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Interés en la producción agrícola orgánica

Báo Thừa Thiên HuếBáo Thừa Thiên Huế26/05/2023

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En el contexto de una presión de plagas de cultivos cada vez más compleja y de la tendencia a promover una producción agrícola de alta calidad, segura y eficaz, es necesario prestar más atención a la gestión y al uso racional de los productos químicos agrícolas.

El uso de productos químicos agrícolas, como fertilizantes químicos y pesticidas, en la producción agrícola es uno de los factores causantes de la contaminación del suelo, el agua y el aire. En comparación con hace varias décadas, la cantidad de pesticidas utilizados anualmente ha aumentado de 1,5 a más de 2 veces, utilizándose principalmente para el arroz.

Según los resultados de la investigación, aunque la cantidad de pesticidas utilizados en nuestro país todavía es pequeña, con un promedio de 0,5 - 1 kg / ha / año y la cantidad de fertilizantes químicos utilizados todavía es baja, pero debido al uso inadecuado, la fertilización desequilibrada y la acumulación a largo plazo en el ambiente del suelo, ha ejercido presión sobre el medio ambiente agrícola y rural.

Los fertilizantes inorgánicos del grupo de ácidos fisiológicos aún tienen ácido residual, lo que provoca acidez del suelo, agotando los cationes alcalinos y creando muchas toxinas en el ambiente del suelo, reduciendo la biología del suelo y la productividad de los cultivos. El uso de fertilizantes de mala calidad también tiene efectos negativos sobre el medio ambiente del suelo.

Recientemente, varios programas y proyectos han realizado investigaciones y estudios sobre esta cuestión en varias zonas de producción agrícola de la zona y han realizado evaluaciones de los riesgos potenciales para la salud humana, la contaminación ambiental y la pérdida de biodiversidad.

A través de la encuesta, los pesticidas se utilizan principalmente para rociar sobre arroz, verduras, maní y contienen alrededor de 30 productos pesticidas comerciales con casi 10 ingredientes activos utilizados principalmente para controlar objetos dañinos como enfermedades, plagas, pasto y ratas.

Aunque la mayoría de los agricultores son conscientes de los peligros que suponen los pesticidas para el medio ambiente, los seres humanos, los animales, los productos agrícolas y los enemigos naturales, también hay algunos casos en los que los agricultores no comprenden los efectos negativos de los pesticidas y sólo se preocupan por la eficiencia económica .

Según los dirigentes de las cooperativas agrícolas, desde hace mucho tiempo los agricultores utilizan pesticidas basándose en la experiencia y aumentan periódicamente la dosis para controlar las plagas.

En los últimos años, cuando floreció la política de desarrollo de la producción agrícola limpia y la agricultura de alta tecnología, lo primero que hicieron muchas cooperativas fue propagar y movilizar a la gente para fertilizar y rociar pesticidas según el principio de los "4 derechos" y supervisarse mutuamente en la producción.

Desde entonces, muchas localidades han comenzado a participar en la producción agrícola orgánica. Se han formado cientos de hectáreas de arroz orgánico en graneros como Phu Luong (Phu Vang), Phong Hien (Phong Dien), Loc An (Phu Loc), Thuy Phu (Huong Thuy)... no solo aportando un medio ambiente limpio, mejorando la calidad del suelo sino también aportando altos ingresos y salud a los agricultores.

En contraste con los efectos nocivos de los productos químicos agrícolas en la producción convencional, están los enormes beneficios de la producción agrícola orgánica para el medio ambiente, la economía y la salud humana. El problema es aplicar soluciones en política, ciencia , tecnología, ingeniería, capital y sobre todo, la determinación y responsabilidad del gobierno, los organismos gestores y los productores para que la producción agrícola orgánica pueda ampliarse y desarrollarse.

Por ejemplo, en la campaña de invierno-primavera de 2023, toda la provincia ha sembrado y hasta el momento se han cosechado más de 39 mil hectáreas; El rendimiento estimado es de alrededor de 65,2 toneladas/ha. Este resultado se debe también a la apuesta de los agricultores por la producción agrícola ecológica, combinada con los avances científicos...


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