Cosecha bulliciosa de lichis

Los racimos regordetes de lichis maduros indican que se acerca una temporada de cosecha abundante. En la colina de lichis, en el punto máximo de maduración, el Sr. Tran Duc Hanh, uno de los agricultores locales típicos, está ocupado preparándose para cosechar lichis temprano con la esperanza de una temporada exitosa tanto en producción como en valor.

Con una sonrisa radiante y ojos orgullosos, el Sr. Hanh compartió: «Este año el clima ha sido algo duro, con una sequía prolongada, pero gracias al oportuno apoyo técnico del distrito y la provincia, hemos superado las dificultades. Se estima que mi huerto producirá unas 10 toneladas de lichi, con una fruta de excelente calidad, dulce y que cumple con los estándares de exportación». El Sr. Hanh no solo es un agricultor trabajador, sino también un representante de cientos de hogares productores de lichi que tuvo el honor de hablar en la Conferencia sobre la Promoción del Consumo de Lichi de Maduración Temprana en el Distrito de Tan Yen en 2025, que tuvo lugar el 23 de mayo en la comuna de Phuc Hoa.

En su discurso, expresó su orgullo por Phuc Hoa, una comuna del centro del país con terreno montañoso intercalado con campos en terrazas, donde las tierras altas y bajas solían ser un problema difícil para la producción agrícola. Desde 1997, con la política de eliminar los jardines mixtos y pasar al cultivo de árboles frutales según el modelo VAC, la gente de Phuc Hoa ha elegido audazmente el lichi como cultivo principal. Hasta ahora, la comuna ha desarrollado más de 720 hectáreas de lichi temprano, de las cuales el 95% es de la famosa variedad de lichi U Hong, con su rica dulzura y pulpa gruesa. “Estamos viviendo con la sequía, pero gracias a la atención del gobierno, hemos tenido la oportunidad de cambiar la estructura de los cultivos y mejorar la eficiencia económica ”, enfatizó el Sr. Hanh.

La temporada de lichi de este año es un testimonio del consenso de todo el sistema político y la gente de la provincia de Bac Giang para llevar la marca del lichi a todos lados. Según las estadísticas preliminares, la superficie total de lichi en la provincia es de 29.700 hectáreas, la producción esperada en 2025 se estima en unas 170.000 toneladas, de las cuales el lichi temprano representa 60.000 toneladas... Toda la provincia está entrando en la temporada de cosecha con muchas expectativas. Solo en el distrito de Tan Yen, el área de cultivo de lichi supera las 1.375 hectáreas, con una producción estimada de 15.500 toneladas, un aumento de 500 toneladas en comparación con el año pasado.

En particular, 455 hectáreas de lichi cumplen con los estándares VietGAP y GlobalGAP, junto con 33 códigos de áreas de cultivo para exportar a mercados exigentes como EE. UU., UE, Japón y Australia. Anteriormente, se observó que la cosecha de lichi de 2025 en la provincia de Bac Giang enfrentaría muchas dificultades y desafíos. Un ejemplo típico es la sequía que dura 7-8 meses, justo en el momento en que los lichis florecen y dan frutos, y que preocupa a muchos jardineros. Sin embargo, con la estrecha orientación de las autoridades provinciales y distritales y de organismos profesionales, se ha instruido a la población sobre técnicas de prevención de la sequía y el uso adecuado de fertilizantes y pesticidas. Los agricultores siguen estrictamente el proceso GlobalGAP con 65 criterios, desde mantener registros de cuidados y utilizar agua limpia hasta garantizar tiempos de cuarentena seguros. Gracias a ello, el lichi no sólo es delicioso sino también limpio y seguro para los consumidores.

Además de centrarse en expandir el área de cultivo, la gente también se centra en invertir en la calidad del lichi, lo que ayuda al lichi de Bac Giang a construir su reputación y marca en el mercado internacional. Desde 2012, la comuna de Phuc Hoa cuenta con un certificado de indicación geográfica y la marca "Phuc Hoa Early Litchi" del Departamento de Propiedad Intelectual. Hasta la fecha, el lichi Bac Giang está protegido como marca registrada en muchos países, incluidos China, Estados Unidos, Japón y Australia. El producto no solo cumple estrictos estándares de seguridad alimentaria, sino que también demuestra un proceso de producción que garantiza la higiene, la calidad y los estándares éticos en la producción. Según el subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Bui Quang Phat, la producción según GlobalGAP no solo mejora la calidad del lichi, sino que también protege el medio ambiente, la salud de las personas y genera confianza en los consumidores.

La Conferencia sobre la Promoción del Consumo de Lichi y Productos Agrícolas Clave, Características y Productos OCOP de la Provincia de Bac Giang en 2025 es un evento importante que marca los esfuerzos continuos en la expansión del mercado de consumo. El vicepresidente del Comité Popular Provincial, Phan The Tuan, afirmó que la Conferencia no solo tiene como objetivo promover el consumo de lichi, sino que también es una oportunidad para promover la imagen de la tierra y la gente de Bac Giang ante la gente del país y del extranjero. En la conferencia se firmaron más de 30 memorandos de entendimiento y contratos para el consumo de lichi, junto con cinco memorandos de cooperación para el desarrollo del ecoturismo y la comunidad. Central Retail Vietnam, un socio estratégico a largo plazo, se compromete a llevar los lichis de Bac Giang a GO!, Tops Market y mini go! sistemas de supermercados; y apoyar las exportaciones a Tailandia.

El representante de Central Retail enfatizó: El lichi de Bac Giang no solo es un producto agrícola, sino también un símbolo de la fruta vietnamita con una calidad excepcional y una trazabilidad clara. Como “puente” logístico, Viettel Post también muestra un fuerte compromiso. Nguyen Viet Dung, presidente de la junta directiva de Viettel Post, comentó: «Hemos diseñado rutas de transporte óptimas, utilizado contenedores refrigerados y aplicado tarifas preferenciales para garantizar que los lichis lleguen a los consumidores lo antes posible y con la mejor calidad. El sistema logístico de Lang Son y los almacenes centrales de Bac Giang-Bac Ninh están optimizados para atender las exportaciones, especialmente a China, un mercado tradicional que representa la mayor parte de la producción anual de lichis».

El éxito de los productos de lichi de Bac Giang no radica sólo en la calidad del lichi, sino también en la coordinación sincrónica entre las partes involucradas. Nguyen Duc Hung, director de Global Food Import-Export Joint Stock Company, comentó: Una cadena de valor estrechamente vinculada desde las áreas de materia prima estándar y la producción segura hasta la cosecha profesional, la conservación y el consumo es el factor clave para que los lichis lleguen lejos y duren. A medida que los consumidores internacionales exigen cada vez más transparencia y sostenibilidad, los lichis de Bac Giang satisfacen bien esta demanda mediante la aplicación de tecnología de trazabilidad y producción de acuerdo con estándares internacionales.

Sin embargo, para mantener y desarrollar la marca del lichi, Bac Giang necesita seguir invirtiendo en infraestructura, especialmente en sistemas de riego y almacenes. El Sr. Tran Duc Hanh, representante de los productores de lichi, propuso: «Esperamos que el gobierno siga apoyando la modernización de la infraestructura, la ampliación de los códigos de área de exportación y el mantenimiento de los programas de capacitación técnica para los agricultores». Con el apoyo del gobierno, las empresas y la gente, la cosecha de lichi de Bac Giang 2025 promete seguir conquistando los mercados nacionales y extranjeros.

Fuente: https://nhandan.vn/ron-rang-thu-hoach-vai-thieu-post883558.html