Hace diez años, el Sr. Thai Phat Thanh (comuna de Binh Thanh, distrito de Thu Thua, provincia de Long An ) transformó 2500 metros cuadrados de terreno, anteriormente dedicado al cultivo de hortalizas, en un huerto experimental de árboles frutales. Hasta la fecha, su huerto cuenta con más de 20 variedades diferentes de árboles frutales, incluyendo caquis chocolate, longan morado dorado, zapote mexicano y otros, todos cultivados orgánicamente.
El Sr. Thai Phat Thanh (comuna de Binh Thanh, distrito de Thu Thua) pasó del cultivo de hortalizas al cultivo de árboles frutales.
Al principio, por falta de experiencia, elaboró su propio fertilizante orgánico con preparados biológicos y estiércol de vaca, que era de mala calidad. Al aplicarlo, impedía el crecimiento de muchas plantas, y algunas incluso morían. Sin desanimarse, continuó investigando y encontró una fórmula general para elaborar fertilizante orgánico que fuera rentable y de alta calidad. El Sr. Thanh comentó: «El uso de fertilizantes y pesticidas químicos afecta la salud humana. Además, hoy en día los consumidores prefieren los productos orgánicos, así que decidí cultivar árboles frutales de esta manera y elegir nuevas variedades deliciosas».
Debido a que las frutas son de cultivo orgánico, puede que no sean perfectamente uniformes ni visualmente atractivas, pero son dulces y fragantes. Mucha gente está dispuesta a pagar un precio más alto por estos productos limpios; algunas frutas, como los caquis chocolate, cuestan más de 100.000 VND/kg. Además de árboles frutales, el Sr. Thanh también cultiva 2.500 metros cuadrados de melón amargo orgánico. Cabe destacar que también ha animado a más de 10 agricultores vecinos a cambiar de la agricultura química a la orgánica, contribuyendo así a un modelo agrícola verde y respetuoso con el medio ambiente.
Con dos hectáreas de terreno en la zona montañosa de la comuna de Khanh Hung, distrito de Vinh Hung, donde el cultivo de arroz era poco productivo, el Sr. Huynh Cong Men se pasó al cultivo de cocos malasios hace cuatro años. Los cocos se pueden cosechar a los 24 meses y requieren una mano de obra y un mantenimiento mínimos. Actualmente, el precio de los cocos oscila entre 5500 y 7000 VND por fruto. «Desde que cambié al cultivo de cocos, las ganancias de mi familia son entre dos y tres veces mayores que las del cultivo de arroz», afirmó el Sr. Men.
Con el cultivo de cocos de Malasia, el Sr. Huynh Cong Men (comuna de Khanh Hung, distrito de Vinh Hung) obtiene entre dos y tres veces más ganancias que cultivando arroz.
Los cocoteros tienen al menos 20 años, y el costo promedio desde la plantación hasta la cosecha es de unos 250.000 VND por árbol. Para garantizar una alta producción y agua de coco dulce, el Sr. Mến se centra en agregar fertilizante orgánico y cubrir la base del árbol con mantillo para mantener la humedad y así lograr un crecimiento y desarrollo óptimos.
Con un pensamiento innovador y la disposición a salir de su zona de confort, el Sr. Men y el Sr. Thanh se centran en la producción segura, priorizando la calidad y la demanda del mercado sobre la cantidad. Esto es una señal positiva que contribuye al desarrollo de un sector agrícola verde y moderno.
Kim Ngoc
Fuente: https://baolongan.vn/thay-doi-tu-duy-nong-nghiep-a197614.html
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