phi Chau (propietario de una granja en la aldea de Thai Hoa, comuna de Phu Luu, distrito de Thach Ha) ha cambiado gradualmente los objetos de la agricultura. Hace más de dos años, el Sr. Chau domesticó y crió con valentía camarones de patas blancas de manera piloto en 2/9 estanques (aproximadamente 1,5 hectáreas) (esta especie se cría principalmente en agua salobre) y logró resultados positivos.

Con el lema de "aprender mientras se trabaja", "obtener ganancias del cultivo de camarones", el Sr. Chau ahora ha cambiado a la cría de camarones de patas blancas en 6/9 estanques (aproximadamente 6 hectáreas, que representan 2/3 del área total de la granja) en la forma de cultivo extensivo mejorado, con una densidad de 15 - 30 camarones / ^m2 . Gracias a una inversión básica en estanques, electricidad y agua, una buena selección de semillas y alimentos apropiados, el Sr. Chau produce de 2 a 3 cosechas cada año y vende de 10 a 13 toneladas de camarones comerciales, obteniendo el doble de ganancias en comparación con la cría de peces y aves de corral anterior.

Algunas familias de agricultores de agua dulce en Phu Luu (Thach Ha) han invertido audazmente en tierras, fondos y han ampliado los objetos agrícolas tanto para producir como para hacer negocios (servicios de pesca, experiencias).

Después de que los modelos de cultivo de perlas en la ciudad de Ha Tinh, Cam Xuyen y algunos otros lugares tuvieron éxito, el Sr. Ho Phi Thuy (de la comuna de Thach Van, distrito de Thach Ha) invirtió audazmente en el cultivo piloto de moluscos en el área del estanque del antiguo Proyecto de Aldea de Voluntarios Juveniles de Acuicultura de Thach Kenh, que ahora ha sido entregado a la gestión local.

Comenzó a plantar en agosto de 2024 y ahora ha producido 7 estanques (cada estanque tiene aproximadamente 5 hectáreas). A través del monitoreo se muestra que las ostras perleras en esta margen derecha del río Nghen se están desarrollando bastante bien, los estanques que fueron plantados temprano están a punto de ser implantados con perlas para pasar a un nuevo ciclo de cultivo.

La tendencia de criar perlas en estanques y lagos de agua dulce está desarrollándose bastante bien y ha mostrado inicialmente signos positivos. (Foto tomada en la zona agrícola de la comuna de Thach Kenh).

El Sr. Nguyen Duy Hoang, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Thach Kenh (Thach Ha), declaró: «Tenemos grandes esperanzas en el modelo piloto de cultivo de perlas del Sr. Thuy, ya que ha cultivado perlas con éxito en muchas provincias del sur y aquí las condiciones climáticas, las fuentes de agua y la infraestructura... son muy buenas. De tener éxito, la localidad ampliará la zona de alquiler y buscará otros inversores para cubrir las 120 hectáreas de estanques que la Unión Provincial de Jóvenes cedió a la comuna. A continuación, movilizaremos a los agricultores de agua dulce de la zona para que cooperen con las empresas en la cría de esta especie y aprovechen al máximo la experiencia de producción, la ciencia y la tecnología, las fuentes de semillas y los mercados de consumo...».

La Sra. Nguyen Thi Duyen, funcionaria del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Thach Ha, informó: «Además de priorizar la acuicultura en aguas salobres, el distrito también presta atención, orienta y apoya a las familias dedicadas a la acuicultura de agua dulce para estabilizar la producción, aumentar la producción en la misma unidad de área y diversificar los cultivos, priorizando la expansión de especies de alto valor económico. Este año, todo el distrito desarrollará acuicultura en 670 hectáreas de estanques y lagos de agua dulce y se esforzará por alcanzar una producción de 1006 toneladas, con un valor de producción de decenas de miles de millones de VND».

El modelo de cultivo de perlas del Sr. Tran Dinh Duc en la comuna de Cam Quang (Cam Xuyen) se está desarrollando bien.

En 2024, toda la provincia cultivará 4.662 hectáreas de acuicultura de agua dulce, logrando un rendimiento de 1,57 toneladas/ha, una producción de más de 7.320 toneladas, por un valor de producción de casi 268 mil millones de VND; Este año, nos esforzamos por aumentar la superficie agrícola a 4.677 hectáreas, con una producción de 7.600 toneladas, por un valor de aproximadamente 306 mil millones de VND. En la actualidad, además de cambiar el método de cultivo extensivo de especies tradicionales como peces de agua dulce (carpas, carpas herbívoras, percas, peces cabeza de serpiente, tilapias monosexo...), camarones gigantes de agua dulce, ranas, cangrejos de campo, caracoles manzana negros..., muchos hogares en algunas áreas agrícolas han adoptado audazmente la agricultura intensiva, han mejorado la agricultura extensiva y han introducido nuevas especies (carpa herbívora, carpa crujiente, bagre, ostras perleras...) para aportar un mayor valor económico.

Con el objetivo de mejorar la eficiencia, garantizar la seguridad y la producción sostenible en áreas de agua dulce, el sector agrícola de los distritos, las autoridades de todos los niveles y los agricultores de toda la provincia se están centrando en renovar estanques y lagos, dando prioridad a la inversión en la mejora de la infraestructura, aplicando activamente la ciencia y la tecnología, ampliando los objetos agrícolas, controlando la calidad de las semillas y los piensos, controlando las enfermedades, etc. De este modo, contribuyendo a garantizar un ingreso de 35 - 50 millones de VND / ha / año, creando puestos de trabajo para miles de trabajadores.

Fuente: https://baohatinh.vn/phat-trien-thuy-san-nuoc-ngot-o-ha-tinh-tu-truyen-thong-den-cong-nghe-cao-post286488.html