Son La propone soluciones para abordar las dificultades que enfrenta la industria del café.

Ante la presión para implementar el EUDR, la provincia de Son La solicitó al Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente que apoyara la estandarización de datos, la identificación del origen de la tierra y el establecimiento de un mecanismo de coordinación.

En la tarde del 12 de enero, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente celebró una reunión con el Comité Popular de la provincia de Son La para abordar la situación del cultivo de café en terrenos forestales y la capacidad de cumplir con el Reglamento de la Unión Europea sobre Prevención y Control de la Deforestación (EUDR). La reunión se centró en las discrepancias en los datos forestales, el ritmo de expansión de la superficie cultivada de café y las soluciones técnicas e institucionales para eliminar los obstáculos a la exportación.

La reunión tuvo lugar en la sede del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente. Foto: Bao Thang.

Según el Sr. Nguyen Do Anh Tuan, Director de Cooperación Internacional (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), Vietnam está clasificado actualmente por la UE como de bajo riesgo para el café, con una tasa de inspección prevista de aproximadamente el 1 %. Sin embargo, incluso la UE está en proceso de perfeccionar su sistema de gobernanza y su base de datos para implementar un Registro Europeo de Riesgos (EUDR) unificado.

Esto exige que los países productores se preparen minuciosamente, especialmente en lo que respecta a datos y trazabilidad.

Este problema se evidencia claramente en Son La . Según el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Nguyen Thanh Cong, la superficie cafetalera de la provincia ha aumentado rápidamente en los últimos años, especialmente desde 2022, cuando los precios del café alcanzaron máximos históricos. Se estima que para finales de 2025, la superficie total de cultivo de café en la provincia alcanzará las 33.628 hectáreas, un incremento del 44,25% con respecto a 2024, lo que equivale a un aumento de 10.316 hectáreas en tan solo un año. La superficie cosechada llegará a las 19.951 hectáreas, con una producción de granos de café de aproximadamente 37.724 toneladas.

Según el Sr. Cong, la superficie de árboles recién plantados se concentra principalmente en las zonas sur y suroeste de la provincia. En concreto, Sop Cop aumentó en 4.176 hectáreas, Mai Son en 2.666 hectáreas, Thuan Chau en 1.607 hectáreas y Song Ma se amplió en 772 hectáreas adicionales.

Debido al rápido crecimiento a corto plazo, algunos cultivos de reciente siembra aún no han actualizado completamente sus datos ni los han comparado con la fecha límite del 31 de diciembre de 2020 establecida por el Reglamento Europeo de Productos Agrícolas (EUDR). Esto dificulta la gestión y el seguimiento del origen de este producto agrícola clave.

Ante esta situación, los líderes de la provincia de Son La solicitaron al Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y a los departamentos pertinentes que presten atención y asistencia a la localidad para estandarizar la base de datos de las zonas cafetaleras. Además, Son La también busca desarrollar zonas cafetaleras estandarizadas, vinculadas con empresas dedicadas a la compra, procesamiento y exportación, para organizar la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, cumpliendo con los requisitos del mercado de la UE y otros mercados de alta gama.

El Sr. Nguyen Thanh Cong, Vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Son La. Foto: Bao Thang.

Compartiendo las dificultades que enfrenta Son La, el director del Departamento de Silvicultura y Protección Forestal, Tran Quang Bao, afirmó que los mapas del Centro Común Europeo de Investigación (JRC), al compararlos con datos forestales de muchos países, incluido Vietnam, aún contienen errores. Una revisión reveló que muchas áreas cafetaleras en Vietnam todavía difieren en decenas de miles de hectáreas de las cifras de la UE.

Recientemente, el Departamento llevó a cabo investigaciones y encuestas en la comuna de Nam Lau (provincia de Son La), revelando que, si bien la superficie oficialmente registrada para el cultivo de café es de aproximadamente 1.900 hectáreas, la superficie real, tras la interpretación de imágenes de teledetección, ha aumentado a más de 4.000 hectáreas, y la mayoría de ellas tienen menos de tres años.

Sobre esta base, el Departamento propone una plataforma de datos en línea y un proceso de verificación para las zonas cafetaleras, superponiendo el mapa de zonas de cultivo con el mapa de límites forestales al 31 de diciembre de 2020 (según lo estipulado por el Reglamento de la UE sobre el café). Las zonas de cultivo ubicadas completamente fuera de los límites forestales son aptas para la exportación. Las zonas de cultivo ubicadas dentro o que se cruzan con los límites forestales requieren verificación y una explicación adicional.

"Actualmente, el sistema de la UE se utiliza como referencia para evaluar el riesgo de deforestación. Por lo tanto, Vietnam seguirá estandarizando los datos para proporcionar a la UE información que aumente su precisión y relevancia con respecto a la realidad", enfatizó el Sr. Bao.

De acuerdo con este punto de vista, el director del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, Huynh Tan Dat, reconoció que si cada parte utiliza datos o parámetros diferentes, demostrar el cumplimiento será muy difícil. Por lo tanto, sugirió que las localidades estandaricen primero los datos y, al mismo tiempo, implementen la certificación de los envíos que cumplan con los estándares, rastreando su origen a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la región productora hasta el exportador.

Además, se necesitan sanciones contundentes, que no se limiten a la capacitación o a una orientación general, ya que la imagen del café de Son La afecta directamente la reputación del café vietnamita y los precios de exportación. Dado que la localidad no puede resolver todos los problemas por sí sola, propuso desarrollar un plan de acción integral y establecer un mecanismo de coordinación con la UE a través de un grupo de trabajo, sugiriendo que Son La se incluyera en dicho grupo.

El Sr. Huynh Tan Dat, Director del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal. Foto: Bao Thang.

El subdirector del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, Nguyen Quoc Manh, agregó que los precios del café han aumentado continuamente durante los últimos cuatro años, lo que ha provocado un rápido incremento de la superficie cultivada de café en todo el país, que actualmente alcanza aproximadamente las 750.000 hectáreas. Tan solo en la provincia de Son La se ha registrado un aumento de unas 10.000 hectáreas.

En el plan para el desarrollo de cultivos industriales clave, la superficie proyectada para el cultivo de café es de aproximadamente 650 000 hectáreas, lo que supone un excedente de unas 100 000 hectáreas con respecto al plan. La superficie de café con origen totalmente trazable apenas alcanza las 150 000 hectáreas, principalmente en las Tierras Altas Centrales. La superficie en la región montañosa del norte y en el centro-norte de Vietnam sigue siendo limitada.

En 2026, el Departamento planea coordinar la expansión de las tierras agrícolas con trazabilidad en aproximadamente 400 000 hectáreas para apoyar a las comunidades locales. "En las zonas donde la trazabilidad no está garantizada, debemos apoyar a las personas en su transición hacia medios de subsistencia alternativos", sugirió el Sr. Manh.

En resumen, el director Nguyen Do Anh Tuan propuso seleccionar Son La como ubicación piloto para el cultivo de café con el fin de abordar los problemas relacionados con el Reglamento de la UE sobre el Consumo de Café (EUDR). Asimismo, sugirió realizar una revisión a nivel nacional para mediados de 2026 con el objetivo de evaluar la preparación de los distintos grupos de productos para cumplir con los requisitos del EUDR.

En lo que respecta al café específicamente en Son La, el Sr. Tuan estuvo de acuerdo en varios puntos clave, entre ellos: datos del mapa de límites forestales para la zonificación de riesgos; un marco para las sanciones; la inclusión de las plantas de café en el sistema de trazabilidad del Ministerio; soluciones para la transformación de los medios de subsistencia; y un mecanismo para priorizar la asignación presupuestaria para los cultivos clave.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/son-la-de-nghi-go-kho-cho-ca-phe-d793374.html