La presión del flujo migratorio y la historia de los puntos de distribución de alimentos benéficos en Alemania

Mientras los bancos de alimentos de Alemania luchan contra la inflación y el creciente número de inmigrantes, ¿intervendrá el gobierno ?

Đức khủng hoảng dự trữ lương thực do dòng người di cư

Muchos bancos de alimentos han visto duplicarse el número de personas que necesitan ayuda alimentaria. (Fuente: Picture Alliance)

Alemania cuenta actualmente con más de 900 puntos de distribución de alimentos, gestionados por la organización benéfica Tafel eV, cuyo objetivo es ayudar a quienes puedan demostrar dificultades económicas. Sin embargo, cada vez menos empresas les donan, a pesar de la creciente demanda de alimentos en un contexto de alta inflación y la afluencia de refugiados de Ucrania.

No es difícil ver que la necesidad de ayuda alimentaria está creciendo. En el distrito berlinés de Köpenick, un centro de aficionados del FC Union Berlin de la Bundesliga se ha convertido en un punto de distribución de alimentos. Bajo un calor de 30 °C, la gente hacía fila para entrar y recibir comida.

Presión para aumentar la ayuda

Para Denise Lauer, esta era la primera vez que iba a un banco de alimentos. Había dudado y le daba vergüenza ir a un centro de distribución de alimentos. "Quería probarlo, pero antes me daba mucha vergüenza", dijo.

Según la Oficina Federal de Estadística de Alemania, los precios de los alimentos aumentaron casi un 15% en comparación con el año pasado, y la tasa de inflación alcanzó el 7,3%.

Esto ha dejado a muchas personas sin poder comprar comida y obligadas a depender de la ayuda para sobrevivir. Desde que estalló el conflicto entre Rusia y Ucrania en febrero de 2022, el 20 % de los puntos de distribución de alimentos alemanes han visto duplicarse el número de personas que necesitan asistencia alimentaria , según un informe de la asociación federal Tafel.

“Antes del conflicto entre Rusia y Ucrania, había menos de 340 personas necesitadas de comida en los días de distribución”, dice Carol Seele, quien trabaja como gestora de voluntarios en el centro de distribución de alimentos de Köpenick. “Pero ahora recibimos regularmente a más de 500 personas”. Rita Hisch, compañera de Carol, añade: “El viernes pasado, tuvimos 564 clientes”.

“Estamos viendo a más gente debido al conflicto entre Rusia y Ucrania”, dijo Seele. “Por suerte, todavía no hemos tenido que limitar el número de solicitantes”.

En los puntos de distribución de alimentos, el personal clasificará y organizará los alimentos donados. (Fuente: DW)

Por ley, cualquier persona que pueda demostrar necesidad tiene derecho a recibir asistencia alimentaria. Sin embargo, muchos bancos de alimentos se están viendo obligados a reducir la cantidad de alimentos que pueden proporcionar a cada persona que acude, y algunos incluso han dejado de aceptar a nuevos clientes.

Tetyana Kudyna es una refugiada de Ucrania. Ella y su hijo menor llegaron a Alemania para escapar del conflicto en su país natal, mientras que su esposo y su hijo mayor permanecieron en la capital, Kiev. Todos los martes, Kudyna va al banco de alimentos con su hijo a recoger comida. Según Kudyna, esto le ahorra mucho dinero. También le ayuda a aliviar sus preocupaciones, ya que puede interactuar con otros alemanes y ucranianos.

El primer punto de distribución de alimentos de Tafel se estableció en Berlín en 1993. La organización afirma que actualmente ayuda a unos 2 millones de personas, y sus sucursales locales aceptan donaciones de alimentos y dinero en efectivo. Tafel también recibe donaciones de importantes cadenas de supermercados como Rewe, Lidl y Ald, incluyendo restos de comida y productos ligeramente defectuosos.

Apoyo a los pobres

Los bancos de alimentos alemanes se encargan de ayudar a las personas en situación de pobreza, es decir, a quienes tienen menos del 60 % de sus ingresos medios. Según esta norma, actualmente hay alrededor de 13 millones de personas en Alemania que se consideran viviendo por debajo del umbral de pobreza.

Sin embargo, la Federación Tafel también reveló que la cantidad de alimentos donados ha disminuido. Según Andreas Steppuhn, el nuevo presidente de Tafel, esto se debe a varias razones: «Los supermercados ahora tienden a operar de forma más económica para que no sobren demasiada comida al final del día. Este es uno de los factores que influye en la cantidad de alimentos donados».

«En principio, apoyamos mucho esto porque reducir el desperdicio de alimentos es positivo», añadió Andreas Steppuhn. «Pero, en realidad, los bancos de alimentos necesitan más alimentos para atender al creciente número de clientes».

Sabina Werth fundó el primer banco de alimentos Tafel en Berlín en 1993. (Fuente: Berlier Tafel.eV)

Los bancos de alimentos de Tafel, que operan de forma independiente, están en modo de crisis, dijo Steppuhn, y agregó que no pueden compensar los fracasos del gobierno y que "las instituciones políticas deben hacer su parte".

El Sr. Steppuhn desea que la organización mantenga su autonomía, pero que siga recibiendo financiación estatal básica para que Tafel pueda continuar con sus actividades. Sin embargo, aún no está claro si el gobierno alemán apoya esta idea.

La Sra. Lauer se sorprendió e impresionó al visitar el banco de alimentos por primera vez al descubrir que «todos lo hacen como voluntarios». De hecho, Tafel depende de la buena voluntad de unos 60.000 voluntarios.

Lauer también agregó que continuará acudiendo al banco de alimentos para superar este momento difícil.

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