Las mujeres se adentran con confianza en la era digital.

En Ca Mau, la ola de transformación digital no solo se está produciendo en organismos administrativos y empresas, sino que también se está extendiendo con fuerza a las zonas rurales. Hoy en día, las mujeres rurales se están transformando con valentía, adentrándose con confianza en la era digital gracias a su creatividad y determinación. De estar acostumbradas únicamente a las tareas domésticas y agrícolas, muchas se han convertido en mujeres digitales, contribuyendo a que los sencillos productos agrícolas de su tierra natal lleguen a un mayor mercado.

• Las mujeres de Ca Mau se unen, innovan y reivindican su posición.
• Las mujeres de Bac Lieu, con su fuerza e inteligencia, están entrando en una nueva era.
• Las mujeres de Ca Mau unen fuerzas para reducir la pobreza de forma sostenible.

Desde los tradicionales granos de arroz glutinoso hasta una marca OCOP que llega a todo el mundo.

Tan Quang A, una aldea de la comuna de Cai Doi Vam, donde la gente ha estado conectada con el mar durante generaciones, es ahora conocida por la marca de hojuelas de arroz glutinoso Hai Thinh de la Sra. Ho Thi My Thuoc, una mujer que ha convertido la artesanía tradicional de su familia en la elaboración de hojuelas de arroz en un producto OCOP de 3 estrellas.

La Sra. Ho Thi My Thuoc aplica la tecnología al proceso de producción y envasado de productos, contribuyendo a mejorar la calidad y a ampliar el mercado de consumo.

Nacida en una familia con tres generaciones de fabricantes de hojuelas de arroz, la Sra. Thuoc siempre ha valorado la tradición de preservar el oficio de su abuela y su madre. Partiendo de la producción artesanal tradicional, innovó audazmente en tecnología, invirtiendo en líneas de procesamiento, envasado al vacío, diseño de empaques y registro de marca. Su producto, "Hojuelas de arroz flotantes de la aldea de Tan Quang", llegó al Top 10 de la Competencia de Empresas Emergentes de Ca Mau 2023, y se espera que sea reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas para 2025, una fuente de orgullo para su pueblo natal, Tan Quang A.

Pero Thuoc no se detuvo ahí, sino que también adoptó la transformación digital en su negocio: publicó sus productos en plataformas de comercio electrónico, los promocionó en las redes sociales y aprendió técnicas de venta mediante transmisiones en directo.

La Sra. My Thuoc introdujo un producto de hojuelas de arroz glutinoso con un empaque mejorado y moderno, lo que contribuyó a realzar la marca de la especialidad de su ciudad natal.

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" La transformación digital me ha ayudado a cerrar la brecha, transformándome de alguien que trabajaba en una profesión tradicional en una empresaria moderna", compartió la Sra. Ho Thi My Thuoc.

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Actualmente, los copos de arroz glutinoso de Hai Thinh se incluyen en cestas de regalo para el Tet, paquetes turísticos y se exportan junto con diversas líneas de productos, como copos de arroz dulce, copos de arroz de granos mixtos, copos de arroz integral y copos de arroz con cerdo desmenuzado, con precios de entre 150.000 y 220.000 VND/kg. La planta proporciona empleo estable a entre 5 y 10 trabajadoras, con un ingreso mensual de entre 5 y 6 millones de VND.

La Sra. Dao Thi Thanh An, vicepresidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Cai Doi Vam, comentó: "Lo valioso es que la Sra. Thuoc ha inspirado a muchas mujeres rurales a emprender negocios creativos , demostrando que la tecnología no es algo descabellado; nace de las manos y los corazones de las mujeres".

Adentrándose con valentía en el "ámbito digital".

En la aldea de Ong Quyen, comuna de Tan An, una región con brisas marinas salinas en el estuario, la Sra. Phan Thi Chuyen ha escrito una impresionante historia empresarial al transformar el pez barramundi, que antes tenía poco valor económico, en un conocido producto especializado OCOP de 3 estrellas.

La Sra. Phan Thi Chuyen envasa pescado cabeza de serpiente seco con ajo y chile, una especialidad local procesada para garantizar su seguridad y un sabor intenso, lista para ser comercializada y ser utilizada por los consumidores.

Con gran destreza y creatividad, elabora con éxito diversos productos como pasta de pez cabeza de serpiente fermentada, pez cabeza de serpiente seco con ajo y chile, y pasta de pez gallo fermentada: platos sabrosos y prácticos que satisfacen los gustos de los consumidores. En particular, el pez cabeza de serpiente seco con ajo y chile se vende a entre 700.000 y 800.000 VND/kg, lo que incrementa significativamente el valor de este pez.

Un punto de inflexión importante para Chuyen fue cuando se aventuró con valentía en el mundo digital. "Al principio, no sabía cómo grabar vídeos ni publicarlos en TikTok. Pero seguí intentándolo y aprendiendo. Inesperadamente, con los primeros vídeos ya había gente haciendo pedidos, e incluso vietnamitas expatriados me escribieron para preguntar por los productos", confesó Chuyen.

Ahora, su pequeña cocina a orillas del río se ha convertido en una planta de producción bien equipada, con una zona de preparación independiente, máquina de envasado al vacío, máquina de embalaje, máquina descalcificadora y máquina de impresión de pedidos.

Además de ser fabricante de salsa de pescado, la Sra. Chuyen también se ha convertido en creadora de contenido en TikTok, donde graba y edita vídeos, responde a comentarios y realiza transacciones en línea.

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" Al principio parecía muy complicado, pero ahora que me he acostumbrado, es fácil. Si tienes ganas de aprender, cualquier mujer del campo puede hacerlo", compartió la Sra. Phan Thi Chuyen.

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La pasta de pescado fermentada elaborada con pez cabeza de serpiente, un producto OCOP de 3 estrellas de la familia de la Sra. Phan Thi Chuyen, contribuye a promover las especialidades locales en los mercados dentro y fuera de la provincia.

Mujeres digitales: pioneras en la nueva era.

El movimiento de emprendimiento femenino y la aplicación de la transformación digital se están extendiendo con fuerza en Ca Mau, con el apoyo de la Unión Provincial de Mujeres, que aporta ideas, habilidades y conecta productos para la venta.

Gracias a la tecnología, las mujeres rurales no solo aumentan sus ingresos, sino que también afianzan su posición, convirtiéndose en pioneras del desarrollo sostenible. Muchas se han especializado en producción de video, promoción de productos, registro de marcas, ventas en línea y la introducción de productos como salsa de pescado, pasteles de arroz glutinoso, cangrejo y camarones secos en plataformas de comercio electrónico, lo que demuestra la transición del trabajo manual a la economía digital.

Ejemplos como Ho Thi My Thuoc y Phan Thi Chuyen demuestran que la tecnología es una herramienta para la igualdad y el desarrollo. No solo contribuyen a la economía, sino que también ayudan a crear una nueva imagen para Ca Mau: un lugar donde la innovación nace del corazón y se conecta a través de la tecnología.

Kieu Nuong

Fuente: https://baocamau.vn/phu-nu-tu-tin-buoc-vao-thoi-dai-so-a123450.html