Durianes baratos inundan Ciudad Ho Chi Minh: ¿Qué tal es la calidad?

Muchos vendedores de durian en Ciudad Ho Chi Minh exhiben etiquetas de precio de tan solo 35.000-50.000 VND/kg, pero la mayoría de los durianes son de calidad inferior, con pocos segmentos...

Recientemente, han aparecido numerosos puestos que venden durian a precios muy bajos (entre 35.000 y 50.000 VND/kg) en muchas calles de Ciudad Ho Chi Minh. En las redes sociales, numerosas publicaciones que anuncian "precios de durian increíblemente bajos", "precios directos de la granja", etc., han atraído mucha atención de los consumidores.

Mostrar carteles con precios bajos para atraer clientes.

Según la investigación de los reporteros de VTC News , estos precios bajos se aplican principalmente a durianes de baja calidad, defectuosos o de calidad inferior. Para durianes de buena calidad, con pulpa gruesa, muchos segmentos y calidad garantizada por el vendedor, el precio sigue oscilando entre 80.000 y 90.000 VND/kg.

Un puesto de durian al borde de la carretera en la calle Phan Van Hon, Ciudad Ho Chi Minh.

En un puesto de durian en el barrio de An Khanh, en Ciudad Ho Chi Minh, el Sr. Son, un vendedor de durian con muchos años de experiencia, dijo que actualmente vende durian a dos precios principales: 50.000 VND/kg y 70.000 VND/kg. Vende alrededor de 200 kg de durian al día.

Según el Sr. Son, la oferta de este año consiste principalmente en durianes comunes, con pocos envíos de alta calidad o VIP. Los durianes importados suelen tener tamaños inconsistentes, con una mezcla de frutos grandes y pequeños, y la calidad varía considerablemente.

"Este año no importé mucho durian de alta calidad porque el precio es elevado, y la mejor variedad se destina principalmente a la exportación. El durian que se vende a 35.000-40.000 VND/kg suele ser de calidad inferior; el durian de buena calidad no se puede vender a ese precio", declaró el Sr. Son.

Las encuestas realizadas en numerosos puestos a lo largo de calles como Pham Van Dong, Truong Chinh, Le Van Tho, Le Trong Tan, etc., muestran que muchos puestos exhiben carteles que anuncian durian a tan solo 37.000-39.000 VND/kg. Sin embargo, cuando los clientes preguntan por la variedad de mejor calidad, el precio real suele aumentar considerablemente.

Según los vendedores, los durianes baratos suelen ser de calidad inferior, tienen pocos segmentos o su calidad es inconsistente.

La Sra. Phuong, vendedora de durian en la calle Ngo Tat To, barrio Thanh My Tay, comentó que los precios extremadamente bajos actuales pueden llevar a los consumidores a pensar erróneamente que el precio del durian está cayendo en picado. Sin embargo, en realidad, para quienes compran pequeñas cantidades de 100 a 200 kg, los costos de transporte y las pérdidas siguen siendo muy elevados, lo que dificulta la venta de durian de alta calidad a precios tan bajos.

Según ella, los durianes que se venden a 35 000-40 000 VND/kg suelen ser de "baja calidad" o "de calidad inferior", un término que se usa en el sector para referirse a frutas con pocos segmentos y de mala calidad. Estas frutas normalmente solo tienen uno o dos segmentos de pulpa, rara vez tres. Muchas también tienen la pulpa quemada, son duras o insípidas y carecen de dulzor.

Este vendedor indicó que actualmente existen dos tipos comunes de venta en el mercado: ventas sin garantía de calidad y ventas con garantía de calidad. Con la garantía de no devolución ni cambio, el precio puede ser más bajo porque el comprador acepta el riesgo de recibir fruta verde o insípida.

Por el contrario, si la tienda se compromete a aceptar devoluciones o cambios en caso de que la calidad no sea satisfactoria, el precio de venta debe ser más alto para compensar las pérdidas.

"Si se quiere vender con garantía de calidad, el precio tiene que ser mucho más alto porque hay que asumir el riesgo para el cliente. Si se compra la mercancía a 40.000 VND/kg, hay que venderla a 70.000-80.000 VND/kg para cubrir los costes", explicó la Sra. Phuong.

Los precios del durián han comenzado a subir en los últimos días, pero muchas variedades todavía están disponibles a precios asequibles.

Obtienes lo que pagas.

El Sr. Tran Anh Tuan, propietario de la tienda de durian Tuan Map en la calle Truong Chinh, dijo que los precios del durian este año son entre un 10% y un 15% más bajos que el año pasado debido a la gran oferta, mientras que las exportaciones están enfrentando dificultades en el proceso de inspección.

Con más de 20 años de experiencia en el sector, el Sr. Tuan comentó que su tienda sigue importando cientos de kilogramos de durian Ri6 diariamente para su venta. Según él, el precio actual de venta al público depende en gran medida de la calidad.

Los durianes Ri6 de grado A, con sus cinco segmentos, hermosa pulpa amarilla y delicioso aroma, se suelen vender a unos 90.000 VND/kg, mientras que los durianes de grado B se venden a unos 50.000 VND/kg.

En concreto, las frutas deformes, de tamaño desigual, con pocos segmentos, pulpa blanda o sabor insípido se clasifican como de calidad inferior. Estas se venden principalmente a fabricantes o procesadores de helados, de ahí su precio mucho más bajo.

Según los vendedores, los bajos precios anunciados en muchos lugares son en realidad una estrategia de marketing. Los consumidores se dejan tentar fácilmente a comprar por decenas de miles de dongs el kilogramo al ver el precio. Sin embargo, si desean adquirir productos de alta calidad, con buena calidad y la opción de devolverlos en caso de defectos, el precio real no es tan bajo como se anuncia.

En muchas tiendas de Ciudad Ho Chi Minh, el precio del durián de grado B suele ser inferior a 50.000 VND/kg.

"Muchos establecimientos colocan carteles que anuncian 39.000 VND/kg para atraer clientes, pero al final, los clientes que quieren productos de buena calidad tienen que pagar un precio más alto", dijo un pequeño comerciante.

En la tienda Four Seasons Clean Durian Shop 01, ubicada en la calle Le Van Tho, el Sr. Nguyen Thanh también vende durian Ri6 a precios que oscilan entre 39.000 y 79.000 VND/kg.

Según el Sr. Thanh, la diferencia de precio radica en la calidad de cada tipo de fruta. Las frutas con pulpa gruesa, buen sabor y muchos gajos alcanzan un precio más alto. Por otro lado, las frutas con menos pulpa, aspecto poco atractivo o baja calidad se venden a un precio menor.

El Sr. Thanh comentó que, recientemente, hubo momentos en que el precio del durián de primera calidad en la finca era de tan solo unos 30 000 VND/kg. Sin embargo, desde la cosecha hasta que llega a los consumidores, surgen diversos costos, como la mano de obra para la recolección de la fruta, el transporte, el procesamiento, la conservación y la distribución.

Además, la mayoría de las tiendas ahora venden durian con una "garantía de satisfacción", lo que significa que prometen cambiarlo o reembolsar el dinero si el durian está verde, quemado o es de mala calidad. Esto genera una alta tasa de pérdidas.

Según el Sr. Thanh, la tasa de pérdidas promedio actualmente ronda el 15-20%. Este es un costo que los vendedores deben tener en cuenta al fijar el precio de venta para garantizar un equilibrio entre las ganancias y la demanda del consumidor.

No solo los pequeños comerciantes, sino también muchos expertos del sector creen que la reciente aparición de durian barato se debe principalmente a un fuerte aumento de la oferta durante la temporada alta en el delta del Mekong.

Todavía se venden durianes de alta calidad, con una hermosa pulpa amarilla y muchos segmentos, a un precio de entre 80.000 y 90.000 VND por kilo.

Ante las dificultades para exportar, los comerciantes priorizan la compra de fruta de primera calidad, dejando de lado gran parte de la fruta de menor calidad. Muchos agricultores, reacios a desprenderse de sus productos, los venden en puestos callejeros o los introducen en el mercado interno a precios bajos. Sin embargo, la mayoría de estos productos son de calidad inferior y no cumplen con los estándares de exportación, lo que resulta en una calidad inconsistente.

Según los vendedores, los consumidores deben desconfiar de los anuncios de durian que prometen ser "súper deliciosos", tener "precio de mayorista" o ser "sorprendentemente baratos". Si el precio es significativamente inferior al promedio, es muy probable que el durian tenga menos segmentos, una calidad inconsistente o que no ofrezca garantía de cambio o devolución.

Muchos vendedores veteranos creen que el mercado actual del durián todavía ofrece durián de buena calidad a precios más razonables que antes, pero no ha alcanzado los niveles "increíblemente baratos" que se anuncian en las redes sociales.

Con variedades Ri6 de alta calidad, que se caracterizan por su pulpa dorada, numerosos segmentos y un sabor consistentemente rico y dulce, el precio de venta al público en Ciudad Ho Chi Minh ronda los 80 000-90 000 VND/kg. Este precio refleja fielmente la calidad de esta fruta, a menudo denominada "el rey de las frutas".

Fuente: https://znews.vn/sau-rieng-gia-re-do-bo-tphcm-chat-luong-ra-sao-post1654607.html