La producción y comercialización de vino en la provincia de Bac Kan ha contribuido a la creación de empleo y al aumento de los ingresos de los trabajadores, especialmente en las zonas rurales. Los productos vinícolas locales han consolidado sus marcas y gozan de la confianza de los mercados de dentro y fuera de la provincia.
Hasta la fecha, toda la provincia cuenta con seis productos vitivinícolas que han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas a nivel provincial: los vinos de la Cooperativa Tan Dan, la Cooperativa Phuc Ba, la Cooperativa Que Thanh OCOP y la Cooperativa de Servicios Agrícolas Duc Ben. En particular, el vino de levadura de hoja Bang Phuc y el vino de levadura de hoja Thanh Tam son productos OCOP que han obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas a nivel provincial. En particular, el vino blanco de la Cooperativa Thanh Tam, producido en la comuna de Bang Phuc, distrito de Cho Don, ha recibido pedidos iniciales para su exportación al mercado japonés.
Para llevar a cabo eficazmente el trabajo de gestión, los departamentos, sucursales y localidades fortalecen regularmente la revisión de las actividades de producción y comercialización de alcohol en la provincia, tales como: Licencias, registro, declaración en la producción de alcohol; etiquetado de productos alcohólicos, colocación de sellos de productos alcohólicos; garantizar la seguridad alimentaria en la producción y comercialización de alcohol; protección del medio ambiente... Al mismo tiempo, intensificar la propaganda y orientación para organizaciones como empresas, cooperativas e individuos dedicados a la producción de alcohol artesanal para que las empresas se registren para usar sellos de alcohol, contribuyendo a prevenir pérdidas fiscales en el área.
Además, el Departamento de Gestión del Mercado Provincial coordina de manera proactiva con las fuerzas funcionales y las autoridades locales para inspeccionar y controlar los establecimientos de producción, comercio y transporte de alcohol para detectar y manejar estrictamente los actos de comercio y transporte de alcohol de origen desconocido, alcohol de contrabando, alcohol sin licencia, violaciones al etiquetado de productos, publicidad, violaciones de la autodeclaración; establecimientos de producción y comercio de alcohol artesanal, lugares donde se intercambian, compran y venden bienes regularmente, restaurantes, etc. para proteger la salud, la seguridad, los derechos y los intereses legítimos de los consumidores.
Según el Departamento de Industria y Comercio, a diciembre de 2024, existían en la provincia aproximadamente 305 establecimientos de producción de alcohol no comercial; cinco establecimientos obtuvieron licencias para la producción industrial de alcohol con una capacidad aproximada de 2,4 millones de litros anuales; y 144 establecimientos obtuvieron licencias para producir alcohol artesanal con fines comerciales. En cuanto al uso de sellos de alcohol, cinco empresas, ocho cooperativas y 89 hogares con negocios individuales obtuvieron licencias para producir alcohol industrial y artesanal con fines comerciales, las cuales se registraron para usar sellos de acuerdo con la normativa. Asimismo, en 2024, el impuesto especial al consumo superó los 827 millones de VND, lo que representa un aumento de más de 316 millones de VND en comparación con 2023.
El Sr. Ha Sy Thang, Director del Departamento de Industria y Comercio, explicó que, en la provincia, aún existen hogares y personas que producen alcohol a pequeña escala, de forma espontánea, sin licencia comercial ni de producción. Además, los productores y comerciantes de alcohol aún tienen poca concienciación y desconocen por completo las disposiciones de la ley, como la seguridad alimentaria, el origen, las materias primas, el registro, la declaración, la compra de etiquetas, etc.
Según el Departamento de Hacienda provincial, la producción, compra y venta de alcohol sin facturas ni documentos dificulta la gestión estatal y tributaria, lo que resulta en la pérdida de ingresos del presupuesto estatal. En los casos en que las ventas a unidades y organizaciones requieran facturas y pruebas de calidad del producto, solo entonces se registrarán los establecimientos de producción de alcohol para comprar sellos.
En el futuro, el Comité Popular Provincial continuará dirigiendo a los departamentos funcionales, sucursales, Comités Populares de distritos y ciudades para fortalecer la gestión de las actividades de producción y comercialización de alcohol en el área; administrar los productos alcohólicos que circulan en el mercado para garantizar el cumplimiento de las regulaciones sobre seguridad alimentaria, etiquetado de productos, sellado de productos alcohólicos y otras condiciones relacionadas de acuerdo con las regulaciones.../.
Fuente: https://baobackan.vn/quan-ly-chat-che-hoat-dong-san-xuat-kinh-doanh-ruou-post71480.html
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