Para Nhu Mai, una estudiante internacional de segundo año de la carrera de industria restaurantera en el estado de Bayern, en la República Federal de Alemania, el Tet es un día significativo, una ocasión para que todos los miembros de la familia se reúnan para dar la bienvenida al nuevo año con deseos de suerte y éxito. En la República Federal de Alemania, no hay vacaciones de Año Nuevo Lunar, así que seguimos yendo a la escuela y al trabajo. Durante los descansos, llamamos a casa para desearles a nuestros familiares y amigos un feliz año nuevo y aprovechamos nuestro tiempo libre para cocinar juntos platos vietnamitas. En esos momentos, todos nos reunimos para cocinar y charlar para aliviar la nostalgia y también para asegurarles a nuestras familias que, sin importar dónde estemos, siempre contaremos con nuestros compatriotas y siempre tendremos el Tet, compartió Nhu Mai.
Dejando a un lado la nostalgia, cada estudiante internacional disfruta felizmente el momento juntos.
En cuanto a Do Tra Giang, un estudiante internacional de tercer año que se especializa en seguridad de la información en el Instituto de Energía de Moscú (Universidad Nacional de Investigación de la Federación Rusa), cada vez que llega el Tet, Tra Giang y sus compañeros estudiantes internacionales a menudo se reúnen en el mercado para comprar ingredientes para hacer banh chung. La gente también "muestra" sus habilidades cocinando platos típicos vietnamitas del Tet, como cerdo estofado, rollitos de primavera fritos... para preparar la cena de Nochevieja y dar la bienvenida al nuevo año.
El Tet fuera de casa todavía está lleno de pasteles Chung, pasteles Tet y pasteles Giay.
“En cuanto llamé a casa para desearles a todos un feliz año nuevo, extrañé muchísimo a mis padres y solo quería volver a Vietnam para abrazarlos. Pero cuanto más extrañaba mi hogar, más decidido estaba a completar bien mi carrera universitaria para no decepcionar a mi familia”, confesó Tra Giang.
También en el Instituto de Energía de Moscú, el Sr. Tran Quoc Thinh es estudiante de posgrado de segundo año. Durante sus 8 años de estudios en el extranjero, pasó 7 vacaciones del Tet lejos de casa. Aunque celebra el Tet lejos de casa, el Sr. Thinh todavía prepara con esmero rollitos de primavera, banh chung, mermelada, fruta... como en Vietnam. Cada año, la unidad de estudiantes internacionales de la escuela prepara un programa de celebración del Tet para que todos se reúnan, coman y conversen. Celebrar el Tet fuera de casa es una ocasión para que los estudiantes internacionales extrañen su hogar y el ambiente del Tet en su tierra natal. Para el Sr. Thinh, ver a su familia siempre sana es la mayor alegría.
Los pasteles banh chung y banh tet, cuadrados y regordetes, transmiten los sentimientos de quienes están lejos de casa.
En un país extranjero, todavía se preparan cuidadosamente para celebrar el tradicional Tet según las costumbres y prácticas vietnamitas. Todavía se celebran fiestas de fin de año con todo tipo de platos vietnamitas, pero el sabor del Tet es muy diferente. En el corazón de todos hay emociones y recuerdos que son difíciles de nombrar. Y aunque no puedan regresar a casa, los que están lejos de ella aún contribuyen a preservar, promover y difundir la cultura y la identidad vietnamitas entre sus amigos de todo el mundo. Aunque el Tet está lejos, todavía está lleno de amor.
Celebrar el Tet lejos de casa durante tres años fue una experiencia emotiva e inolvidable para Le Thi Mai, estudiante de Administración de Empresas en Seizu Senmon Gakko (Japón). Cada vez que realiza una videollamada a su familia para desearles un feliz Año Nuevo, Mai se emociona y llora, pero eso parece haberse convertido en un hábito cuando está lejos de casa.
Fiesta de fin de año de estudiantes vietnamitas que estudian en la Federación de Rusia con motivo del Año Nuevo Lunar 2022.
Cada Nochevieja, hago una videollamada a Vietnam, escucho la animada música del Tet, los vítores y las felicitaciones, y siento la atmósfera del Tet de Vietnam... Lloro cada vez, pero necesito ver a la gente celebrar el Tet para sentirme tranquila. Japón no celebra el Año Nuevo Lunar como Vietnam, pero mi escuela aún les da una semana libre a los estudiantes internacionales. Nunca he tenido tantos días libres por el Tet; solo lo celebro uno o dos días con amigos y hago viajes de primavera; el resto del tiempo trabajo a tiempo parcial para ganar más dinero, compartió Le Thi Mai.
Los estudiantes internacionales disfrutan de la noche cultural del Año Nuevo Lunar 2019.
En cuanto a la Sra. Nguyen Thu Lam, después de más de tres años trabajando en Taiwán (China), siempre extrañó a su hija y a sus familiares en casa. En particular, cada vez que llega el Tet, la nostalgia parece multiplicarse. La Sra. Lam extraña la emoción de comprar decoraciones para el hogar, comprar ropa para su hija y recuerda las fiestas de Nochevieja... Estando lejos, la Sra. Lam solo puede transmitir todos sus pensamientos y sentimientos a través de llamadas telefónicas.
Los encuentros en pequeñas comunidades acercan el Tet a los jóvenes.
En Nochevieja, mis hermanas y yo nos reuníamos en el dormitorio para comer, beber y charlar. Pero todos los años, después de estar un rato sentadas, todas se levantaban y llamaban a sus familiares en Vietnam. Las llamadas duraban horas para preguntarles por su salud, cómo estaban de compras y celebrando el Tet, y para desearles un feliz año nuevo... Aunque aquí también decoramos para el Tet como en Vietnam, solo siento la atmósfera del Tet cuando llamo a Vietnam y hablo con mis seres queridos —confesó Lam.
Artículo: Phuong Mai - Periódico Hong Phuong/Tin Tuc
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