Siguiendo el vuelo de las abejas

(GLO) - La vida de los apicultores en la parte occidental de la provincia de Gia Lai gira en torno al vuelo de las abejas durante todo el año. Trasladan sus colmenas por las montañas y los bosques según las épocas de floración, desde las tierras altas centrales hasta el norte, para asegurar el suministro de materia prima para la producción de miel.

Tras casi 10 años viviendo y trabajando en Ciudad Ho Chi Minh , en 2021, en plena pandemia de Covid-19, el Sr. Tran Van The (residente del Grupo 1, barrio de Thong Nhat) decidió regresar a su ciudad natal en Gia Lai para dedicarse a su pasión por la apicultura. De 53 colmenas, su colonia ha crecido hasta superar las 100.

El Sr. The comentó: “ Gia Lai es una tierra de extensos cafetales, árboles de caucho y acacias, y una gran diversidad de especies vegetales, lo que crea una abundante fuente de polen y néctar para la apicultura. En particular, doy prioridad a la miel de flor de café porque tiene un aroma único, un color hermoso, una baja tasa de cristalización y es muy apreciada por los clientes”.

Según el Sr. The, las abejas pueden recolectar miel durante todo el año, siempre que haya flores en flor. Sin embargo, la temporada de mayor producción de miel es de diciembre a abril del año siguiente. Esto se debe a que durante este período los árboles florecen abundantemente y las abejas trabajan diligentemente para producir grandes cantidades de deliciosa miel.

"Marzo es la época del año en que las abejas recolectan la mayor cantidad de miel, y además es de la mejor calidad. Durante esta temporada, los árboles florecen abundantemente y las abejas trabajan diligentemente para producir grandes cantidades de deliciosa miel", compartió el Sr. The.

La apicultura depende del clima y las estaciones. Las abejas solo salen de sus colmenas a recolectar miel cuando el clima es seco y no llueve. Por lo tanto, para obtener altas cosechas, los apicultores deben trasladar sus colonias a zonas adecuadas con abundantes plantas en flor.

“De abril a agosto, llevo mis colmenas a Da Nang . Luego, a finales de agosto o en septiembre, las transporto de vuelta a Gia Lai para cosechar la miel durante la floración del café. Cada vez que traslado las colmenas, se generan costos de transporte, se ponen en riesgo la salud de las abejas, se pierden algunas colmenas y aumenta la carga de trabajo del apicultor.”

Además, viajar con las colonias de abejas de esa manera es arduo para los apicultores debido a la falta de condiciones de vida adecuadas. Y si no se trasladan, no habrá una fuente de flores para que las abejas produzcan miel, y el costo de alimentarlas con harina y azúcar es muy elevado, y la calidad de la miel no será buena", explicó el Sr. The.

El Sr. Tran Duy Trung, propietario de la apicultura Duy Trung (aldea Tan An, comuna Ia Hrung), es amigo de las abejas desde los 16 años y cuenta con una amplia experiencia en este campo. Tras superar numerosos altibajos en la apicultura, e incluso tener que dedicarse a otros medios de subsistencia en ocasiones, finalmente regresó a su colmena como una compañera inseparable.

“Si bien la abeja exótica (Apis mellifera) requiere más cuidados que la abeja autóctona, produce más miel y de mayor calidad. Llevo dos décadas intentando criar esta especie”, afirmó Trung.

Actualmente, el Sr. Trung posee alrededor de 700 colmenas. Para asegurar una gran producción de miel de alta calidad, además de criar abejas en su jardín en Gia Lai, entre abril y mayo comienza a trasladar sus colonias a provincias del norte como Bac Giang y Hai Duong, donde las flores de lichi y longan están en plena floración.

“La apicultura requiere desplazarse mucho, llevar una vida ‘nómada’ y adaptarse a las condiciones de vida, como montar campamentos, carecer de instalaciones y tener comida y bebida improvisadas… En particular, las abejas son muy sensibles a su entorno, por lo que los apicultores deben vigilarlas, cuidarlas y prevenir constantemente los riesgos que puedan afectar a la colonia”, compartió Trung.

Además de recolectar la miel él mismo, Trung compra más de 50 toneladas anuales a otros apicultores de la zona. Con un precio de venta promedio de entre 60.000 y 120.000 VND por litro, tras deducir los gastos, Trung obtiene unos ingresos anuales de entre 350 y 490 millones de VND.

Aunque la apicultura proporciona unos ingresos estables, los apicultores aún se enfrentan a muchas dificultades, como los elevados costes de transporte, las condiciones climáticas desfavorables, las plagas y enfermedades que afectan a las colonias de abejas y los bajos e inestables precios de exportación de la miel (actualmente solo alrededor de 20.000 VND/kg).

No obstante, Trung declaró con entusiasmo: “Este año, lanzaré un producto especial de miel multifloral, que combina la esencia de muchas flores características de las Tierras Altas Centrales, como girasoles silvestres, flores de café, flores del bosque… Espero que este producto tenga una buena acogida y ayude a consolidar la marca de miel de las Tierras Altas Centrales para llegar a aún más consumidores”, compartió Trung.

Vídeo: Compartiendo experiencias de alguien que viaja con colonias de abejas. Producido por: Dong Lai

Fuente: https://baogialai.com.vn/rong-ruoi-theo-canh-ong-bay-post560476.html