El cebollino puede tratar la hinchazón.

Mi familia cultiva cebollino en el patio trasero y lo usamos con frecuencia en nuestras comidas, por ejemplo, como guarnición para ensaladas o salteado con carne. He oído que esta verdura puede aliviar la indigestión y la hinchazón después de las comidas. ¿Podría algún especialista indicarme cómo prepararla para obtener este beneficio? ¡Gracias! (levanduong…@...)

Hola, según la Medicina Tradicional China, el cebollino y sus flores son de naturaleza cálida, ligeramente picantes y de sabor dulce, y actúan sobre tres meridianos del cuerpo: pulmones, bazo y riñones. La Medicina Tradicional China utiliza las flores de cebollino en remedios para tratar el dolor abdominal por frío, la hinchazón y la retención urinaria. Además, las flores frescas de cebollino se suelen saltear (con carne magra, por ejemplo) para tratar los resfriados causados ​​por los cambios de tiempo. A los niños que se resfrían con frecuencia se les debe dar ocasionalmente platos con cebollino para prevenir enfermedades. Cabe destacar que las personas con una constitución cálida no deben consumir cebollino en exceso.

Para quienes suelen experimentar hinchazón e indigestión después de las comidas, especialmente tras ingerir carnes grasas, se puede hervir una pequeña cantidad de cebollino seco para preparar una infusión que se puede tomar a lo largo del día. Esto ayuda a calentar el estómago, aliviar la congestión pulmonar y reducir la hinchazón.

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Fuente: https://thanhnien.vn/rau-he-tri-chuong-bung-185699344.htm