El programa «Un Municipio, Un Producto» (OCOP) se considera una herramienta para potenciar las fortalezas únicas de los productos típicos de cada región y comunidad. Los productos OCOP no solo generan eficiencia económica, sino que también contribuyen a mostrar la hermosa imagen y la rica identidad de los habitantes de las aldeas de las Tierras Altas Centrales a la comunidad nacional e internacional.
OCOP en el comercio
Los pueblos de las majestuosas Tierras Altas Centrales poseen una cultura y un espíritu únicos, creando diversidad en armonía con otros grupos étnicos. Esta diversidad también representa una fortaleza para impulsar la identidad vinculada al desarrollo económico, especialmente cuando las cooperativas de producción local (OCOP) contribuyen a explotar el potencial, generando nuevas posiciones y fortaleciendo los productos de los pueblos de las Tierras Altas Centrales. En Dak Lak, la Cooperativa de Tejido de Brocado Tong Bong (pueblo de Tong Ju, comuna de Ea Kao, ciudad de Buon Ma Thuot) es reconocida por sus brocados tejidos a mano al estilo tradicional del pueblo Ede, transmitido de generación en generación. Las faldas, camisas, bufandas, etc., de la cooperativa siempre irradian sofisticación con sus motivos y diseños característicos de los pueblos de las Tierras Altas Centrales en general y del pueblo Ede en particular. Este es también un factor clave en la creación de la marca de la cooperativa. En particular, en 2023, las faldas tradicionales Ede de la cooperativa obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas, lo que contribuyó a aumentar el valor del producto y a que fuera conocido y solicitado por numerosos turistas nacionales y socios extranjeros. La Sra. H'Yam Bkrong, directora de la Cooperativa de Tejido de Brocado Tong Bong, comentó con satisfacción: «Buon Tong Ju es un destino de turismo comunitario; la comuna de Ea Kao cumple con los estándares rurales más exigentes; los productos de la cooperativa obtienen la certificación OCOP de 3 estrellas…». La confluencia de estos factores ha impulsado activamente las actividades de la cooperativa. En concreto, cuando un producto obtiene la certificación OCOP, resulta muy fácil darlo a conocer y promocionarlo. Gracias a ello, no solo los clientes nacionales realizan pedidos, sino que también delegaciones de numerosos países, como Francia, Corea, China y Japón, entre otros, vienen a visitar la cooperativa, conocer nuestros productos y realizar compras. “Solo en 2023, los ingresos de la cooperativa alcanzaron los 2 mil millones de VND. Hasta la fecha, la cooperativa genera empleos estables para más de 45 trabajadores Ede, con un ingreso mensual de entre 3 y 5,5 millones de VND. En el futuro, la cooperativa continuará mejorando la calidad, elevando su estatus de Cooperativa de Productores Cooperativos (OCOP) e incrementando la introducción de productos para desarrollar la producción. Esto no solo contribuirá a mejorar la economía, sino que también dará a conocer la imagen y la riqueza cultural del pueblo Ede a la comunidad nacional e internacional”, compartió la Sra. H'Yam Bkrong. El pueblo de Phuoc Cat, en el distrito de Da Huoai, a casi 200 km del centro de la provincia de Lam Dong, es una zona remota, habitada por una minoría étnica, por lo que en el pasado la vida socioeconómica era muy difícil. Desde su incorporación al nuevo programa rural, la situación de Phuoc Cat ha cambiado por completo, convirtiéndose en un ejemplo a seguir y cumpliendo con los nuevos estándares rurales en 2016. El municipio de Phuoc Cat se fundó en 2018. En particular, el programa OCOP ha contribuido al desarrollo de la producción y el comercio, así como a la mejora de la calidad de vida de las minorías étnicas de la zona. La Sra. Be Thi Thu Huyen, directora de Ban Cacao Limited Liability Company (municipio de Phuoc Cat), comentó que en 2020 inició su actividad procesando cacao en polvo, manteca y chocolate. En 2022, el producto de la marca "Ban Cacao" obtuvo la certificación OCOP de 3 estrellas de la provincia de Lam Dong . Este logro representa un hito importante y una base sólida para que las empresas promuevan sus productos y amplíen sus mercados. Actualmente, los productos de la empresa se encuentran disponibles en numerosos supermercados de las principales ciudades, en destinos turísticos de todo el país y en plataformas de comercio electrónico. Además, la empresa suministra materia prima para el cacao a fábricas nacionales e internacionales, especialmente al mercado asiático, y espera que los productos de OCOP sigan llegando a muchos otros mercados, tanto nacionales como internacionales. «Hasta la fecha, la empresa también ha establecido vínculos con 20 familias productoras de cacao y ha generado empleo para decenas de trabajadores de minorías étnicas locales. Esto no solo ayuda a los productores de cacao a mitigar sus preocupaciones sobre la producción durante la cosecha, sino que también crea empleos estables, contribuyendo así al desarrollo socioeconómico de las zonas rurales de la provincia de Lam Dong», afirmó la Sra. Be Thi Thu Huyen."Dando alas" a los productos OCOP para que lleguen lejos
El programa OCOP no solo aprovecha el potencial de las fértiles tierras de basalto rojo, sino que también contribuye a impulsar los productos locales para que lleguen a los consumidores de todo el mundo. La provincia de Gia Lai cuenta actualmente con 346 productos OCOP, de los cuales 47 han obtenido 4 estrellas; 280, 3 estrellas; y 5 se encuentran en proceso de ser propuestos al Gobierno Central para su evaluación y reconocimiento como productos OCOP nacionales. Según Vu Ngoc An, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Gia Lai, el consumo de productos OCOP de la provincia ha aumentado un 20 % al participar en el comercio de productos básicos, en comparación con el periodo sin participación en el programa. En particular, algunos productos OCOP están consolidando su valor y se están orientando hacia los mercados de exportación. Los productos reconocidos por OCOP han experimentado un progreso notable en calidad y diversidad de diseños. Algunos se han exportado con éxito a Europa en el marco del Acuerdo de Libre Comercio entre Vietnam y la UE, lo que marca el desarrollo de una cadena agrícola sostenible basada en el valor del producto, garantizando así el suministro de calidad y cantidad para los mercados más exigentes. “Para que los productos OCOP continúen desarrollándose de manera sostenible, reflejando las características de las Tierras Altas Centrales, la provincia de Gia Lai intensificará las actividades de promoción y difusión comercial para acercar estos productos a los consumidores nacionales e internacionales. Hasta la fecha, la provincia ha establecido cinco puntos de venta de productos OCOP para promoverlos y atender a clientes locales y turistas, y ha creado una plataforma de comercio electrónico para la venta de productos OCOP de Gia Lai con el dominio http://ocopgialai.vn”, declaró el Sr. Vu Ngoc An. Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak, la provincia cuenta actualmente con 240 productos que han obtenido la certificación OCOP de 3 a 4 estrellas. Los productos de 4 estrellas tienen el potencial de cumplir con los criterios, mejorar su calidad y alcanzar los estándares de 5 estrellas (nivel nacional), como por ejemplo: café, cacao y nueces de macadamia. Todos estos productos poseen un gran potencial, son representativos de la cultura de las Tierras Altas Centrales y participan en el mercado internacional. A través del programa OCOP, la provincia ha descubierto numerosos modelos y métodos eficaces que contribuyen a mejorar la calidad y el valor de los productos agrícolas y a incrementar las exportaciones a mercados extranjeros. El Sr. Nguyen Hoai Duong, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak, afirmó que, además de los resultados positivos, con el tiempo se ha evidenciado que las soluciones de apoyo para los productores de productos OCOP no han recibido la atención necesaria, especialmente en lo que respecta a la mejora de la gestión, el procesamiento y la capacidad comercial. La escala de los productos OCOP de estos productores aún es modesta, la promoción comercial sigue fragmentada y carece de sincronización, y no se han creado elementos distintivos que generen una imagen atractiva, valor comercial y una mayor percepción de los consumidores sobre dichos productos. Por lo tanto, para impulsar aún más los productos OCOP, en el futuro será fundamental superar de manera drástica estas deficiencias y limitaciones. El Vicepresidente del Comité Popular Provincial de Dak Lak, Nguyen Thien Van, señaló que la implementación del programa OCOP reviste gran importancia para el desarrollo socioeconómico de la provincia de Dak Lak en particular y de la región de las Tierras Altas Centrales en general. El programa tiene como objetivo explotar eficazmente el potencial y las fortalezas de cada localidad, desarrollar productos de calidad, aumentar la competitividad, satisfacer las necesidades del mercado interno e integrarse en la economía internacional. Para continuar desarrollando los productos artesanales, especialmente en zonas rurales, remotas y de minorías étnicas, es necesario que todo el sistema político se comprometa a impulsar y promover el comercio y la difusión de estos productos, conectándolos con plataformas de comercio electrónico. Asimismo, se requiere la creación de puntos de venta de productos artesanales en la provincia y en todo el país. Al mismo tiempo, es fundamental fortalecer la gestión de la calidad de los productos artesanales; apoyar el desarrollo de nuevos productos, incluyendo aquellos que son productos clave y especialidades tradicionales de la localidad; incentivar a las instalaciones de producción a ampliar su escala y aplicar nuevas tecnologías en el procesamiento y la conservación, incrementando así gradualmente el valor de los productos artesanales, afirmó el Sr. Nguyen Thien Van.(TTXVN/Vietnam+)
Fuente: https://www.vietnamplus.vn/tay-nguyen-san-pham-ocop-tiep-tuc-duoc-nang-tam-o-ca-trong-va-ngoai-nuoc-post1004657.vnp
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