Abriendo las puertas a un mercado de más de 1.400 millones de personas.
La provincia de Dak Lak es actualmente la mayor región productora de durian del país. Este centro neurálgico del durian aún tiene más de dos meses por delante antes de la temporada alta de cosecha. El Sr. Le Anh Trung, presidente de la Asociación Provincial de Durian de Dak Lak, afirmó que este año la superficie cosechada ha aumentado y los rendimientos en la mayoría de los huertos también son buenos, gracias a que muchos agricultores han perfeccionado las técnicas de cultivo. Se espera que la producción de durian de la provincia supere las 500.000 toneladas, un 20% más que el año pasado. La cosecha de durian en Dak Lak y en las Tierras Altas Centrales en general no se ve afectada por la competencia de Tailandia ni por metales pesados, por lo que las ventas son buenas. Más importante aún, antes de la temporada alta de cosecha, el durian vietnamita está a punto de abrirse paso en el mercado indio. Esto es de gran importancia en términos de diversificación de los mercados de exportación.
El durian vietnamita se prepara para abrirse paso en el mercado indio, que cuenta con más de 1.400 millones de habitantes.
FOTO: DUY TAN
Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), se prevé que el durián vietnamita se exporte oficialmente al mercado indio a partir de julio de 2026. Actualmente, las autoridades competentes de ambos países están ultimando los trámites técnicos necesarios. Si todo transcurre según lo previsto, el durián vietnamita será el primero en acceder a un mercado con más de 1.400 millones de personas, incluso antes que Tailandia. Esto representa un importante avance para la industria nacional del durián.
El Sr. Le Anh Trung relató que hace dos años participó en una delegación del Comité Popular Provincial de Dak Lak a la India para explorar el mercado. En aquel entonces, el durian era un producto muy novedoso en el mercado indio. Este mercado presenta una marcada estratificación social, pero cuenta con muchas personas adineradas que pueden permitirse productos caros. "En este momento, aún es demasiado pronto para evaluar el futuro del durian vietnamita si logramos abrir el mercado indio. Sin embargo, lo que sí es seguro es que abrir otra puerta de exportación significa que tenemos otra oportunidad de éxito y reducimos el riesgo de depender de ese mercado", afirmó el Sr. Le Anh Trung.
Compartiendo la misma perspectiva, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación Vietnamita de Frutas y Verduras (VINAFRUIT), analizó: La preparación de la India para abrir su mercado al durián vietnamita es sin duda una buena señal, pero esperar un aumento inmediato en el valor de las exportaciones, como sucedió con el mercado chino, es algo difícil. Esto se debe a que China es un mercado que "espera la llegada de productos", por lo que el valor de las exportaciones se disparó tan pronto como se abrió el mercado. En cambio, con la India, Vietnam juega el papel de pionero. Debemos cultivar el interés de los consumidores por probar el durián para convertirlo en un alimento favorito.
"El mercado indio para el durián vietnamita representa más una oportunidad estratégica a largo plazo que una 'mina de oro' que pueda explotarse de inmediato. A corto plazo, India será más adecuada para productos procesados como el durián congelado y deshidratado que para el durián fresco entero, gracias a su larga vida útil", comentó el secretario general de la Asociación Vietnamita de Frutas y Verduras.
Sin embargo, considerando el éxito de la fruta del dragón vietnamita en el mercado indio en los últimos años, hay motivos para creer que el durián pronto se convertirá en una fruta muy popular entre los indios. En poco tiempo, este mercado se ha posicionado como el segundo mayor consumidor de fruta del dragón vietnamita, solo superado por China. Se prevé que para 2025, las exportaciones de fruta del dragón vietnamita a la India alcancen los 42 millones de dólares, un aumento del 6,4 % con respecto al año anterior. Si tan solo entre el 5 % y el 10 % de la población india supiera cómo comer durián, se abriría un enorme mercado de consumo.
Además de mantener e incrementar nuestra cuota de mercado en China, debemos expandirnos a nuevos mercados, siendo India uno muy prometedor. Para lograrlo, el gobierno debe implementar políticas de apoyo para desarrollar zonas de cultivo de durian sostenibles e incentivar a las empresas a invertir en un procesamiento avanzado que incremente el valor del producto y minimice el riesgo de caídas de precios debido a cosechas abundantes.
El Sr. Le Anh Trung, Presidente de la Asociación de Durian de la Provincia de Dak Lak.
Muchos mercados de alta gama también experimentaron un fuerte crecimiento.
Al analizar los primeros cuatro meses de 2026, si bien las exportaciones de durian enfrentaron numerosas dificultades que provocaron una fuerte caída en los precios internos, los datos aduaneros mostraron señales muy positivas. En total, las exportaciones de durian alcanzaron los US$293 millones en los primeros cuatro meses, un aumento del 60% en comparación con el mismo período del año anterior. China se mantuvo como el principal mercado consumidor con una facturación de US$256 millones, un incremento del 143% respecto al mismo período. Además, otros mercados importantes también experimentaron un fuerte crecimiento en comparación con el mismo período del año anterior, como Estados Unidos con casi US$7 millones (un aumento del 12%), y especialmente Corea del Sur con US$1 millón (un incremento del 201%).
El Sr. Dang Phuc Nguyen informó que Vietnam aún no exporta durian fresco a Corea del Sur; actualmente, el producto solo está disponible congelado entero o en segmentos. Recientemente, las exportaciones de durian de Vietnam a Corea del Sur han experimentado un buen crecimiento, llegando incluso a aumentar un 500% en comparación con el mismo período del año anterior. Este crecimiento podría deberse a la creciente comunidad vietnamita en Corea del Sur, que incluye a expatriados, estudiantes y trabajadores vietnamitas. Esta fiel clientela actúa como puente entre culturas culinarias , impulsando la demanda de durian en Corea del Sur.
Actualmente, muchos mercados exigentes como Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Australia y Europa no consumen grandes cantidades de durian, pero esto sienta las bases para el crecimiento futuro. Corea del Sur, en particular, es un mercado con estrictas normas de seguridad alimentaria, y la introducción del durian congelado como primer paso para resolver los problemas logísticos permite a las empresas gestionar de forma proactiva el suministro sin temor a que se eche a perder, como ocurre con el durian fresco.
"Corea del Sur aplica un estricto Sistema de Gestión de Listas de Plaguicidas (PLS - Sistema de Lista Positiva). Por lo tanto, el rápido crecimiento del volumen de exportaciones demuestra que las empresas y los agricultores vietnamitas han logrado mejoras significativas en los límites máximos de residuos (LMR) y en las medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF)", comentó el Sr. Dang Phuc Nguyen.
Mientras tanto, el Sr. Le Anh Trung señaló que, en los últimos tiempos, las exportaciones de durián de Vietnam se han expandido muy rápidamente. Actualmente, y en el futuro cercano, debemos seguir centrándonos en aprovechar eficazmente el mercado chino.
Para mantener su cuota de mercado en China, Vietnam también necesita cambiar su enfoque de gestión para el sector. Los productos deben ser verdaderamente trazables, no solo mediante etiquetas con código QR, sino a través de datos que abarquen toda la cadena de valor, incluyendo la zona de cultivo, el cuidado, los suministros, la cosecha, la logística, el almacenamiento en frío, el envasado y el consumo. Además de mantener e incrementar nuestra cuota de mercado en China, debemos expandirnos a nuevos mercados, siendo India uno muy prometedor. Para lograrlo, el gobierno necesita políticas de apoyo que fomenten el desarrollo de zonas de cultivo de durian sostenibles y animen a las empresas a invertir en un procesamiento avanzado para aumentar el valor del producto y minimizar el riesgo de que las cosechas abundantes provoquen caídas de precios, enfatizó el Sr. Le Anh Trung.
Corea del Sur es un mercado con un alto poder adquisitivo y un invierno largo y riguroso, por lo que no solo el durián, sino también muchas otras frutas y verduras vietnamitas, tienen un futuro prometedor.
El Sr. Dang Phuc Nguyen , Secretario General de la Asociación Vietnamita de Frutas y Verduras.
Fuente: https://thanhnien.vn/sau-rieng-viet-mo-them-nhung-canh-cua-moi-18526060121465352.htm
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