El poder de 6 vitaminas para el hígado

Aquí se presentan algunas de las mejores vitaminas y suplementos para ayudar a mejorar la salud del hígado y apoyar su función.

El poder de 6 vitaminas y suplementos para el hígado.

En la sociedad moderna, los problemas hepáticos son relativamente comunes y suelen estar relacionados con el estilo de vida o factores genéticos. Algunas afecciones hepáticas comunes incluyen la enfermedad del hígado graso no alcohólico, la insuficiencia hepática y la hepatitis. Factores como el ejercicio, la dieta y los suplementos adecuados pueden ayudar a mejorar la función hepática y mantenerla en buen estado.

Según el Dr. Vu Truong Khanh, especialista en digestión, enfermedades hepatobiliares y pancreáticas, las vitaminas esenciales ayudan al hígado a realizar funciones como la digestión, la síntesis de proteínas, la producción de hormonas y la filtración de toxinas presentes en la dieta y el medio ambiente. Una suplementación insuficiente de vitaminas esenciales puede afectar la salud del hígado y alterar sus funciones. Ciertas vitaminas y minerales pueden ayudar al hígado a mejorar su salud y a optimizar el proceso de desintoxicación del organismo.

Comer alimentos ricos en vitaminas es beneficioso para la salud del hígado, ayudando a prevenir ciertas enfermedades hepáticas como el hígado graso.

1. La vitamina E es un antioxidante que ayuda a mantener el hígado sano.

La vitamina E es una de las vitaminas importantes que muchos órganos del cuerpo, incluido el hígado, necesitan para funcionar correctamente. Es un potente antioxidante que ayuda a equilibrar los antioxidantes y los radicales libres. Numerosos expertos médicos han confirmado que la vitamina E es beneficiosa para las personas con enfermedades hepáticas. Un estudio de 2014 reveló que los pacientes que tomaron vitamina E durante 96 semanas redujeron la inflamación y el contenido de grasa en el hígado, así como la muerte celular hepática.

La vitamina E se encuentra de forma natural en aceites y alimentos como el aceite de germen de trigo y las semillas de girasol, pero también está disponible en forma de suplemento. Los suplementos de vitamina E pueden ayudar a reducir la inflamación del hígado y la grasa. Sin embargo, un exceso de vitamina E puede ser contraproducente. Esta vitamina puede causar sangrado y diluir la sangre cuando se toma en dosis de 800 a 1000 mg al día.

Alimentos que contienen vitamina E: salmón, espinacas, aguacate, mango y almendras...

2. La vitamina K ayuda a tratar la enfermedad hepática.

La vitamina K es una vitamina liposoluble que favorece la coagulación sanguínea y se utiliza para reducir el riesgo de hemorragia en el tratamiento de enfermedades hepáticas. Anteriormente, muchas personas solo conocían la vitamina K como una sustancia que podía prevenir hemorragias. Sin embargo, hoy en día se ha descubierto que sus efectos son muy beneficiosos para pacientes con problemas hepáticos. Si los pacientes con enfermedades hepáticas toman vitamina K, incluso en dosis muy bajas, esta ayudará al cuerpo a sintetizar más anticuerpos, promoviendo así la recuperación del tejido hepático.

Actualmente no hay evidencia de que altas dosis de vitamina K causen daño hepático. Sin embargo, su uso a largo plazo no está aprobado y suele emplearse solo cuando existe riesgo de hemorragia. La dosis diaria recomendada de vitamina K es de 120 mcg para hombres y 90 mcg para mujeres.

Alimentos que contienen vitamina K: verduras de hojas verdes, aceites de soja y canola, carne, queso y huevos.

3. Vitamina D para un hígado sano

La vitamina D ayuda a prevenir la hepatitis y los trastornos metabólicos que afectan la función hepática. Conocida como la "vitamina del sol", la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, necesario para el desarrollo de huesos fuertes. Una complicación de la enfermedad hepática crónica es la osteoporosis, una afección que debilita los huesos, aumentando la susceptibilidad de los pacientes a las fracturas. La falta de suficiente vitamina D puede agravar esta complicación.

Los estudios han descubierto que muchas personas que padecen enfermedades hepáticas también tienen deficiencia de vitamina D. La deficiencia de vitamina D es más común de lo que muchas personas creen y afecta a aproximadamente el 35 % de los adultos en los Estados Unidos.

Alimentos que contienen vitamina D: atún, salmón, hígado animal, yemas de huevo, algunos hongos, leche fortificada y jugo de naranja natural.

4. La vitamina C previene la acumulación de grasa en el hígado.

La vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmunitario al aportar antioxidantes al organismo. Los antioxidantes ayudan al cuerpo a desintoxicarse y neutralizar las moléculas dañinas llamadas radicales libres. Los niveles bajos de antioxidantes pueden causar estrés oxidativo, que afecta negativamente a las células hepáticas. La vitamina C favorece la salud del hígado al limitar la acumulación de grasa y prevenir el hígado graso, una afección común.

Alimentos que contienen vitamina C: naranjas, guayabas, kiwis, fresas, tomates, coles de Bruselas y patatas…

5. La vitamina B es beneficiosa para la función hepática.

Estudios han demostrado que las vitaminas B benefician la función hepática de diversas maneras, incluyendo la reducción de la inflamación hepática. Varias vitaminas B, como la vitamina B12 y el ácido fólico (B9), han demostrado mejorar la salud hepática en personas con enfermedad del hígado graso. Cuando el hígado sufre daño, los niveles de vitamina B12 disminuyen. Los expertos creen que consumir suficientes alimentos con vitaminas B puede ayudar a revertir muchos síntomas de la enfermedad hepática en etapa temprana.

Alimentos que contienen vitamina B: pollo, soja, verduras de hojas verdes, plátanos y nueces de macadamia.

6. Ácidos grasos omega-3

Los ácidos grasos omega-3 son un grupo de grasas buenas que incluyen el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).

Los omega-3 pueden ayudar a tratar la enfermedad del hígado graso no alcohólico al reducir la cantidad total de grasa en el hígado. También pueden ayudar a prevenir la fibrosis y la inflamación hepática. Los omega-3 ayudan a los pacientes a evitar daños hepáticos graves y complicaciones a largo plazo, como el cáncer o la cirrosis.

Alimentos que contienen omega-3: pescado graso, frutos secos, cereales fortificados, soja, aceite de canola o de linaza.

Fuente: https://baoquocte.vn/suc-manh-cua-6-loai-vitamin-doi-voi-gan-272721.html