Hace diez años, el Sr. Thai Phat Thanh (comuna de Binh Thanh, distrito de Thu Thua, provincia de Long An) transformó 2500 metros cuadrados de terreno, anteriormente utilizado para el cultivo de hortalizas, en un huerto experimental de árboles frutales. Actualmente, su huerto cuenta con más de 20 variedades diferentes de árboles frutales, entre las que se incluyen caquis de chocolate, longanes dorados y morados, zapotes mexicanos y otros, todos cultivados de forma orgánica.
El señor Thai Phat Thanh (comuna de Binh Thanh, distrito de Thu Thua) cambió el cultivo de hortalizas por el de árboles frutales.
Inicialmente, por falta de experiencia, elaboró su propio fertilizante orgánico con preparados biológicos y estiércol de vaca, que era de mala calidad. Al aplicarlo, impidió el crecimiento de muchas plantas, e incluso algunas murieron. Sin desanimarse, continuó investigando y encontró una fórmula general para elaborar fertilizante orgánico que era a la vez económico y de alta calidad. El Sr. Thanh comentó: “El uso de fertilizantes químicos y pesticidas afecta la salud humana. Además, hoy en día los consumidores prefieren los productos orgánicos, así que decidí cultivar árboles frutales de esta manera y elegir nuevas variedades deliciosas”.
Debido a que las frutas se cultivan orgánicamente, puede que no sean perfectamente uniformes ni visualmente atractivas, pero son dulces y aromáticas. Mucha gente está dispuesta a pagar un precio más alto por estos productos ecológicos; algunas frutas, como los caquis chocolate, cuestan más de 100.000 VND/kg. Además de árboles frutales, el Sr. Thanh también cultiva 2.500 metros cuadrados de melón amargo de forma orgánica. Cabe destacar que también ha animado a más de 10 agricultores vecinos a pasarse de la agricultura química a la orgánica, contribuyendo así a un modelo agrícola ecológico y respetuoso con el medio ambiente.
El Sr. Huynh Cong Men, que posee dos hectáreas de terreno en la zona montañosa de la comuna de Khanh Hung, distrito de Vinh Hung, donde el cultivo de arroz resultaba poco productivo, decidió dedicarse al cultivo de cocos malayos hace cuatro años. Los cocos se pueden cosechar a los 24 meses y requieren un mínimo de mano de obra y mantenimiento. Actualmente, el precio de los cocos oscila entre 5.500 y 7.000 VND por unidad. «Desde que me dedico al cultivo de cocos, los beneficios de mi familia son entre dos y tres veces mayores que con el cultivo de arroz», afirmó el Sr. Men.
El Sr. Huynh Cong Men (comuna de Khanh Hung, distrito de Vinh Hung) obtiene entre dos y tres veces más beneficios cultivando cocos malayos que cultivando arroz.
Los cocoteros tienen al menos 20 años y el costo promedio desde la siembra hasta la cosecha es de aproximadamente 250 000 VND por árbol. Para asegurar altos rendimientos y agua de coco dulce, el Sr. Mến se enfoca en agregar fertilizante orgánico y cubrir la base del árbol con mantillo para mantener la humedad y lograr un crecimiento y desarrollo óptimos.
Con una mentalidad innovadora y la disposición a salir de su zona de confort, el Sr. Men y el Sr. Thanh se centran en la producción segura, priorizando la calidad y la demanda del mercado sobre la cantidad. Esto es una señal positiva que contribuye al desarrollo de un sector agrícola moderno y sostenible.
Kim Ngoc
Fuente: https://baolongan.vn/thay-doi-tu-duy-nong-nghiep-a197614.html
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