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Reglas de alimentación para ayudar a las embarazadas a mantenerse en forma

VnExpressVnExpress25/08/2023

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En cada comida, la mujer embarazada debe comer primero verduras, tubérculos y frutas, luego carne, huevos, leche, mariscos, arroz y almidón para mantenerse saciada por más tiempo y no aumentar de peso.

Este artículo fue consultado profesionalmente por el Dr. Phan Chi Thanh, Departamento de Exámenes, Hospital Central de Maternidad.

Durante el embarazo, las mujeres deben llevar una dieta equilibrada para mantener la salud de la madre y del bebé y evitar un aumento excesivo de peso. Si come menos, el feto corre el riesgo de tener bajo peso; si come demasiado, la madre aumentará de peso y tendrá dificultades para recuperar su figura. Las mujeres embarazadas que aumentan demasiado de peso corren el riesgo de padecer diabetes gestacional e hipertensión arterial.

Los médicos aconsejan un orden de alimentación científico , como el siguiente:

Coma muchas verduras y frutas

Muchas embarazadas tienen la costumbre de comer primero arroz, luego carne, pescado y verduras. Para saciarse durante mucho tiempo, al sentarse a la mesa, se recomienda un plato de verduras hervidas mixtas que incluya tres o más tipos de verduras, como zanahorias, colinabo, calabaza y otras verduras verdes, para aportar mucha fibra y vitaminas. Después, se recomienda tomar otro tazón de sopa de verduras para saciarse y luego consumir otros alimentos.

Coma alimentos ricos en proteínas

Después de comer verduras, las embarazadas pueden complementar su alimentación con alimentos ricos en proteínas, como carne, pescado, huevos, leche y mariscos. Tenga en cuenta que las embarazadas deben dividir la cantidad de alimentos en cada comida para evitar la desnutrición y dividir los grupos de alimentos que necesitan comer durante el día. Una porción razonable es 25 % de proteínas (incluyendo carne, pescado, huevos y leche); 25 % de almidón (arroz, pan, papas, maíz, fideos); 50 % de verduras y frutas de todo tipo.

Come almidón

Después de comer los dos alimentos mencionados, las embarazadas pueden añadir más alimentos ricos en almidón. Pueden comer cereales, maíz, papas, tubérculos, cacahuetes hervidos y arroz, pero solo deben consumir 1/3 de tazón. Limiten el consumo de fideos vermicelli y pho. Esto se debe a que estos alimentos se absorben muy rápidamente, lo que provoca hambre rápidamente. Limiten el consumo de alimentos grasosos, fritos, asados ​​y salteados. Beban abundante agua a diario.

Según los médicos, esta regla ayuda a las embarazadas a sentirse saciadas durante mucho tiempo, y tarda unas tres horas en digerirse. Si la madre come primero arroz y luego verduras, tendrá hambre en tan solo 30 minutos.

Las mujeres embarazadas deben ajustar su dieta diaria. Esta orden puede aplicarse después del parto para recuperar la figura rápidamente.

Thuy An


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