Se trata de fenómenos como la aparición de sedimentos en el fondo de la caja, que la leche se torne gradualmente amarilla o que tenga un sabor diferente al de la leche fresca tradicional.
Con la leche fresca esterilizada TH true MILK HILO, este fenómeno es una diferencia natural, originada por la fórmula rica en calcio, baja en grasas y sin lactosa.
La verdadera línea de productos MILK HILO lanzada en 2020, posee muchas ventajas destacadas para satisfacer las diversas necesidades nutricionales de los consumidores: sin lactosa para una digestión más fácil, adecuado para personas con intolerancia a la lactosa, personas que necesitan aumentar el calcio.
Con un contenido de calcio 70% mayor que los productos de leche fresca esterilizada pura, TH true MILK HILO utiliza una fuente de calcio de la leche que se absorbe fácilmente.
El calcio contribuye a la formación y el desarrollo de huesos fuertes. Además, TH true MILK HILO es una opción para una dieta baja en grasas, con un contenido de grasa reducido en un 60 % en comparación con los productos lácteos frescos esterilizados.
¿Por qué la leche se deposita en el fondo de la caja?
Según los nutricionistas, los productos lácteos esterilizados pueden depositarse naturalmente en el fondo del envase durante el almacenamiento. El grado de sedimentación depende de las condiciones de almacenamiento, los ingredientes del producto, la tecnología de producción, etc.
Los productos TH true MILK HILO utilizan tecnología de enzimas hidrolíticas, con un 70 % más de calcio que la leche fresca esterilizada pura. El calcio se presenta en forma de sales minerales y, al almacenarse durante un tiempo, parte de este mineral, junto con los ingredientes de la leche, tiende a depositarse en el fondo del envase.
Este es un fenómeno completamente normal en los productos lácteos hidrolizados con lactosa, ricos en minerales de calcio de la leche. Basta con agitar bien antes de beber para que la leche recupere su estado más homogéneo y disfrute de todo su delicioso sabor y nutrición.
¿Por qué la leche se vuelve amarilla?
Los productos lácteos pasteurizados pueden cambiar de color con el tiempo debido a la combinación de componentes nutricionales en la leche (azúcares reductores y aminoácidos; la reacción de Maillard es una reacción de pardeamiento común en el procesamiento de alimentos).
En la leche hilo auténtica, este cambio de color es más evidente. El color inicial de la leche es blanco marfil, y con el tiempo puede tornarse amarillo claro o amarillo parduzco. La velocidad del cambio depende en gran medida de las condiciones de almacenamiento.
La verdadera LECHE HILO posee esta característica porque utiliza tecnología enzimática que ayuda a descomponer la lactosa en azúcar, que es más fácil de absorber. Esto aumenta la cantidad de azúcar reductor en el producto, por lo que el cambio de color es más evidente que con la leche normal. Por lo tanto, el fabricante recomienda almacenar el producto en un lugar fresco y seco.
Este es un fenómeno de cambio de color bioquímico normal y no afecta la calidad ni la seguridad del producto.
¿Por qué la leche tiene un sabor diferente a la leche fresca tradicional?
La verdadera LECHE HILO tiene una fórmula que es 60% más baja en grasa que la leche fresca pura esterilizada, no tiene lactosa y es rica en calcio, por lo que el sabor no será el mismo que el de la leche fresca pura normal.
Las características anteriores hacen que HILO sea adecuado para una amplia gama de consumidores:
- Personas que son intolerantes a la lactosa pero aún así quieren beber leche.
- Personas con una dieta baja en grasas.
- Personas que necesitan suplementar calcio al organismo.
Se puede observar que los fenómenos de sedimentación, cambio de color o diferencia de sabor de TH verdadera LECHE HILO no son fenómenos anormales del producto sino son características naturales, lo que demuestra que la fórmula es rica en calcio, baja en grasas y sin lactosa.
Al comprender los aspectos técnicos, los consumidores pueden estar completamente seguros de usarlo para complementar una nutrición que sea realmente buena para su salud.
Fuente: https://tuoitre.vn/ly-giai-hien-tuong-lang-dong-o-sua-giau-canxi-dac-tinh-tu-nhien-khong-anh-huong-chat-luong-20250911124949899.htm
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