La caña de azúcar es uno de los principales cultivos en los distritos y pueblos del este y sureste de la provincia. Estas son también las dos principales áreas de producción de materia prima: la fábrica de azúcar An Khe (de la Compañía Azucarera Quang Ngai) y la fábrica de azúcar de la Compañía Agricultora AgriS Gia Lai (ciudad de Ayun Pa).
En los últimos años, con el apoyo de las empresas a la construcción de una cadena productiva sostenible de la caña de azúcar, muchos agricultores han “vivido bien” gracias a la caña de azúcar.
En la campaña agrícola 2024-2025, debido al impacto de la sequía, la productividad de la caña de azúcar en algunas zonas donde no hay agua para riego ha disminuido. A cambio, el precio de compra en las fábricas se mantiene estable y es más alto que en la campaña anterior, por lo que los cañicultores siguen obteniendo ganancias. En comparación con otros cultivos importantes del este y sureste de la provincia, la caña de azúcar genera los ingresos más estables.
La familia del Sr. Nguyen Minh Son (aldea de Kim Nang, comuna de Ia Mron, distrito de Ia Pa) tiene 10 hectáreas de caña de azúcar en cosecha. Debido a la sequía que afecta al período de mayor producción de caña de azúcar, el rendimiento ha disminuido entre un 10 % y un 20 % en comparación con la cosecha anterior.
Sin embargo, con las políticas de inversión desde el inicio de la temporada de AgriS Gia Lai Agricultural Joint Stock Company, así como el precio de compra esta temporada aumentando en 50-70 mil VND/tonelada en comparación con la temporada anterior, su familia aún tiene una fuente estable de ingresos.
“La prolongada sequía ha reducido el rendimiento de la caña de azúcar en comparación con la cosecha anterior, pero a cambio, la fábrica compra a un precio más alto. Con 10 hectáreas de caña de azúcar, una vez deducidos los costos de inversión, mi familia obtiene una ganancia de más de 300 millones de VND”, dijo el Sr. Son.
De manera similar, durante los últimos tres años, la familia de la Sra. Trinh Thi Na (aldea de Doan Ket, comuna de Ia Hiao, distrito de Phu Thien) ha tenido un ingreso estable de 500 a 600 millones de VND al año proveniente de 12 hectáreas de caña de azúcar.
La Sra. Na comentó con entusiasmo: «Además de recibir apoyo de la fábrica con fertilizantes, lodos, arado profundo para mejorar el suelo y semillas libres de plagas, mi familia también invirtió en un sistema de riego para toda la zona de caña de azúcar. Gracias a ello, la producción anual de caña de azúcar alcanza las 80-90 toneladas/ha».
El precio de compra se mantiene estable, superando los 1,1 millones de VND por tonelada de caña de azúcar de 10 CCS. Tras deducir los costos de inversión, mi familia obtiene unos 50 millones de VND por hectárea, una cifra superior a la de otros cultivos como la yuca y el maíz.
Los productores de caña de azúcar de los distritos y pueblos orientales de la provincia también compartieron el mismo entusiasmo cuando la fábrica de azúcar An Khe compró caña de azúcar cruda a 1,1 millones de VND/tonelada y recibieron apoyo parcialmente con los costos de transporte desde los campos hasta la fábrica.
El Sr. Tran Van Hoa, Secretario de la Célula del Partido y Jefe de la Aldea 10 (Comuna de Yang Trung, Distrito de Kong Chro), informó: «En los últimos años, la caña de azúcar ha generado ingresos estables para la población. La fábrica de azúcar An Khe ha implementado numerosas políticas de inversión, además de comprar caña de azúcar cruda a precios estables y superiores cada año. Gracias a ello, la vida de la población es cada vez más estable».
Normalmente, en este cultivo, el rendimiento de la caña de azúcar disminuyó unas 5 toneladas/ha en comparación con el cultivo anterior debido a la sequía. Sin embargo, a cambio, el precio de compra de la fábrica es unos 50 mil VND/tonelada más alto que en el cultivo anterior.
"El rendimiento de caña de azúcar de mi familia es de unas 70 toneladas/ha, una reducción de 4 toneladas/ha. Tras deducir los costos de inversión, obtengo una ganancia promedio de 40 millones de VND/ha, mucho más estable que el cultivo de yuca y maíz", dijo el Sr. Hoa.
Según el Sr. Tran Van Dau, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Kong Chro: En la campaña agrícola 2024-2025, todo el distrito contaba con unas 10.500 hectáreas de caña de azúcar sin refinar. Este año, la caña de azúcar maduró temprano. Hasta la fecha, se ha cosechado aproximadamente el 80 % de la superficie de caña de azúcar sin refinar que abastece a la fábrica de azúcar de An Khe.
Debido al mal tiempo, el rendimiento promedio de la caña de azúcar es de 75 toneladas/ha, una reducción de 4 a 5 toneladas/ha en comparación con la campaña 2023-2024. Sin embargo, gracias al precio de compra estable de la Azucarera An Khe, superior a 1,1 millones de VND/tonelada de caña de azúcar de 10 CCS, se obtienen ganancias de entre 35 y 40 millones de VND/ha. Actualmente, se han registrado iniciativas para convertir las zonas de yuca de bajo rendimiento en caña de azúcar y así mejorar la eficiencia económica .
El Sr. Tran Minh Phuong, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Ia Pa, informó: En la campaña agrícola 2024-2025, la sequía prolongada ha afectado significativamente el desarrollo de la caña de azúcar.
En concreto, la sequía provocó una disminución del rendimiento promedio de caña de azúcar en el distrito de 6 a 7 toneladas/ha en comparación con la cosecha anterior. Sin embargo, el precio de compra en la zona de materia prima de la fábrica se mantuvo estable y aumentó en comparación con la cosecha anterior, por lo que los cañicultores aún obtuvieron ingresos de aproximadamente 40 millones de VND/ha.
Hacia áreas de materias primas sostenibles
Con el fin de construir un área de material de caña de azúcar sostenible, en los últimos años, AgriS Gia Lai Agricultural Joint Stock Company ha tenido muchas políticas de inversión, acompañando a la gente.
En concreto, además de la inversión sin ánimo de lucro de 50 millones de VND/ha para nuevas plantaciones y 30 millones de VND/ha de caña de azúcar, la empresa también apoya a las personas en la implementación de soluciones como el arado profundo, el suministro de lodos, productos biológicos para mejorar el suelo y la introducción de variedades libres de enfermedades en la producción...
Gracias a ello, la superficie cultivada con materia prima de la empresa ha ido aumentando paulatinamente a lo largo de los años, la productividad, el rendimiento y la eficiencia económica por unidad de superficie también han aumentado significativamente, ayudando a los agricultores de la zona a "vivir bien" gracias a la caña de azúcar.
La Sra. Tran Thi Le, subdirectora de AgriS Gia Lai Agricultural Joint Stock Company, dijo: En la cosecha de caña de azúcar 2024-2025, el área de materia prima de la compañía alcanzará las 14.500 hectáreas, un aumento de 1.000 hectáreas en comparación con la cosecha anterior; la capacidad de la fábrica también se incrementará de 7.000 toneladas/día a 8.000 toneladas/día.
Para facilitar que los agricultores reinviertan y cuiden la próxima cosecha de caña de azúcar, la Compañía ha organizado la cosecha de caña de azúcar cruda antes de la temporada de prensado anterior, acortando las vacaciones del Año Nuevo Lunar para asegurar el plan de cosecha de caña de azúcar para los agricultores.
Hasta la fecha, la Compañía ha cosechado aproximadamente el 70% de la superficie de caña de azúcar en la zona de materia prima. Se espera que la Compañía finalice la temporada de prensado antes de la temporada de lluvias para que los agricultores tengan tiempo de arar y cuidar la próxima cosecha de caña de azúcar.
Para la próxima temporada, planeamos ampliar la superficie de materia prima a aproximadamente 16.000 hectáreas para satisfacer la capacidad de prensado de la fábrica. Con el objetivo de desarrollar la superficie de materia prima de forma sostenible, la empresa continúa implementando políticas de inversión exhaustivas para mejorar la productividad y la calidad de la caña de azúcar, así como para aumentar la eficiencia económica de la población.
En particular, se centra en la aplicación de la mecanización en las etapas de mejora del suelo, fertilización, deshierbe y cosecha; aplicando tecnología de riego avanzada que ahorra agua en la producción", compartió la Sra. Le.
Asimismo, el Sr. Nguyen Hoang Phuoc, subdirector de la fábrica de azúcar An Khe, afirmó: «La fábrica mantiene y desarrolla constantemente una superficie estable de caña de azúcar de aproximadamente 30.000 hectáreas. En los últimos años, al implementar la cadena de producción, la fábrica ha invertido en el equipamiento de maquinaria y equipo para la siembra, el cuidado y la cosecha de caña de azúcar para la población de la zona de producción de caña de azúcar».
Además, la fábrica investiga la sustitución de variedades antiguas por nuevas de alta productividad y calidad para el consumo humano. Al mismo tiempo, aumenta el uso de fertilizantes específicos, adecuados para el suelo de cada zona, lo que favorece el buen crecimiento de la caña de azúcar.
Gracias a ello, la productividad de la caña de azúcar aumentó de 50 toneladas/ha a 80 toneladas/ha, incluso a más de 100 toneladas/ha. Además, la cosecha mecánica de grandes campos de caña de azúcar redujo los costos para las personas entre 50 mil y 70 mil VND/tonelada. De esta manera, los ingresos de las personas aumentaron de 15 a 20 millones de VND/ha a los 40 a 50 millones de VND/ha actuales, informó el Sr. Phuoc.
En declaraciones a la prensa, el Sr. Doan Ngoc Co, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, declaró: «Gia Lai posee la mayor superficie de caña de azúcar del país, con más de 40.000 hectáreas, que abastecen de materia prima a dos fábricas de azúcar de la provincia. En los últimos años, las fábricas de azúcar se han centrado en la colaboración con los productores de caña de azúcar, de conformidad con el Decreto n.º 98/2018/ND-CP del Gobierno sobre políticas para fomentar la cooperación y la vinculación en la producción y el consumo de productos agrícolas».
En particular, las fábricas de azúcar han introducido la mecanización en la producción, desde la siembra, el cuidado, la cosecha y el procesamiento. Además, se han seleccionado variedades de caña de azúcar de alta productividad y calidad para reemplazar las afectadas por la enfermedad de la hoja blanca. Además, se ha aplicado proactivamente tecnología avanzada de riego, ahorrando agua para la caña de azúcar y contribuyendo a aumentar la productividad a 80-100 toneladas/ha.
Sr. Doan Ngoc, Codirector Adjunto del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente: «Para el desarrollo sostenible de la caña de azúcar, la provincia revisará y evaluará las zonas favorables para orientar a la población hacia la producción intensiva y estabilizar las zonas de materia prima. Las zonas no aptas se destinarán a otros cultivos de mayor valor económico.»
Además, se debe reestructurar la industria azucarera provincial de forma sostenible, reduciendo la superficie no apta para la caña de azúcar. Se debe promover la aplicación de tecnología de riego avanzada, ahorrar agua y conectar las áreas de producción de caña de azúcar con las fábricas azucareras para invertir en ellas, aumentar el valor y la eficiencia económica, y aumentar los ingresos de la población.
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Fuente: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/phat-trien-vung-nguyen-lieu-mia-theo-huong-ben-vung.81758.aspx
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