Mujeres de Co Ho con una marca de café vietnamita

En la actualidad, muchas mujeres de la etnia Co Ho de la provincia de Lam Dong han sabido aprovechar la localidad, invirtiendo audazmente en la producción de café orgánico según un proceso cerrado, promocionando la marca de café de las Tierras Altas Centrales a clientes nacionales y extranjeros, aportando altos ingresos a sus familias. La junta general extraordinaria de accionistas de Vietcombank eligió al Sr. Le Quang Vinh, Director General Adjunto a cargo del Directorio Ejecutivo, como miembro del Directorio para el período 2023-2028, y destituyó al Sr. Nguyen My Hao, quien se jubiló bajo el régimen a partir del 1 de noviembre de 2024. Con las decisiones anteriores, el Directorio de Vietcombank todavía tiene 9 miembros. En la actualidad, muchas mujeres de la etnia Co Ho en la provincia de Lam Dong han sabido aprovechar las ventajas locales, invirtiendo audazmente en la producción de café orgánico según un proceso cerrado, promocionando la marca de café de las Tierras Altas Centrales a clientes nacionales y extranjeros, aportando altos ingresos a sus familias. Noticias generales del Periódico Étnico y Desarrollo. Las noticias de la mañana del 8 de marzo tienen la siguiente información notable: El conocimiento del café de Dak Lak es reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional. Prósperos pueblos artesanales en Ca Mau. Temporada de “captura” de estudiantes en Po To. Junto con otras noticias sobre minorías étnicas y zonas montañosas. La comuna fronteriza de Ban Lau, en el distrito de Muong Khuong, es conocida desde hace mucho tiempo como el "granero" de plátanos y piñas de la provincia de Lao Cai. De los árboles de piña y plátano, surgen cada vez más millonarios mong en las tierras devastadas por la guerra fronteriza hace 46 años. Después de muchas dificultades, adversidades y penurias, durante los últimos 10 años, Lung Thi Thuy y su esposo, del grupo étnico Phu La, en la aldea Coc Sam 2, comuna de Phong Nien, distrito de Bao Thang, provincia de Lao Cai, todavía se han dedicado a la profesión de cultivar chirimoyas. Sin decepcionar a la gente, cada temporada, la chirimoya trae frutas dulces a la familia de la Sra. Thuy. El 7 de marzo de 2025, la provincia de Binh Duong inauguró el Tour Biwase de Vietnam. Este es el primer torneo de ciclismo femenino en Vietnam en el marco del 15º Torneo Internacional Anual de Ciclismo Femenino Binh Duong, que compite por la Copa Biwase, que se incluye en el sistema de torneos internacionales. "Cada centímetro de tierra es oro", sin embargo, dos familias pobres de Van Kieu, el Sr. Ho Van Lat y el Sr. Ho Van Chun en el distrito de Huong Hoa (Quang Tri) donaron casi 1.000 metros cuadrados de terreno para ampliar la escuela. El noble gesto de las dos familias está contribuyendo a difundir un estilo de vida digno en la comunidad local... Noticias generales del Periódico Étnico y de Desarrollo. El noticiero de esta tarde del 7 de marzo tiene la siguiente información destacable: 100 años de viaje de la Industria de la Sal - Vida Humana. Ve a Simacai para ver flores de pera blanca. La belleza del antiguo pueblo tailandés en el centro de Nghe An. Junto con otras noticias sobre minorías étnicas y zonas montañosas. La junta general extraordinaria de accionistas de Vietcombank eligió al Sr. Le Quang Vinh, Director General Adjunto a cargo del Directorio Ejecutivo, como miembro del Directorio para el período 2023-2028, y destituyó al Sr. Nguyen My Hao, quien se retiró del régimen a partir del 1 de noviembre de 2024. Con las decisiones anteriores, el Directorio de Vietcombank todavía tiene 9 miembros. En el marco del Festival de la Sal de Vietnam - Bac Lieu 2025, en la tarde del 7 de marzo, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente (MARD) coordinó con el Comité Popular de la provincia de Bac Lieu para organizar una conferencia para revisar la implementación del Decreto No. 40/2017/ND-CP del Gobierno sobre la gestión de la producción y comercialización de sal. El 7 de marzo por la tarde, en Hanoi, el Departamento de Aduanas celebró una conferencia para anunciar la Decisión que regula las funciones, tareas, poderes y estructura organizativa del Departamento de Aduanas y sus organizaciones internas; Anuncio de Decisiones sobre el trabajo del personal del Departamento de Aduanas. El Viceministro de Finanzas, Nguyen Duc Chi, asistió y pronunció un discurso en la Conferencia. En la tarde del 7 de marzo, en Hanoi, el Secretario General To Lam y el Grupo de Trabajo Central trabajaron con el Comité Central de Política y Estrategia sobre desarrollo económico privado. Noticias generales del Periódico Étnica y Desarrollo. El noticiero de esta tarde del 7 de marzo tiene la siguiente información destacable: 100 años de viaje de la Industria de la Sal - Vida Humana. Ve a Simacai para ver flores de pera blanca. La belleza del antiguo pueblo tailandés en el centro de Nghe An. Junto con otras noticias sobre minorías étnicas y zonas montañosas.

Miembros de la Cooperativa de Café Oh mi Koho con ingredientes de café limpios.

La Sra. Krajăn Lim, de 26 años, del grupo étnico Co Ho, residente en el grupo residencial Bon Dong 2, localidad de Lac Duong, distrito de Lac Duong, provincia de Lam Dong, y su marido Marian Takac, de 35 años, de nacionalidad eslovaca, han producido café para su consumo y exportación a Europa. Al recibirnos en una pequeña casa al pie de la montaña Lang Biang, la Sra. Krajan Lim nos confió que después de terminar la escuela secundaria, se quedó en casa y trabajó en la granja, cultivando café con sus padres. Como quería comunicarse con turistas extranjeros, en su tiempo libre, Lim se conectó a Internet y se unió a grupos de aprendizaje de inglés. Durante una clase, Lim interactuó directamente con Marian, con quien se hicieron amigas cercanas.

Krajăn Lim recordó: «En aquel entonces, Marian era ingeniera informática y viajaba a Nha Trang ( Khanh Hoa ). Marian se conectó a clases de inglés en línea para mejorar sus ingresos, nos conocimos y nos sentimos muy compatibles… En 2018, Marian decidió quedarse en Vietnam para casarse conmigo y comenzó a investigar, producir y procesar café arábico».

Los productos de café arábico del matrimonio Krajăn Lim ya han sido contratados para ser consumidos por muchos socios en la ciudad natal de Marian. Desde 2020, Lim y Marian exportan 8 toneladas de productos de café terminados cada año a países europeos, principalmente a la República Federal de Alemania. Para el desarrollo sostenible, la pareja Krajăn Lim y Marian Takac se han unido con 20 hogares del grupo étnico Cơ Ho con una superficie total de más de 22 hectáreas de materiales de café en la región de Lạc Dương, y al mismo tiempo registraron la marca "Zanya Coffee" para los productos de su familia. Según Marian, “Zanya” significa una mujer gentil, bella y fuerte que ama a su familia.

El matrimonio formado por Krajăn Lim y Marian Takac se esfuerza por llevar productos de café limpios desde el pie de la montaña Lang Biang a clientes de todo el mundo.

En el distrito de Lac Duong, no solo Krajan Lim ha elevado la marca del café, sino también la Sra. Lieng Jrang K'Cham, de 35 años, del grupo étnico Co Ho, de la aldea 4, comuna de Da Sar, propietaria de una planta de procesamiento de café bajo la marca Yu M'Nang. La Sra. K’Cham explicó que para tener productos de café de calidad, en primer lugar es necesario contar con una zona de materia prima estable. Se ha unido a 10 hogares Co Ho para crear un área de materia prima de 12 hectáreas. K'Cham guía a las personas para aprovechar el estiércol, las cáscaras de café y los subproductos agrícolas para compostar el café. Este método de cuidado no sólo cuida el medio ambiente, sino que también aumenta los nutrientes, afloja el suelo, reduce plagas y enfermedades, para que el café crezca bien. En promedio, una hectárea de café produce más de 3 toneladas de granos, con un precio de compra de más de 130.000 VND/kg, lo que supone una fuente estable de ingresos para la gente. Además, K'Cham también crea empleos estables para 7 trabajadores locales de Co Ho. El café Yu M'Nang está certificado como producto OCOP de 3 estrellas por el Comité Popular Provincial de Lam Dong.

Para desarrollar un café sostenible, la pareja Krajăn Lim y Marian Takac se han unido con 20 hogares del grupo étnico Cơ Ho con una superficie total de más de 22 hectáreas de materiales de café en la región de Lạc Dương, y al mismo tiempo registraron la marca "Zanya Coffee" para los productos de su familia.

En 2024, además de vender café procesado, Lieng Jrang K'Cham exportó más de 6 toneladas de café terminado a los mercados de Hanoi y Ho Chi Minh. Ho Chi Minh, Dong Nai... Con los resultados obtenidos, Lieng Jrang K'Cham es una fuente de inspiración para que los jóvenes Co Ho aprendan y sigan. Un ejemplo típico es el producto de café Blend de la marca de café Chu Mui del Sr. Lieng Jrang Ha Hoang, comuna de Lat, distrito de Lac Duong, que logró 3 estrellas OCOP.

No sólo en Lac Duong, seis mujeres de la etnia Co Ho en la comuna de Dinh Trang Hoa, distrito de Di Linh, también han sido pioneras en la aplicación de prácticas agrícolas ecológicas durante más de seis años. Muchos agricultores de Co Ho de aquí están aprendiendo y siguiendo los productos de café limpio de la Cooperativa Oh mi Koho. Actualmente, la Cooperativa de Café Oh mi Koho tiene dos líneas de productos: café limpio (con un logotipo con patrón de brocado) y café orgánico (con una imagen de la presa K'Lao, una fuente de agua que sirve a la vida y la agricultura del pueblo Co Ho). Ambos productos no utilizan pesticidas. La producción incluye café molido, granos de café secos y granos de café frescos.

Área de material de café de la Cooperativa de Café Oh mi Koho.

En el próximo tiempo, esta Cooperativa ampliará el área, al mismo tiempo, aumentará la producción, abrirá una nueva dirección en la producción de café orgánico, mejorará la calidad del producto y satisfará las necesidades de los mercados exigentes. Al mismo tiempo, cambiar los métodos de cultivo tradicionales, traer productos limpios, crear empleos y aumentar los ingresos de los agricultores de Co Ho aquí...

Se estima que la producción de café de Vietnam caerá drásticamente debido a El Niño

Fuente: https://baodantoc.vn/phu-nu-co-ho-voi-thuong-hieu-ca-phe-viet-1741234446420.htm