Una animada competición para envolver banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) para ofrecérselos al Ancestro Nacional.

(Baohatinh.vn) - En el barrio de Nam Hong Linh (provincia de Ha Tinh) se celebró un concurso para seleccionar los banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) más bonitos y deliciosos para ofrecer al ancestro nacional Hung Vuong en el aniversario de su muerte.

Como parte de las actividades para el Día de Conmemoración de los Reyes Hung en 2026, en la mañana del 25 de abril, la Unión de Mujeres del barrio de Nam Hong Linh, en coordinación con la Asociación de Agricultores del barrio y la empresa Victory Investment Joint Stock Company, organizó un concurso para envolver banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) para ofrecerlos a los Ancestros Nacionales.

Nueve equipos participaron en la competencia, representando a asociaciones de mujeres, asociaciones de agricultores, agencias y empresas del distrito de Nam Hong Linh, así como al Departamento de Personal y Organización, la Policía de Ejecución Civil y el Departamento de Apoyo Judicial (Policía Provincial). En la foto : Líderes del distrito de Nam Hong Linh entregan banderas conmemorativas a los equipos participantes.

En la competición, cada equipo preparará y cocinará 70 banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas). Entre las 7:30 y las 15:00 horas del mismo día, los equipos prepararán y cocinarán cerca de 650 banh chung.

Los ingredientes utilizados para envolver el banh chung (pasteles de arroz vietnamitas) fueron seleccionados por los equipos para garantizar la seguridad e higiene alimentaria.

Con manos expertas, los equipos envolvieron hermosos banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) para ofrecérselos al Ancestro Nacional.

Los pasteles se colocan en una olla y se cocinan durante 7-8 horas.

Esta es una actividad de gran significado, cuyo objetivo es fomentar el orgullo nacional y expresar gratitud a nuestros antepasados ​​que contribuyeron a la patria, la nación, la paz y la prosperidad nacionales.

El concurso también sirve como una oportunidad para promover y dar a conocer a turistas y lugareños la identidad cultural de la provincia de Ha Tinh en general, y el sitio histórico y cultural de Dai Hung en el barrio de Nam Hong Linh en particular.

Según lo previsto, esta tarde el Comité Organizador de la competición puntuará y entregará los premios a los equipos que hayan ganado el primer, segundo, tercer premio y los premios de consolación.

Fuente: https://baohatinh.vn/ron-rang-hoi-thi-goi-banh-chung-dang-quoc-to-post309653.html