Phuc Thuan desarrolla áreas especializadas en té

Las autoridades del distrito de Phuc Thuan prestan atención regular a las cooperativas de cultivo y procesamiento de té de la zona. Foto: TL

En los últimos años, la urbanización en Phuc Thuan ha sido rápida, con la construcción de numerosas zonas residenciales y carreteras nuevas. Sin embargo, entre los altos edificios y las amplias carreteras de hormigón, aún existen unas 600 hectáreas de plantaciones de té. Las colinas de té se cuidan meticulosamente, preservando las características tradicionales de la producción de té de la gente durante generaciones. Además, los negocios y cooperativas de la zona operan eficazmente, contribuyendo a difundir la esencia de la marca de té Phuc Thuan.

El Sr. Thach Tho Cong, Director de la Cooperativa de Té Cong Tam Minh Duc, comentó: «Preservar los árboles de té y preservar la profesión es nuestra responsabilidad y orgullo. El proceso básico de producción sigue siendo manual para preservar el sabor tradicional. Al mismo tiempo, la Cooperativa aplica los procedimientos VietGAP, incorporando máquinas para un procesamiento profundo, creando productos que cumplen con los estándares de 3 y 4 estrellas de OCOP».

Gracias a su metódica elaboración, el té Phuc Thuan ha consolidado su posición en la provincia y ha expandido gradualmente su mercado a través del comercio electrónico. Además, la población local ha desarrollado una nueva forma de turismo experiencial, visitando las colinas de té y aprendiendo sobre el proceso de producción para que los turistas puedan presenciar y sentir la cultura del té.

El Sr. Nguyen Tung Duong, representante de Viet Thai Tea Joint Stock Company, afirmó: «El té Phuc Thuan posee un aroma natural, una astringencia suave y un regusto dulce intenso. Invertimos en líneas de producción modernas, producimos siguiendo procesos estrictos para preservar el sabor del té y, al mismo tiempo, construimos una zona de té orgánico con indicación geográfica».

Productos de té VietGAP de Viet Thai Tea Joint Stock Company.

Según el representante del gobierno del distrito de Phuc Thuan, la preservación de la profesión y la zona del té tradicional es motivo de preocupación. De hecho, la superficie se ha reducido debido a la construcción de viviendas y la conversión del uso del suelo. Muchos jóvenes han abandonado la profesión del té para buscar otros empleos, lo que dificulta heredar la profesión tradicional.

El Sr. Ta Viet Dung, vicepresidente del Comité Popular del distrito de Phuc Thuan, declaró: «El distrito de Phuc Thuan ha identificado el té como un cultivo clave, asociado con valores de identidad cultural. El gobierno está revisando las tierras, protegiendo las zonas productoras de té del riesgo de conversión, apoyando a la población para que cree cooperativas y empresas de procesamiento, y desarrolle marcas de productos. Al mismo tiempo, se está coordinando con los bancos para crear condiciones favorables para la concesión de préstamos que permitan ampliar la producción».

Actualmente, más del 70% de la superficie cultivada de té en el distrito de Phuc Thuan cumple con los estándares VietGAP. Muchos productos locales de té han consolidado sus marcas y se han convertido en especialidades de la provincia. En promedio, cada hogar que cultiva té obtiene un ingreso de entre 200 y 300 millones de VND al año; las cooperativas y empresas obtienen miles de millones de VND en ganancias gracias a la inversión en procesamiento profundo y la expansión de los canales de venta en línea.

Sin embargo, los productores de té aún enfrentan dificultades debido al cambio climático, los altos precios de los insumos agrícolas y las limitaciones en la conservación poscosecha. Algunas zonas al borde de las carreteras corren el riesgo de ser hormigonadas, lo que reduciría la superficie de cultivo.

Para preservar el verde de los árboles de té en medio del proceso de urbanización, el gobierno y los habitantes de Phuc Thuan se esfuerzan por desarrollar una producción sostenible, a la vez que vinculan el cultivo del té con el turismo, el comercio electrónico y el desarrollo de marcas locales especializadas. Estos esfuerzos están impulsando un nuevo dinamismo de la industria del té, en consonancia con el ritmo de desarrollo de las zonas urbanas modernas.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/