Ese mensaje del Secretario General To Lam y líder del sector de Educación y Formación del país refleja también la preocupación y el deseo de toda la sociedad, con la determinación y la aspiración de formar una clase de personas que sean "talentosas, compasivas y resilientes", como afirmó el Secretario General.
La educación debe convertirse en un motor clave del desarrollo nacional, prestando especial atención a la nutrición y el cuidado físico de las nuevas generaciones. Ningún niño debe quedarse atrás.
Secretario General To Lam
Ese mensaje también conmovió a una mujer: la Heroína Laboral Thai Huong, fundadora y presidenta del Consejo Estratégico del Grupo TH. Durante muchos años, bajo su liderazgo, el Grupo TH no solo sentó las bases para la revolución de la leche limpia y la revolución nutricional del pueblo vietnamita, sino que también fue un pionero constante en acompañar y contribuir activamente al cuidado de la nutrición escolar y al desarrollo integral de la juventud del país.
Huellas de iniciativas humanitarias y cooperación
Durante más de 15 años, con la dedicación y el espíritu maternal de Thai Huong, esta heroína del trabajo ha perseguido incansablemente la misión de contribuir al desarrollo de Vietnam. El Grupo TH, bajo su liderazgo, ha sido pionero en la creación de numerosos programas, como el Programa Nacional de Leche Escolar, el Proyecto de Nutrición Vietnamita y el Programa de Salud Escolar.
En su trayectoria de servicio y realización de la aspiración de crear productos para la salud de la comunidad, completamente naturales, la Sra. Thai Huong siempre ha dedicado todo su amor y corazón a su ciudad natal, Nghe An, y siempre ha deseado acompañar y contribuir al tema de la nutrición escolar en su provincia natal, a través de programas y acciones eficaces y prácticas.
En el año escolar 2013-2014, TH Group fue pionero al acompañar al Instituto Nacional de Nutrición - Ministerio de Salud, Ministerio de Educación y Formación, con el asesoramiento de expertos internacionales, para realizar un estudio piloto sobre la intervención comunitaria en el producto de leche fresca esterilizada, TH SCHOOL MILK con azúcar en Nghe An.
El programa se implementó de forma sistemática, y Nghe An fue, además, la única localidad que en ese momento utilizó productos clínicamente probados. Esto sentó las bases para la promulgación de estándares para la leche escolar en el marco del Proyecto Nacional de Leche Escolar, mediante la Decisión N.° 1340/QD-TTg del Primer Ministro, contribuyendo así a reducir la introducción en las escuelas de leche de origen desconocido y sin garantizar la higiene y seguridad alimentaria; y posteriormente, mediante la Decisión N.° 1660/QD-TTg, que aprobó el Programa de Salud Escolar.
En el año escolar 2020-2021, el Ministerio de Educación y Formación, en coordinación con otros ministerios y ramas, y destacados expertos independientes en nutrición de los sectores internacional y vietnamita, y con el apoyo del Grupo TH, implementó el "modelo piloto de comidas escolares que garantiza una nutrición adecuada combinada con una mayor actividad física para niños, alumnos y estudiantes", desplegado en 10 provincias y ciudades, en 5 regiones ecológicas importantes, repartidas por todo el país, incluida Nghe An.
Si los niños no reciben la atención nutricional adecuada durante su "edad de oro" (de 0 a 12 años) —el período que determina el 86% de la altura y el 80% del desarrollo cerebral—, entonces se perderá la oportunidad de un desarrollo de por vida.
Tras un año de implementación, el modelo piloto ha demostrado resultados sobresalientes en la mejora de la condición física, la reducción de la desnutrición y el sobrepeso, y el aumento de la concentración, la disciplina y la confianza en los niños. Este modelo se considera una solución integral y revolucionaria para mejorar la condición física de la población vietnamita, y una base científica y práctica para el desarrollo de una Ley de Nutrición Escolar vinculada a la educación integral.
Vasos de leche fresca alimentan el futuro
Gracias al programa "Leche Escolar" en Nghe An, desde el año escolar 2015-2016 hasta la fecha, millones de estudiantes de preescolar y primaria de la provincia han consumido leche escolar. Sin embargo, tanto a corto como a largo plazo, para garantizar la continuidad, evitar interrupciones en el acceso de los niños a los beneficios nutricionales y asegurar que los factores científicos y el impacto efectivo en el desarrollo físico, la inteligencia y la estatura de los niños sean efectivos, Nghe An necesita un plan y un mecanismo de implementación para el programa "Comida Escolar" en el futuro cercano.
En consecuencia, cada niño/alumno que asista a la escuela todos los días disfrutará de una comida escolar elaborada según la fórmula estándar de los 400 menús que los expertos del modelo mencionado anteriormente han creado, para que padres y escuelas puedan consultarlos y elegir, en la que la comida incluye un vaso de leche escolar.
La financiación del programa puede obtenerse mediante un mecanismo socializado, que incluye el presupuesto provincial, el apoyo de empresas (incluido TH Group) y las aportaciones de los padres; se apoyará a estudiantes de hogares pobres y familias con contribuciones revolucionarias según su nivel.
Este programa humanitario tendrá como objetivo brindar los mayores beneficios a los niños en edad de jubilación, contribuyendo al desarrollo de recursos humanos de alta calidad para la provincia y el país.
TH Group y empresas de alimentos auténticos están listas para acompañar las políticas provinciales sobre nutrición escolar, con la esperanza de que Nghe An se convierta en un modelo nacional en la implementación de dichas políticas.
Thai Huong, héroe laboral: fundador y presidente del Consejo de Estrategia del Grupo TH.
Fuente: https://baonghean.vn/tap-doan-th-dong-hanh-voi-dinh-duong-hoc-duong-nghe-an-10307065.html
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