El 9 de marzo de 2021, el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo emitió la Decisión No. 827/QD-BVHTTDL anunciando el festival tradicional -la competencia de cocción de arroz de la aldea de Thi Cam- como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional.
Los lugareños y los turistas acudieron en masa al patio del templo, llenándolo hasta su capacidad máxima para presenciar el festival. 
Los miembros realizan un ritual antes de celebrar la competición de cocinar arroz. 
La competición aún conserva el método tradicional de crear fuego trenzando paja y "arrancando el fuego".
Según las reglas, el equipo que produzca humo y cree fuego primero gana esta parte de la competencia y usa ese fuego para cocinar el arroz.
Mientras tanto, los equipos competían para machacar los granos de arroz utilizando morteros de madera y piedra.
Los 10 participantes del equipo deben coordinarse con mucha fluidez y habilidad.
Se encendió el fuego y se hirvió agua para preparar el arroz recién cocinado.
Después de que el arroz hierve, los equipos generalmente lo cubren con ceniza de paja de arroz durante unos 20 minutos para asegurar que se cocine de manera uniforme.
Además de los montones de cenizas utilizados para enterrar las ollas de arroz, los equipos también quemaron varios montones de cenizas falsas dentro de ollas de arroz vacías para prolongar el tiempo de fermentación. 
Los jueces caminaron por el campo, usando palos de bambú para pinchar cada montón de paja en busca de las ollas de arroz. 
La primera olla de arroz fue encontrada entre las pilas de cenizas quemadas en el patio del templo de la aldea de Thi Cam. 
El arroz fue llevado a la casa comunal del pueblo para ser puntuado públicamente delante de los aldeanos y los miembros de los equipos participantes.
Se ofrecen cuencos de arroz blanco fragante y de grano uniforme a la deidad guardiana de la aldea.
Le Phu/Periódico
Fuente: https://baotintuc.vn/anh/san-dinh-do-lua-hoi-thi-nau-com-lang-thi-cam-20250205200231430.htm
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