Gestionar el uso de la paja de forma circular, reduciendo emisiones

La quema de paja en los campos y su enterramiento en campos inundados es una de las causas de las emisiones de gases de efecto invernadero durante la producción de arroz y es un desperdicio. Por lo tanto, los agricultores y las partes interesadas deben prestar atención a la gestión y el uso de la paja en una dirección circular y de reducción de emisiones. Preste atención al manejo adecuado de la paja para contribuir a la protección del medio ambiente y mejorar la salud del suelo para una producción de arroz altamente eficiente y sostenible. De esta manera, se contribuye a la implementación exitosa del Proyecto de desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en la región del Delta del Mekong para 2030 (Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz).

Aplicación de maquinaria para recolectar paja del campo en el modelo de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el cultivo de invierno-primavera 2024-2025 en la Cooperativa Tien Dung, distrito de Co Do, ciudad de Can Tho .

Necesidad de gestionar y utilizar la paja de forma más eficaz

Con una producción anual de arroz de más de 24 millones de toneladas, el delta del Mekong produce casi 25 millones de toneladas de subproductos de paja al año. Como la mayor región productora de arroz del país, el delta del Mekong actualmente produce una gran cantidad de paja cada año y necesita ser tratada, gestionada y utilizada eficazmente para mejorar la eficiencia de la producción de arroz y contribuir a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, además de implementar con éxito el proyecto de arroz de 1 millón de hectáreas.

Según la Sra. Nguyen Thi Thu Huong, subdirectora del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, el proyecto de arroz de 1 millón de hectáreas tiene como objetivo que para 2030, el 100% de la paja poscosecha se recoja de los campos y se procese y reutilice en lugar de quemarse o enterrarse en los campos como antes. Se trata de un cambio fundamental respecto al método tradicional de procesamiento de la paja, que genera residuos y contaminación, hacia un modelo agrícola circular y de bajas emisiones. Este objetivo no sólo contribuye a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y a mejorar la salud del suelo, sino que también aumenta el valor añadido de los subproductos agrícolas, incrementa los ingresos de los agricultores y protege el medio ambiente.

La paja de arroz es el subproducto más grande de la producción de arroz, con una producción anual estimada de casi 45 millones de toneladas en todo el país. La paja contiene materia orgánica y nutrientes importantes, tiene un gran potencial para mejorar el suelo, proporcionando materiales para el cultivo de hongos, la cría de ganado, la producción de fertilizantes orgánicos, bioenergía y muchos otros productos de valor añadido. Sin embargo, en la realidad en muchos lugares la paja no ha sido utilizada de manera efectiva. Debido a las dificultades y limitaciones de la maquinaria, la tecnología y la falta de información y conocimientos en el aprovechamiento y uso de la paja, una gran cantidad de paja se ha quemado en los campos o se ha enterrado en el suelo, provocando residuos y aumentando las emisiones de gases de efecto invernadero. Los precios de la paja en muchos lugares todavía son bajos y muchos agricultores quieren procesar rápidamente la paja después de las cosechas de arroz para comenzar la siguiente cosecha, por lo que optan por quemar la paja. Sin embargo, este método ha perdido la mayoría de los nutrientes de la paja y ha causado impactos negativos en el medio ambiente y la salud humana.

Apoyar a los agricultores

Para promover el valor de la paja y superar la situación de la quema de paja en los campos, recientemente el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente (MARD), junto con los ministerios centrales y locales, sucursales, institutos, escuelas, empresas y unidades relacionadas, han promovido activamente actividades de información, comunicación y capacitación para cambiar la conciencia y las acciones de los agricultores. Centrarse en la investigación, el desarrollo y la publicación de un manual sobre la gestión de la paja hacia una agricultura circular y bajas emisiones en la región del Delta del Mekong. Implementar numerosos programas, proyectos y actividades de apoyo para ayudar a los agricultores a recolectar, procesar y aprovechar los desechos de una manera eficaz y respetuosa con el medio ambiente. Muchas empresas, asociaciones comerciales y organizaciones internacionales, en particular el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) y la Asociación de la Industria del Arroz de Vietnam (VIETRISA), también han coordinado con el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, el Instituto de Investigación del Arroz del Delta del Mekong y los Departamentos de Agricultura y Medio Ambiente de las provincias y ciudades de la región del Delta del Mekong para promover actividades de encuesta e investigación y apoyar a los agricultores en el desarrollo de cadenas de valor de productos derivados de la paja. Instruir a los agricultores a utilizar soluciones tecnológicas, productos biológicos y fertilizantes especializados para descomponer rápidamente la cantidad de paja y rastrojo que no se ha recogido en los campos para aumentar los nutrientes del suelo y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Capacitar y apoyar a los agricultores en la aplicación de la recolección mecanizada de paja, la construcción de modelos de desarrollo de medios de vida, el aumento de los ingresos procedentes de la paja y el desarrollo de una economía circular a partir de la paja...

Recientemente, en el Instituto de Investigación del Arroz del Delta del Mekong en la ciudad de Can Tho, Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company también coordinó con IRRI, VIETRISA y unidades relacionadas para organizar la ceremonia de lanzamiento del proyecto para desarrollar soluciones para descomponer la paja de arroz en el campo para mejorar la salud del suelo y reducir las emisiones en el cultivo de arroz. Este proyecto se centra en la investigación y el desarrollo de soluciones biológicas para descomponer rápidamente la paja en los campos, mejorar la salud del suelo, devolver nutrientes al suelo de forma circular y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en el cultivo de arroz. Al mismo tiempo, brindar capacitación y orientación técnica, ayudar a los agricultores a replicar modelos y transferir resultados de investigación, contribuyendo a la implementación del proyecto de arroz de 1 millón de hectáreas.

El Sr. Ngo Van Dong, Director General de Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, afirmó: «En el marco del proyecto, la empresa se coordinará con las unidades pertinentes para centrarse en la investigación, la experimentación y la transferencia de soluciones avanzadas de descomposición biológica de la paja, combinadas con la mecanización para que el proceso de recolección y tratamiento de la paja sea más eficaz y sostenible. Anteriormente, Binh Dien también ha investigado y desarrollado fertilizantes especializados, junto con soluciones técnicas adaptadas a las condiciones del suelo y las prácticas agrícolas en el delta del Mekong, ayudando a los agricultores a mejorar la eficiencia de la producción y proteger el medio ambiente. En concreto, la línea de productos Dau Trau Bio-Canxi, lanzada por la empresa, ha contribuido al tratamiento de la paja, devolviendo nutrientes al suelo de forma muy eficaz. En el futuro, la empresa seguirá mejorando sus productos para optimizar la eficacia del tratamiento de la paja y aumentar la eficiencia de la producción de los productores de arroz». Según el Sr. Robert Caudwell, representante del IRRI en Vietnam, la conversión de la paja de arroz de la quema al tratamiento biológico aporta tres beneficios importantes. Reduce significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero, especialmente metano y dióxido de carbono, contribuyendo a mitigar los impactos del cambio climático. Restaura la fertilidad y la salud del suelo mediante la adición de materia orgánica, mejorando la estructura del suelo y la actividad microbiana beneficiosa. Mejorar la productividad, la calidad y el valor agregado del arroz mediante el acceso a mercados de alta gama, aumentando los ingresos de los agricultores.

Artículo y fotos: KHANH TRUNG

Fuente: https://baocantho.com.vn/quan-ly-su-dung-rom-ra-theo-huong-tuan-hoan-giam-phat-thai-a186177.html