El durian Dak Nong y el problema de la construcción de marca

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Dak Nong estima que para 2025, la superficie de durian de la provincia será de 13.500 hectáreas, con una producción estimada de 68.000 toneladas. Áreas como Dak R'lap, Tuy Duc, Dak Mil y Dak Song están formando gradualmente áreas especializadas de cultivo de durian a gran escala.

Thinh Phat Company Limited invirtió miles de millones de dongs para comprar máquinas de liofilización de durian.

Los expertos dicen que Dak Nong está entrando en un período dorado para desarrollar la industria del durian, ya que las oportunidades en el mercado de exportación están cada vez más abiertas.

Sin embargo, los expertos y las agencias de gestión creen que para que el durian se convierta verdaderamente en un cultivo clave, aportando valor económico sostenible y a largo plazo, la provincia necesita implementar sincrónicamente muchas soluciones en términos de organización de la producción, aplicación de ciencia y tecnología, expansión del mercado y gestión de la calidad.

El Sr. Nguyen Van Muoi, Secretario General Adjunto de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, compartió soluciones para construir una marca para el durian Dak Non.

El Sr. Nguyen Van Muoi, Secretario General Adjunto de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, evaluó que una de las principales barreras hoy en día es que el área de cultivo de durian en Dak Nong todavía está fragmentada, dispersa e intercalada con muchos otros tipos de plantas.

Esto dificulta la asignación de códigos de áreas de crecimiento y la aplicación de técnicas uniformes. Por lo tanto, Dak Nong necesita sincronizar soluciones hacia una producción de durian moderna y de alta calidad; reorganizar la producción en una dirección centralizada y profesional.

La provincia necesita promover fuertemente el vínculo entre agricultores, cooperativas y empresas para formar áreas de cultivo concentradas y de gran escala. Esta es la premisa para crear códigos de áreas de crecimiento, códigos de instalaciones de envasado y cumplir con los estándares de exportación.

El Sr. Ho Gam, presidente de la Asociación de Agricultores de Dak Nong, dijo que el desarrollo de un nuevo modelo cooperativo, un grupo cooperativo estrechamente vinculado desde la producción hasta el consumo, ayudará a las personas a ser más proactivas en la negociación de precios y la protección de sus intereses.

Este enfoque también reduce la dependencia de los comerciantes y evita los riesgos del mercado. "La Asociación de Agricultores intensificará la difusión para que los agricultores comprendan los beneficios económicos y, juntos, desarrollen diversos cultivos, incluido el durián", afirmó el Sr. Gam.

Expertos coreanos inspeccionan la calidad del durian en la Cooperativa Tia Sang, Ciudad. Gia Nghia

Un hecho bastante claro es que el nivel agrícola de los agricultores de Dak Nong, especialmente en términos de técnicas de plantación y cuidado del durian, todavía es débil y desigual. En muchos lugares todavía se abusa de fertilizantes químicos y pesticidas, lo que hace que la calidad del producto sea inestable.

Frente a esta realidad, el Sr. Nguyen The Nghia, funcionario del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Dak Nong, compartió en un seminario que la unidad ha propuesto soluciones.

En particular, el departamento fortalece la capacitación y transferencia de técnicas para la siembra, cuidado, tratamiento de floración y control de plagas del durian según estándares VietGAP, GlobalGAP y orgánicos...

El sector agrícola fomenta y prioriza el desarrollo de variedades de alta calidad y resistentes a las enfermedades y apoya a organizaciones e individuos en la construcción de árboles madre y jardines de cultivo de árboles madre para producir variedades.

Al hablar en un seminario, el Sr. Nguyen The Nghia, funcionario del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Dak Nong, dijo que la unidad ha proporcionado soluciones para orientar y brindar apoyo técnico a los agricultores, las cooperativas y las empresas de producción de durian.

El sector agrícola fortalece la supervisión de los materiales agrícolas y controla estrictamente el uso de sustancias prohibidas como el ámbar y otros ingredientes activos prohibidos en los productos agrícolas exportados a China y otros mercados.

Desde la perspectiva del productor, el Sr. Nguyen Ngoc Trung, propietario de la granja de durian Gia Trung en la ciudad. Gia Nghia espera que la provincia pronto invierta o coopere con laboratorios de pruebas que cumplan con los estándares nacionales e internacionales.

La promoción por parte de la provincia de la construcción de la marca "Dak Nong durian" a través del desarrollo de indicaciones geográficas, la protección de marcas colectivas y la participación en plataformas de comercio electrónico también es una dirección que necesita ser impulsada.

Dak Nong cuenta con 15 organizaciones e individuos certificados para producir durian según VietGAP y estándares orgánicos, con una superficie total de 473 hectáreas, con una producción estimada de alrededor de 4.948 toneladas/año.

Fuente: https://baodaknong.vn/sau-rieng-dak-nong-va-bai-toan-xay-dung-thuong-hieu-251819.html