Phuc Thuan desarrolla un área de cultivo de té especial.

En medio de la agitada vida urbana, mientras muchos pueblos artesanales tradicionales desaparecen gradualmente, el distrito de Phuc Thuan aún conserva su singular verdor: el verde de sus colinas de té. Las plantas de té no solo tienen valor económico, sino que también representan el alma del campo, un rasgo cultural y un preciado recuerdo transmitido de generación en generación entre los habitantes locales.

Las autoridades del distrito de Phuc Thuan prestan atención regular a las cooperativas de cultivo y procesamiento de té de la zona. Foto: Proporcionada.

En los últimos años, la urbanización en Phuc Thuan se ha acelerado, con la construcción de numerosas zonas residenciales y carreteras nuevas. Sin embargo, entre los altos edificios y las amplias carreteras de hormigón, aún se extienden aproximadamente 600 hectáreas de plantaciones de té. Estas colinas, cuidadosamente cuidadas, preservan las antiguas tradiciones de elaboración del té de la población local. Además, las empresas y cooperativas de la zona operan eficazmente, contribuyendo a la difusión de los valores más nobles de la marca de té Phuc Thuan.

El Sr. Thach Tho Cong, director de la Cooperativa de Té Cong Tam Minh Duc, comentó: «Preservar las plantas de té y su artesanía es tanto una responsabilidad como un motivo de orgullo para nosotros. El proceso básico de producción sigue los métodos tradicionales para conservar el sabor tradicional. Simultáneamente, la cooperativa aplica las normas VietGAP e introduce maquinaria para un procesamiento profundo, creando productos que cumplen con los estándares de 3 y 4 estrellas de OCOP».

Gracias a su enfoque sistemático, el té Phuc Thuan se ha consolidado en la provincia y está expandiendo gradualmente su mercado a través del comercio electrónico. Paralelamente, la población local está desarrollando una nueva dirección: el turismo experiencial, visitando las colinas de té y aprendiendo sobre el proceso de producción para que los turistas puedan presenciar y experimentar la cultura del té de primera mano.

El Sr. Nguyen Tung Duong, representante de Viet Thai Tea Joint Stock Company, afirmó: «El té Phuc Thuan posee un aroma natural, un sabor ligeramente astringente y un regusto dulce intenso. Hemos invertido en modernas líneas de producción y seguido procedimientos estrictos para preservar el sabor del té, a la vez que desarrollamos una zona de cultivo de té orgánico con indicación geográfica».

Productos de té con certificación VietGAP de Viet Thai Tea Joint Stock Company.

Según representantes del gobierno del distrito de Phuc Thuan, preservar la profesión tradicional del cultivo de té y su área de cultivo es motivo de preocupación. De hecho, algunas áreas se han reducido debido a la construcción de viviendas y los cambios en el uso del suelo. Muchos jóvenes han abandonado el cultivo de té para buscar otros empleos, lo que dificulta la transmisión del oficio tradicional.

El Sr. Ta Viet Dung, vicepresidente del Comité Popular del distrito de Phuc Thuan, declaró: «El distrito de Phuc Thuan ha identificado el té como su cultivo principal, vinculado a su identidad cultural. El gobierno está revisando el uso de la tierra, protegiendo las zonas de cultivo de té del riesgo de conversión; apoyando a la población en la creación de cooperativas y empresas de procesamiento, y desarrollando marcas de productos. Al mismo tiempo, se está coordinando con los bancos para crear condiciones crediticias favorables para expandir la producción».

Actualmente, más del 70% de la superficie cultivada de té en el distrito de Phuc Thuan cumple con los estándares VietGAP. Muchos productos locales de té han consolidado sus marcas y se han convertido en especialidades de la provincia. En promedio, cada hogar que cultiva té gana entre 200 y 300 millones de VND al año; las cooperativas y empresas obtienen miles de millones de VND en ganancias gracias a la inversión en procesamiento profundo y la expansión de los canales de venta en línea.

Sin embargo, los productores de té aún enfrentan dificultades debido al cambio climático, el aumento de los precios de los insumos agrícolas y las limitaciones en la conservación poscosecha. Algunas zonas al borde de las carreteras corren el riesgo de ser asfaltadas, lo que reduciría la superficie disponible para el cultivo de té.

Para preservar el verdor de las plantas de té en medio de la urbanización, el gobierno y los habitantes de Phuc Thuan se esfuerzan por desarrollar una producción sostenible, a la vez que vinculan el cultivo del té con el turismo, el comercio electrónico y la creación de una marca para las especialidades locales. Estos esfuerzos están revitalizando la industria del té, adaptándola al ritmo del desarrollo urbano moderno.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/