Phuc Thuan desarrolla una zona de cultivo de tés especiales.

En medio del bullicio de la vida urbana, mientras muchos pueblos artesanales tradicionales desaparecen gradualmente, el barrio de Phuc Thuan aún conserva su singular verdor: el verde de sus plantaciones de té. Las plantas de té no solo tienen valor económico, sino que también representan el "alma del campo", un rasgo cultural y un recuerdo entrañable transmitido de generación en generación por los habitantes locales.

Las autoridades del distrito de Phuc Thuan supervisan regularmente las cooperativas de cultivo y procesamiento de té de la zona. Foto: Proporcionada

En los últimos años, la urbanización en Phuc Thuan se ha acelerado, con el desarrollo de numerosas zonas residenciales y carreteras. Sin embargo, entre los rascacielos y las amplias avenidas de hormigón, aún se extienden aproximadamente 600 hectáreas de plantaciones de té. Estas colinas, cuidadas con esmero, conservan las antiguas tradiciones de elaboración del té de la población local. Paralelamente, las empresas y cooperativas de la zona operan con eficacia, contribuyendo a la difusión de los mejores valores de la marca de té de Phuc Thuan.

El Sr. Thach Tho Cong, director de la Cooperativa de Té Cong Tam Minh Duc, comentó: «Preservar las plantas de té y la tradición es tanto una responsabilidad como un motivo de orgullo para nosotros. El proceso de producción básico sigue los métodos tradicionales para mantener el sabor tradicional. Al mismo tiempo, la cooperativa aplica los estándares VietGAP e incorpora maquinaria para el procesamiento avanzado, creando productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 y 4 estrellas».

Gracias a su enfoque sistemático, el té de Phuc Thuan se ha consolidado en la provincia y está expandiendo gradualmente su mercado a través del comercio electrónico. Paralelamente, los habitantes locales están desarrollando una nueva iniciativa: el turismo experiencial, que consiste en visitar las plantaciones de té y aprender sobre el proceso de producción para que los turistas puedan presenciar y experimentar la cultura del té de primera mano.

El Sr. Nguyen Tung Duong, representante de Viet Thai Tea Joint Stock Company, declaró: «El té Phuc Thuan posee un aroma natural, un sabor ligeramente astringente y un regusto dulce e intenso. Hemos invertido en modernas líneas de producción y seguido procedimientos estrictos para preservar el sabor del té, al tiempo que desarrollamos una zona de cultivo de té orgánico con indicación geográfica protegida».

Productos de té con certificación VietGAP de la empresa Viet Thai Tea Joint Stock Company.

Según representantes del gobierno del distrito de Phuc Thuan, la preservación de la tradición del cultivo del té y sus áreas de cultivo es motivo de preocupación. En realidad, algunas áreas se han reducido debido a la construcción de viviendas y cambios en el uso del suelo. Muchos jóvenes trabajadores han abandonado el cultivo del té para buscar otros empleos, lo que dificulta la transmisión de este oficio tradicional.

El Sr. Ta Viet Dung, vicepresidente del Comité Popular del distrito de Phuc Thuan, declaró: «El distrito de Phuc Thuan ha identificado el té como su principal cultivo, vinculado a su identidad cultural. El gobierno está revisando el uso del suelo, protegiendo las zonas de cultivo de té del riesgo de conversión; apoyando a la población en la creación de cooperativas y empresas procesadoras, y desarrollando marcas de productos. Al mismo tiempo, está coordinando con los bancos para crear condiciones crediticias favorables que permitan expandir la producción».

Actualmente, más del 70 % de la superficie cultivada de té en el distrito de Phuc Thuan cumple con los estándares VietGAP. Muchos productos locales de té han consolidado sus marcas y se han convertido en especialidades de la provincia. En promedio, cada familia productora de té obtiene entre 200 y 300 millones de VND al año; las cooperativas y empresas generan miles de millones de VND en ganancias gracias a la inversión en el procesamiento avanzado y la expansión de los canales de venta en línea.

Sin embargo, los productores de té aún enfrentan dificultades debido al cambio climático, el aumento de los precios de los insumos agrícolas y las limitaciones en la conservación posterior a la cosecha. Algunas zonas aledañas a las carreteras corren el riesgo de ser pavimentadas con concreto, lo que reduciría el área disponible para el cultivo de té.

Para preservar el verdor de las plantaciones de té en medio de la urbanización, el gobierno y la población de Phuc Thuan se esfuerzan por desarrollar una producción sostenible, vinculando simultáneamente el cultivo del té con el turismo, el comercio electrónico y la creación de una marca para las especialidades locales. Estos esfuerzos están revitalizando la industria del té y adaptándola al ritmo del desarrollo urbano moderno.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/